Hay muchas variedades de pimientos morrones. Todos ellos difieren entre sí no solo en el color, la forma, el grosor de las paredes de la fruta y su tamaño. Los pimientos dulces, cuyas variedades también difieren en propósito y sabor, son un cultivo termófilo de la familia de las solanáceas. En las condiciones de nuestro país, se cultiva en plántulas. Muchos jardineros novatos se preguntan cómo cultivar pimientos dulces en el país.?
La base del éxito en el cultivo de esta hortaliza es la correcta selección de sus variedades y el cumplimiento de los requisitos de la tecnología agrícola. Las mejores variedades de pimientos dulces con fotos y descripciones se presentan a continuación..
Variedades de pimiento dulce con fotos.
Los criadores han desarrollado muchas variedades de este cultivo. Sus frutos, que son una falsa baya de múltiples semillas, tienen una variedad de formas: desde la probóscide hasta el tomate (redondeado). El color de la fruta puede ser: amarillo, naranja, verde, rojo, morado e incluso casi blanco..
Las siguientes variedades se distinguen en pimientos dulces:
- Temprano, que le permite obtener una buena cosecha en poco tiempo. Estas variedades son adecuadas para el cultivo en latitudes septentrionales. Los más populares entre ellos son:
- Swallow es una variedad de mediados a principios para invernaderos y refugios de películas. Las frutas son cónicas hasta 80 g. El grosor de la pared es de 5-6 mm. En madurez biológica, los frutos son rojos.
- Snow White es una variedad de maduración temprana destinada a refugios de películas. Las frutas tienen forma de cono, pesan hasta 90 g. Espesor de la pared – 6-7 mm. En madurez técnica, los frutos tienen un característico color blanquecino, y en madurez biológica, son rojos..
Madonna F1 es un híbrido temprano con frutos cuboides. Su masa alcanza los 200 g El espesor de las paredes es de 6-7 mm. En la madurez biológica, los frutos son amarillos..- La enana es una variedad temprana con un tallo corto (hasta 40 cm) y frutos de paredes gruesas en forma de cono (hasta 80 g). En madurez técnica tiene un color amarillento.
Winnie the Pooh es una variedad precoz con un pequeño tallo de 30 cm. Diseñada para refugios de campo abierto y películas. Sus frutos de tamaño mediano (hasta 50 g) se distinguen por una maduración amistosa..
Madonna F1 es un híbrido temprano con frutos cuboides. Su masa alcanza los 200 g El espesor de las paredes es de 6-7 mm. En la madurez biológica, los frutos son amarillos..
Winnie the Pooh es una variedad precoz con un pequeño tallo de 30 cm. Diseñada para refugios de campo abierto y películas. Sus frutos de tamaño mediano (hasta 50 g) se distinguen por una maduración amistosa..- Temporada media, que se recomienda cultivar en el centro de Rusia en terrenos protegidos y en el sur, al aire libre. En las casas de verano, se utilizan las siguientes variedades:
- Maria F1 es un híbrido de alto rendimiento con un tallo que alcanza los 85 cm de altura. Las frutas son redondeadas y acanaladas. Los pimientos maduros son de color rojo. El peso de la fruta es de aproximadamente 100 g, el grosor de la pared es de 6-7 mm..
- Othello F1, un híbrido de hasta 80 cm de altura con frutos en forma de cono que pesan hasta 110 gy un espesor de pared de 7 mm. Tiene un hermoso color púrpura, que se vuelve marrón en la etapa de madurez biológica..
- La ternura es una variedad productiva para los refugios de películas. Su tallo crece hasta 120-140 cm. El peso de los frutos rojos truncados-cónicos alcanza los 70-80 g. El grosor de sus paredes es de 4-6 mm..
Novogogoshary es una variedad media-temprana. Sus plantas estándar crecen hasta 50-60 cm. Los frutos de color rojo tienen una forma redondeada-aplanada característica. La masa de frutas jugosas de paredes gruesas (8-11 mm) con la tecnología agrícola adecuada alcanza los 120-140 g. El período de fructificación de Novogosharov es de 1,5 meses.
Novogogoshary es una variedad media-temprana. Sus plantas estándar crecen hasta 50-60 cm. Los frutos de color rojo tienen una forma redondeada-aplanada característica. La masa de frutas jugosas de paredes gruesas (8-11 mm) con la tecnología agrícola adecuada alcanza los 120-140 g. El período de fructificación de Novogosharov es de 1,5 meses.Entre las variedades más comunes y populares de pimientos dulces, cabe destacar también como Victoria, Gift of Moldova, Crystal, Ruby, Novocherkassky 35, Kolobok, Gogoshary, Yubileyny 307, Meaty 7, Swallow, Donetsk early, Large yellow, Bulgarian 79 , Rotonda.
Cultivo de pimientos dulces
En las regiones del sur, crece bien en campo abierto, pero en latitudes más al norte, el mayor rendimiento de la pimienta se obtiene en condiciones de invernadero. Los pimientos dulces tienen un tallo herbáceo que crece rígido con el tiempo en la base. Aparecen flores individuales en los lugares de ramificación de las plantas..
Los pimientos morrones son un cultivo que se autopoliniza, pero a veces es polinizado por insectos. La siembra de pimientos morrones debe ubicarse alejada de los lechos con pimientos picantes, ya que puede ocurrir su polinización cruzada mutua, lo que lleva a la aparición de un sabor amargo en la fruta..
