A menudo, los productores de enfermedades similares causadas por diferentes hongos se denominan podredumbre, sin entrar en detalles. Hay podredumbre de la raíz gris, blanca, negra, agria.
De diversas enfermedades de las uvas, para combatirlas en el video (al final del artículo), se muestra el tratamiento con un rociador de mochila. El autor procesa varias preparaciones con una mezcla de tanque, lo que es económicamente beneficioso y ahorra mano de obra. Se realizan varios tratamientos durante la temporada, dependiendo del clima, el estado de las plantaciones, la presencia de enfermedades o plagas..
Podredumbre gris en las uvas
El hongo Botrytis cinerea Pers, además de la uva, afecta a otras plantas leñosas y herbáceas. Hiberna en cualquier parte de la planta: en la corteza y las hojas caídas, las bayas, a menudo en las crestas. En primavera se activa, afecta a todas las partes de la planta. Penetra fácilmente en caso de daños mecánicos en los tejidos vegetales y en tejidos inestables, por ejemplo, debido a la alimentación unilateral de nitrógeno. La posibilidad de infección depende directamente del grosor de la piel del huésped, las características varietales. Germina lentamente incluso a una temperatura levemente positiva.
La podredumbre gris en las hojas de parra aparece en forma de manchas marrones cubiertas con una capa gris de conidióforos..
En el calor, la parte afectada muere. En las partes leñosas de la planta, las manchas son blancas o amarillo claro, las bayas se vuelven marrones. Con la derrota de las crestas de los racimos, se vuelven de color marrón verdoso, se agrandan y se pudren. Conduce a la caída de los racimos. En todos los puntos, con el tiempo, se observa una capa gris, que se espolvorea cuando se toca: el hongo se multiplica..
Pudrición gris peligrosa de las uvas durante la propagación de los arbustos, ya que Botrytis se asienta fácilmente en los lugares de injerto y no permite que se formen callos..
La derrota de las variedades blancas en la estación seca y calurosa en las últimas etapas de maduración de las bayas puede mejorar el contenido de azúcar y la calidad del vino resultante. Daño adicional en las variedades rojas: destrucción del pigmento por el hongo.
Podredumbre gris en las uvas, ¿cómo luchar? Debe tener en cuenta que los medicamentos que contienen cobre no son lo suficientemente efectivos. Los fármacos del grupo de los benzimidazol (benomil, cercobina, derozal) son buenos, pero hay cepas resistentes a ellos. No será posible destruirlo con un solo tratamiento. El tratamiento con solución de ronilan al 0,1% y rovral al 0,075% ayuda. Los primeros tratamientos son más ventajosos de realizar con aquellas preparaciones anti-moho que actúan simultáneamente sobre Botrytis. Es mejor tratar con diferentes preparaciones, esto previene el desarrollo de resistencia a las plagas y da el mejor efecto..
El método popular ayuda bastante bien: el tratamiento con solución de yodo. En un cubo: 30-50 gotas, hasta que aparezca un tinte amarillo claro y un olor débil a yodo. Trate una vez por década o después de la lluvia.
La tecnología agrícola correcta, la prevención del engrosamiento del arbusto, la implementación oportuna de operaciones ecológicas y la alimentación adecuada son de gran importancia. En climas cálidos y secos, la enfermedad siempre es menor..
Podredumbre blanca de uvas
Llamado por el hongo Coniothyrium diplodiella Sacc. Las plantas se ven afectadas en climas cálidos, más a menudo al final de la maduración de las bayas. Las bayas se vuelven marrones, se secan, adquieren un aspecto hervido, el color es púrpura, concéntrico. Las hojas se secan, se vuelven de un color verde sucio, no se caen. En los brotes, manchas alargadas de color blanco grisáceo, a menudo rodeando los brotes. Las protuberancias de picnidios son visibles en todas partes; al final, el color de las bayas afectadas se vuelve blanquecino. Los picnidios que maduran levantan la piel de las bayas, el aire penetra entre ellas y la pulpa. Por lo tanto, las bayas aparecen blancas, la piel se quita fácilmente, en una bolsa.
Los brotes de la enfermedad se observan después del granizo, en bayas afectadas por quemaduras, con arbustos engrosados. Rara vez es necesario tratarlo por separado de la podredumbre blanca. A menos que inmediatamente después del granizo, use medicamentos que contengan cobre u otros.
