Il est impossible d’imaginer l’été sans fraises. L’arôme de ces baies ne peut être confondu avec rien. L’une des plus populaires est la variété de fraise Festivalnaya. Cette espèce stable et productive était appréciée des propriétaires de chalets d’été..
Fraise Festivalnaya: description de la plante
Cette variété forme des buissons grands et forts. Le feuillage de la plante est légèrement ridé, terne, avec une légère floraison bleutée. La fraise Festivalnaya forme un grand nombre d’antennes pendant la saison de croissance, qui donnent des rosettes vert vif. Les fleurs sont grandes, blanches comme neige, rassemblées en hautes inflorescences. Les baies sont denses et juteuses. Il n’y a pas beaucoup de graines, la forme de la baie est légèrement aplatie, a une rainure. Les baies sont rouge foncé, brillantes, l’intérieur de la chair est également rouge.
Les principaux avantages des fraises Festivalnaya :
- Grosses baies: la première année, elles peuvent même atteindre 40 g, avec la fructification ultérieure, leur poids est de 20 g.
- Goût aigre-doux agréable.
- Rendement élevé : si toutes les conditions de croissance sont respectées, 0,5 kg de fruits peuvent être récoltés sur 1 buisson.
- Les baies sont très riches en vitamine C par rapport aux autres variétés.
- Les fruits conviennent à la consommation fraîche, à la confection de compotes, conserves, bien congeler.
- La variété est résistante aux maladies et aux ravageurs.
- Hiverne bien.
- Forme beaucoup de moustaches, ce qui fournit une grande quantité de matériel de plantation.
Cette variété a été sélectionnée en 1954, mais n’a pas perdu sa popularité, car elle est capable de rivaliser même avec de nouvelles variétés. Il a été élevé sur la base des variétés “Premier” et “Abondant”. La principale période de fructification tombe en juillet, la variété est de mi-saison, mais les baies mûrissent en petites quantités jusqu’à l’automne. Pendant cette période, ils sont plus petits.
Travail préparatoire
Vous devez d’abord choisir un site adapté aux fraises. Il doit être bien éclairé et protégé des courants d’air et du vent. L’eau souterraine doit être à une profondeur d’au moins 0,8 m. Sol favorable avec une réaction légèrement acide.
Sur les terres limoneuses et sableuses, cette variété de baies donne des rendements élevés..
La préparation du sol est effectuée à l’automne. Pour cela, le lit de jardin est creusé à au moins 20-25 cm de profondeur, les rhizomes des mauvaises herbes sont enlevés. Pour une fructification abondante des fraises, il est important de fertiliser le jardin.
Préparation du mélange (pour 1 mètre carré) :
- tourbe ou fumier 5-6 kg;
- engrais potassiques 20 g;
- superphosphate 50 g.
Après tous les 4 ans, les fraises doivent être transplantées dans un nouvel emplacement. Elle poussera volontiers sur une zone où des carottes, des betteraves, des légumineuses ou des légumes verts ont déjà été cultivés..
Planter des plantes
Les semis de baies peuvent être plantés dans les plates-bandes au tout début de l’automne, cela s’enracine bien et se récoltera l’été suivant. Mais une période encore plus favorable pour la plantation est le printemps, à condition qu’un temps chaud et stable s’établisse..
Il est préférable de planter des plantes après la pluie, sinon le jardin doit être bien arrosé.
L’atterrissage est effectué, en respectant le schéma 30×30, les fosses ne sont pas trop profondes. Sur le matériel de plantation, presque tout le feuillage est enlevé, laissant 3-4 feuilles saines et fortes. Le rhizome est un peu pincé. Lors de la plantation, la racine doit être placée verticalement, le cou de la plante ne doit pas être enterré – il doit rester au ras du sol. Après la plantation, les fraises sont arrosées, si nécessaire, recouvertes de papier d’aluminium la nuit.
Entretien des plantes
C’est une variété sans prétention qui nécessite un minimum d’entretien. Au cours de la première année après la plantation, toutes les antennes et inflorescences sont supprimées afin que la plante dépense toute son énergie à la construction du système racinaire.
Antiparasitaire
Pour se protéger contre les ravageurs et les maladies, la culture de baies est traitée deux fois. Avec l’arrivée du printemps, les fraisiers sont débarrassés des débris végétaux et du paillis (les insectes et les larves peuvent y hiberner). Le sol est ameubli de 6 à 7 cm, la zone est pulvérisée avec des solutions de sulfate de cuivre ou de liquide bordelais. Le deuxième traitement est effectué à la toute fin septembre. Pour ce faire, préparez un mélange de 2 cuillères à soupe. l. huile de tournesol, 1 cuillère à soupe. l. vinaigre, 1 cuillère à soupe. l. savon liquide et cendre. Tout cela est mélangé dans 5 litres d’eau, les buissons de la plante et le sol du jardin sont traités. Après 10 jours ou 2 semaines, le lit est aspergé de Bordeaux liquide. Parmi les maladies, la variété est sensible à l’oïdium..
Irrigation des fraises
À partir du milieu du printemps, la plante est arrosée tous les 10 jours, pendant la période la plus chaude – tous les 3 jours. De 10 à 12 litres d’eau par mètre carré de parterre, il ne doit pas faire froid. Il est préférable d’arroser le lit de baies le matin en essayant de ne pas tomber sur les inflorescences et les fruits. Si l’automne est plutôt sec, les fraises sont irriguées toutes les 2 semaines jusqu’à fin octobre..
L’arrosage des fraises Festivalnaya est un point clé de soins, car la variété est faiblement résistante à la chaleur et à la sécheresse. Si la plante n’a pas assez d’humidité, elle arrête de croître, donne une faible récolte cette année et même l’année suivante..
Top dressing et ameublissement du sol
Pendant la saison de croissance des arbustes à baies, le sol est ameubli 7 à 8 fois. Cela est nécessaire pour que l’humidité s’évapore moins, que le sol ne soit pas recouvert d’une croûte et que les racines reçoivent suffisamment d’oxygène. Les mauvaises herbes sont enlevées avec le desserrage. Il est avantageux de pailler l’espace entre les rangs avec de la tourbe ou de la paille hachée.
Engrais
Pour un rendement élevé de fraises Festivalnaya, une quantité suffisante de composants nutritionnels est requise.
Le top dressing se fait plusieurs fois par saison :
- Au tout début du printemps, dès que toute la neige a fondu, les lits sont traités avec un engrais complexe à base de minéraux. Pour chaque buisson adulte, ajoutez de 3 à 5 litres du mélange.
- Avec une floraison abondante de la culture, 3 à 4 litres d’une solution de fientes d’oiseaux sont appliqués sur chaque buisson. Il est préparé à raison de 1 partie de fientes pour 20 parties d’eau. Cette alimentation peut être effectuée plusieurs fois..
- A la fin de la saison estivale, pour s’occuper de la prochaine récolte, les arbustes à baies sont nourris au superphosphate : 50 g d’engrais sont ajoutés à 10 litres d’eau.
Un autre grand avantage de la variété Festivalnaya est que les lits n’ont pas besoin d’être couverts pour l’hivernage. La variété est résistante au gel.
En raison de sa simplicité, de sa résistance au gel et aux parasites, la variété de fraise Festivalnaya est très demandée. De plus, c’est une espèce à haut rendement, dont les baies se distinguent par des propriétés gustatives agréables. Ils peuvent être consommés crus ou utilisés pour la transformation.