Le framboisier est un arbuste nain épineux caractérisé par des ramifications. Il a un rhizome pérenne et se caractérise par des pousses dressées pouvant atteindre deux mètres de hauteur..
La première année, les pousses sont duveteuses et seule leur partie inférieure est couverte de petites et fines épines brunes. Au cours de la deuxième année, ils deviennent forts et commencent à porter des fruits, après quoi ils se dessèchent, et de nouvelles pousses poussent à partir du rhizome et le cycle de vie de deux ans recommence.
La plante elle-même porte non seulement des fruits savoureux, mais a également un aspect attrayant, de sorte que la photo de la framboise commune est populaire. Sur les pétioles relativement longs de l’arbuste, il y a des feuilles imparipennées, composées et alternes, avec une moyenne de cinq à sept feuilles, dont les supérieures sont trifoliées et ont des stipules. Les fleurs de framboise blanche sont petites et ont cinq pétales.
Les fruits rouges rubis de la culture représentent une drupe composite ; dans les cultures sélectionnées par les sélectionneurs, la baie peut avoir une couleur jaune. Les graines sont rondes et très petites, mais dures..
La culture fleurit en juin-juillet et les fruits commencent à mûrir vers juillet-août. Les framboises communes portent des fruits de manière instable au fil des ans. Le temps affecte le rendement : le temps froid et pluvieux empêche la pollinisation nécessaire par les insectes. La reproduction des framboisiers communs se fait par voie végétative ou par graines.
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Les principales variétés de framboises communes
Il existe quatre groupes principaux de variétés de framboises courantes selon la période de maturation :
- de bonne heure;
- moyen;
- en retard;
- réparer.
Parmi les variétés de framboises communes à maturation précoce, on peut distinguer :
- Voile écarlate. La variété est rustique et résistante à diverses maladies. Le rendement atteint 1,7 kg de fruits d’un buisson.
- Fuyez. Cette variété est populaire parmi les jardiniers amateurs, son rendement peut atteindre 2 kg de baies d’un buisson..
- Abondant. Un arbuste à grande récolte produit des baies denses et rouge vif..
- Début doux. La variété se caractérise par un rendement moyen et une résistance élevée à l’hiver..
- Une première surprise. Un buisson de taille moyenne peut produire jusqu’à 1,5 kg de baies.
- Soleil. Les baies de framboise sont grosses, le buisson est moyennement résistant aux maladies et au gel.
- Météore. Un buisson de culture puissant est résistant aux principales maladies.
- Cumberland. La variété se distingue par des fruits de couleur noir-violet..
Quelques variétés de framboisier commun à maturité moyenne :
- Baume. Un buisson de taille moyenne apporte de bons rendements et est résistant aux principales maladies et tétranyques.
- Arabesque. Variété sans prétention.
- Grue. Un petit buisson peut produire environ 2 kg de fruits rubis par an.
- Kirjach. La variété est recherchée par les jardiniers amateurs en raison de son rendement élevé..
- Récompense. Une plante de taille moyenne produit jusqu’à 2 kg de fruits rouges par an.
- Modeste. La variété de framboise commune se caractérise par un rendement stable et élevé..
- Taruse. Le buisson ne nécessite pas de support et produit de grosses baies denses et transportables.
Variétés tardives :
- Latham. Variété d’Amérique.
- Brigantin. Le buisson de la plante est sensible aux acariens, mais a un rendement élevé.
Variétés réparatrices de framboises communes :
- Été indien. Les premières baies de la plante mûrissent avant le début du gel..
- Géant jaune. Variété à gros fruits et à faible entretien.
Culture et entretien des framboisiers communs
Les experts conseillent de planter la plante au printemps ou en automne. Si la plantation d’un buisson a lieu à l’automne, alors il doit être monté pour l’hiver, et avec le début du printemps, il doit être déroulé.
Une plante à un endroit peut pousser jusqu’à 20 ans, mais la période de production est considérée comme allant jusqu’à 12 ans. Le rendement dépend des caractéristiques de la variété et du degré de soin apporté aux framboises communes..
La plante ne tolère pas la sécheresse, mais en même temps, la stagnation de l’eau ne doit pas être autorisée. Les buissons se développent bien et portent leurs fruits sur des sols meubles.
La culture a besoin de soutien, les experts conseillent donc d’utiliser des treillis. Lors de la fixation, les branches de la plante sont réparties uniformément dans différentes directions et attachées au support.
En automne ou après la récolte, les tiges doivent être enlevées. Au printemps, le dessus gelé est coupé en une partie saine. La taille des framboisiers communs a lieu au printemps, tandis que la pousse de la plante est raccourcie au premier bourgeon développé.
Stimule parfaitement la formation de nouvelles branches de fruits en taillant le sommet d’environ 10-14 cm.Il est recommandé de détruire les pousses apparues dans la seconde moitié de l’été et sans valeur..
L’entretien des framboises communes est également l’éclaircissage, qui doit être effectué au début du printemps. Pour un mètre de surface où pousse la culture, il faut laisser environ 10-15 buissons sains et forts. Pour stimuler la croissance d’une jeune pousse à la mi-août, il est recommandé de pincer le haut.
La culture doit être traitée avec de la potasse et des engrais azotés. Prendre soin des framboises communes comprend également un ameublissement peu profond du sol près des buissons et le désherbage.
Reproduction de framboisiers communs :
- Progéniture racine. À partir de la seconde moitié de l’été, il est nécessaire de casser la progéniture des framboises et de les séparer du rhizome principal avec un morceau de terre. Ensuite, ils devraient être transplantés dans un endroit permanent. Il est conseillé d’effectuer le processus par temps nuageux. Il est recommandé de remplir le trou où la progéniture sera plantée avec un litre d’eau.
- Boutures de racines. Ils doivent être récoltés en creusant des drageons ou en les enlevant. Les boutures sont triées, puis rassemblées en bottes et placées dans de petites caisses, où la tourbe et le sable servent d’intercalaire. Ensuite, ils sont placés dans une pièce fraîche, où ils sont stockés jusqu’au printemps. Les framboisiers communs, qui se reproduisent ainsi, sont plantés au début du printemps. Le sol est préalablement ameubli et nivelé. De petites rainures sont pratiquées à une distance d’environ 70 cm les unes des autres, dans lesquelles les boutures sont placées. Le sol est alors bien arrosé et recouvert d’un film protecteur..
- Des graines. La méthode ne convient qu’aux éleveurs.
Propriétés utiles des framboises communes
Les fruits frais de la culture ont non seulement un arôme agréable et un excellent goût, mais ont également un certain nombre de propriétés utiles:
- antipyrétique;
- anti-inflammatoire;
- diaphorétique;
- analgésique.
Les baies de la culture contiennent de nombreux oligo-éléments bénéfiques, notamment du cuivre et du molybdène. Les fruits étanchent parfaitement la soif, améliorent la digestion et accélèrent l’élimination des substances nocives. Les propriétés bénéfiques des framboises communes sont activement utilisées dans la prévention et le traitement de l’anémie, de l’athérosclérose, du diabète sucré et de l’hypertension.