Los tratamientos del viñedo contra el mildiú o el mildiú polvoriento también afectan al agente causante de la pudrición blanca de las uvas..
Podredumbre negra de las uvas, boca descolorida
El agente causal Guignardia bidwellii requiere humedad para infectar las plantas durante algún tiempo; de lo contrario, el hongo no invadirá las células huésped. Los aterrizajes cerca de cuerpos de agua se ven afectados con más frecuencia, después de daños mecánicos, especialmente por la noche; la pérdida de rocío por la noche contribuye a la infección.
Aparece una mancha marrón en las bayas con un punto blanco en el centro. Crece, captura todas las bayas. Posteriormente, los frutos se vuelven negros y se secan. En clima lluvioso, se desarrolla podredumbre húmeda, en clima seco, las bayas cuelgan arrugadas, momificadas, de color púrpura oscuro o negro azulado. Durante algún tiempo se mantienen en racimos, se caen en el otoño. Servir, como hojas muertas, una fuente de contagio en el futuro.
En las hojas, la enfermedad se manifiesta en forma de manchas de crema con un borde verde oscuro. El tejido dentro de las manchas está seco y muerto. En los brotes hay manchas en forma de rayas negras. En el futuro, se forman úlceras, la corteza se agrieta. Parece un moho, pero es imposible confundirlo con la aparición de imágenes negras..
Lo desagradable de esta enfermedad, como algunas otras, es que la infección de la baya es imperceptible durante mucho tiempo. Y luego la enfermedad se desarrolla muy rápidamente, y es demasiado tarde para tratar … Por lo tanto, la prevención es importante, comenzamos el tratamiento antes de que aparezcan los signos de la enfermedad..
Es importante prevenir enfermedades, eliminar hojas y frutos, brotes, arrancar viñedos abandonados.
Pudrición de la raíz de las uvas
Este es un grupo de enfermedades, agrupadas por signos externos. Los agentes causales son hongos de diferentes órdenes: imperfectos, basidiales, marsupiales. Esto incluye la derrota de psatirela, panal, rosalinia..
Siempre es más fácil atacar las raíces dañadas por el clima, mecánicamente, por plagas: filoxera, nematodos, garrapatas, etc. Al principio, los hongos se desarrollan en las raíces muertas, pero gradualmente infectan las raíces sanas..
La enfermedad se presenta en suelos flotantes, pesados y ricos en humus. En suelos franco arenosos pobres en materia orgánica, la enfermedad no se desarrolla. Al principio, los hongos se desarrollan como saprófitos en la madera muerta, luego pasan a las raíces en desarrollo de las uvas y ya se comportan como parásitos..
Medidas de control
Los productos químicos son ineficaces, se reducen principalmente a prevenir enfermedades y eliminar los arbustos afectados.
- Las variedades de uva europeas de raíces propias no deben plantarse en suelos pesados, mal aireados o infestados de hongos..
- El uso de fertilizantes minerales en lugar de orgánicos..
- Eliminar los residuos de cultivos del campo.
- Desarraigar y eliminar arbustos muertos o afectados.
- Adhiérase a las prácticas agrícolas adecuadas. Aflojar el suelo en suelos flotantes..
Podredumbre ácida de las uvas
El nombre no está asociado con el color (como muchas otras podredumbres), sino con el olor: las bayas afectadas tienen olor a vinagre. El olor surge de la actividad vital de los microorganismos que procesan el azúcar de las bayas en vinagre. Drosophila pulula cerca, pequeñas moscas de la fruta, sus larvas, diminutos gusanos blancos, están dentro de las bayas. Drosophila se reproduce muy rápidamente, lo que en un momento hizo muy felices a los genetistas. Por desgracia, aquí traen daños tangibles, afectando a las uvas y provocando el desarrollo de muchas enfermedades. Es más fácil para las moscas penetrar en las bayas dañadas, por otro lado, también transportan levaduras y hongos de una baya a otra..
Con el desarrollo de la enfermedad, la tratamos, además, con una mezcla de fungicida e insecticida, de moscas. Si no está seguro de que los medicamentos se puedan mezclar (hay tablas especiales, pero no siempre están a mano), preparamos las soluciones por separado, las escurrimos antes de usarlas..