Los pimientos morrones se diferencian de otros cultivos por su temporada de crecimiento bastante larga. Las mejores variedades de pimiento dulce (según los residentes de verano) son las variedades de maduración temprana, en las que la madurez técnica en el suelo cerrado ocurre aproximadamente 100 días después de la germinación. Es por eso que esta cultura, tanto en las latitudes medias como en el sur, se cultiva a través de plántulas. Al mismo tiempo, las semillas de pimiento dulce temprano de paredes gruesas se siembran en cajas con un sustrato de suelo fértil a principios de febrero..
Los pimientos morrones son un cultivo bastante exigente y termófilo. Sus semillas germinan más rápido a temperaturas de 25 a 27 ° C. Estas plantas prosperan mejor a 20-23 ° C. Es de destacar que cuando la temperatura ambiente desciende a 13 ° C, las plántulas de pimiento dulce e incluso las plantas adultas dejan de crecer..
Cuando aparecen las primeras hojas, las plántulas se sumergen según el esquema de 6×6 o 7×7 cm en cajas o 1 planta cada una en macetas de turba o vasos de plástico. Antes de plantar en campo abierto, las plántulas de pimiento se endurecen durante 7-10 días. Es mejor plantar plantas con 7-9 hojas formadas en un lugar permanente. Las plántulas se plantan en campo abierto solo cuando ha pasado la amenaza de las heladas primaverales, ya que muere a 0 ° C. Las plantas se plantan en hileras, la distancia entre las cuales es de 40-45 cm. El intervalo entre los pimientos debe ser de 30-40 cm. Se puede reducir al plantar variedades compactas y de tamaño insuficiente..
Los lechos de pimientos dulces se fertilizan en otoño. Para hacer esto, agregue 4-5 kg de humus podrido o compost vegetal por 1 metro cuadrado al suelo. parcela o invernadero. En el suelo, se aplican 20-30 g de fertilizantes minerales complejos por 1 metro cuadrado. Dicha fertilización del suelo se puede llevar a cabo unos días antes de plantar las plántulas en la primavera..
Para obtener el mayor rendimiento posible, se requiere el cuidado oportuno de las plantas y la creación de las condiciones más favorables para ellas. Los pimientos dulces se plantan en áreas bien iluminadas, resguardadas del viento. Con falta de luz, las plantas se estiran y desprenden flores y ovarios. El suelo para este tipo de pimiento debe ser fértil, ligero y de acidez neutra. Debe estar constantemente hidratado. La falta de humedad inhibe en gran medida el crecimiento de las plantas, por lo tanto, sin riego regular, se vuelven enanas y las frutas, pequeñas y feas..
Los pimientos morrones son sensibles al exceso de nitrógeno. Al mismo tiempo, las plantas desarrollan rápidamente una masa verde, pero al mismo tiempo disminuye la cantidad de flores y ovarios..
A principios de agosto, se pellizcan las puntas de los tallos y se eliminan todos los brotes y flores que no tienen tiempo de madurar antes del inicio del otoño. Después de 10-15 días, se repite la operación. Durante la temporada de crecimiento, los pimientos altos se atan a estacas o enrejados 2-3 veces.
Para alimentar pimientos dulces, use excrementos de aves diluidos o una mezcla de gordolobo con superfosfato. También puede alimentarse con fertilizantes de fósforo y potasio..
Durante la temporada de crecimiento, es necesario eliminar regularmente las malezas y aflojar el suelo. Los pimientos dulces se pueden cosechar sin madurar (en la etapa de madurez técnica). En la fase de madurez biológica, contienen más azúcar, pero si espera la madurez completa de los frutos en el arbusto, el rendimiento total será mucho menor..
Variedades de pimiento dulce para la región de Moscú.
Muchos residentes de verano quieren comenzar a cultivar pimientos dulces en sus casas de verano, pero no saben qué variedades elegir para una región en particular..
Hay muchas variedades de este cultivo que se cultivan con éxito en la región de Moscú. Además, algunos híbridos de maduración temprana y variedades tradicionales tienen tiempo para madurar incluso cuando se cultivan en campo abierto..
Según muchos residentes de verano, las siguientes variedades de pimientos son las más adecuadas para esta región:
- Rojos: Rhapsody, Winnie-the-Pooh, Agapovsky, Bogatyr, Viking, Merchant, Swallow, Cockatoo F1, Kolobok, Atlant, Red shovel, California miracle, Claudio F1, Chardash, Funtik, Pinocchio F1.
- Amarillo: albaricoque favorito, Bugai, campana amarilla, Géminis F1, reserva de oro.
- Púrpura: Big Daddy, Bagheera.
- Naranja: maravilla naranja, bonificación siberiana, oreja de vaca.
Todas estas variedades difieren en el color y la forma de la fruta, el tamaño del arbusto, pero todas se caracterizan por una rápida maduración..
Variedades de pimiento dulce para Siberia
Dado que los pimientos dulces son un cultivo termófilo, en el clima de Siberia se cultivan variedades híbridas que se adaptan al máximo a las condiciones existentes allí. Los mejores resultados se obtienen cultivándolo en invernaderos e invernaderos. Para obtener buenos rendimientos en Siberia, solo se utilizan variedades tempranas:
- Rojos: Primogénito de Siberia, Winnie-the-Pooh, Early miracle, Agapovsky, Alyosha Popovich, Viking, Merchant, Swallow, Korenovsky, Kolobok, Atlant, Novosibirsk, Red shovel, Chardash, Belozerka, Funtik, Topolin, Red giant.
- Naranja: bonificación siberiana, maravilla naranja.
Todas las variedades anteriores son adecuadas para cultivar bajo una cubierta de película. Maduran en solo 70-80 días..