Qui d’entre nous est indifférent aux fraises aromatiques et juteuses ? Il y a probablement peu de ces personnes. Toutes sortes de desserts, confitures, gelées, compotes sont fabriqués à partir de ces baies, ils sont inclus dans les salades et les cocktails. C’est pourquoi il n’y a tout simplement pas beaucoup de fraises. Pour cette raison, la fraise Gigantella est particulièrement populaire, qui dans sa taille correspond parfaitement au nom.
Description de la variété de fraises Gigantella
La principale caractéristique des baies de cette variété est leur taille et, par conséquent, leur poids (il atteint 100 grammes). Gigantella a été élevée par sélection, il est facile de la reconnaître par les caractéristiques suivantes :
- la pulpe des baies est juteuse et dense;
- le goût est riche, doux, avec une légère acidité à peine perceptible;
- période de maturation des baies – fin mai – début juin (et les premières fleurs sont déjà visibles début mai);
- la forme du fruit est correcte, les irrégularités sont généralement absentes;
- cette variété aime beaucoup l’humidité, elle nécessite donc des arrosages fréquents;
- caractérisé par une excellente transportabilité – cela signifie que pendant le transport, les fraises gigella ne souffriront pas et conserveront leur aspect d’origine;
- la variété est assez résistante à divers types de maladies, elle se caractérise également par une résistance importante au gel.
Les principales caractéristiques de l’entretien des fraises Gigantella
Pour que Gigantella porte parfaitement ses fruits, il faut tout d’abord choisir le bon sol. Il doit être limoneux et neutre en acidité. Étant donné que les buissons Gigantella sont grands et ont tendance à pousser, il ne vaut pas la peine d’en planter plus de quatre par mètre carré de jardin. De plus, lors de la plantation de plants de fraises Gigantella, vous devez privilégier une prairie ensoleillée. Si cette condition est remplie, les baies mûrissent très rapidement..
Au stade initial, en règle générale, on utilise de la potasse et moins souvent des engrais à base de phosphore. L’utilisation d’engrais azotés n’est pas autorisée. Au cours de la deuxième année de fructification, il est recommandé d’utiliser du nitrate d’ammonium. Après avoir appliqué des engrais au sol, irriguer le sol systématiquement..
Voyons maintenant comment prendre soin de Gigantella correctement :
- Au début du printemps (dès que la dernière neige a fondu), il est nécessaire de traiter les buissons avec un soin particulier: d’abord, retirez les feuilles sèches, puis déposez de la paille, des pelures d’oignon et des aiguilles autour des buissons.
- Fertiliser avec des engrais minéraux (pas plus de deux fois pendant la saison).
- Pour que les fraises portent mieux leurs fruits, vous devez constamment retirer les antennes, qui affectent négativement la fertilité du buisson..
- Gigantella doit également être traité avec des produits antiparasitaires spécialisés..
- Le compostage est recommandé chaque année..
Ramassez les fraises à mesure qu’elles mûrissent. Avec un arrosage abondant, vous devez vous assurer que les baies ne commencent pas à pourrir. Dans ce cas, vous devez réduire la fréquence d’arrosage. Les baies qui pourrissent ou à la surface desquelles des dommages se produisent (généralement à la suite d’une maladie des plantes) doivent être immédiatement éliminées, car il existe un risque de contamination des buissons voisins.
Pour la période hivernale, il est déconseillé aux jardiniers de trop couper les feuilles du fraisier Gigantella.
Si vous ignorez cette recommandation, vous pouvez perdre la plante. Le fait est que des feuilles supplémentaires le protègent lors de fortes gelées, évitant ainsi la mort due aux basses températures.
La période moyenne pendant laquelle les fraises de cette variété portent des fruits est de huit ans. Mais, si vous remarquez que des buissons individuels ont disparu ou ont commencé à porter des fruits plus mauvais, vous devez mettre à jour la plantation. Cela se fait généralement trois à quatre ans après le début de la fructification Gigantella.
Certains jardiniers soulignent que les moustaches de fraise n’ont pas besoin d’être enlevées. Dans ce cas, après un certain temps, ils prennent racine et ne se multiplient plus. Ainsi, les lits forment une sorte de “tapis” qui permet de retenir l’humidité dans la zone racinaire..
Graines de fraises Gigantella: est-il possible de faire pousser des baies à part entière?
Cette question est très controversée et il est tout simplement impossible d’y répondre sans ambiguïté. Si vous essayez de récolter des graines de baies mûres à la maison, vous ne pourrez probablement pas faire pousser de grosses baies..
Mais si vous achetez des graines de fraises Gigantella dans un magasin spécialisé, il y a encore de l’espoir d’obtenir une récolte complète. Mais cette méthode de culture des fraises ne répond pas toujours aux attentes des jardiniers, donc, pour ceux qui n’ont pas l’habitude de prendre des risques, il vaudrait mieux acheter des plants et les planter annuellement, augmentant les plantations de fraises..
De nombreux jardiniers amateurs notent que souvent lors de la plantation de fraises Gigantella avec des graines, les fruits sont petits, ce qui, à son tour, ne correspond pas aux caractéristiques principales de la variété..