Blanco, rosa. la gente usa variedades de uva negra para diferentes propósitos. En las casas de verano, la uva se cultiva principalmente para consumo en fresco, haciendo jugos y aromáticos vinos caseros. Para obtener una buena cosecha, es necesario estudiar no solo las reglas de plantación y cuidado, sino también descubrir los puntos débiles de las plantas, sus enemigos y enfermedades. Para la atención de los visitantes del sitio, ofrecemos una serie de artículos sobre plagas y enfermedades de las uvas para ayudarlos a aprender cómo prevenir enfermedades de manera oportuna y brindar asistencia a sus mascotas de jardín. Cada artículo describe en detalle varias enfermedades y formas de combatir eficazmente.
Enfermedades no transmisibles
Se trata de enfermedades de la uva causadas por malas condiciones de cultivo y no por la actividad vital de organismos vivos nocivos..
Clorosis
Hay uno infeccioso (más sobre esto a continuación, en otra sección). Con la clorosis, las hojas pierden su color verde debido a una violación de la síntesis de clorofila. - pigmento verde. Otros pigmentos se retienen en los cromoplastos, por lo que las hojas adquieren un color amarillo claro, cremoso y blanquecino. Causado por falta de hierro en la planta. En este caso, la placa en sí se vuelve amarilla, las venas permanecen verdes durante algún tiempo. Para comprobar el diagnóstico, aplicamos una tira, signo o símbolo a la hoja con una solución de quelato de hierro (ácido cítrico hierro). Después de unas horas, la hoja se vuelve verde en el lugar de aplicación..
Las causas más comunes de clorosis no infecciosa son las siguientes:
- Salinización del suelo.
- Exceso de humedad.
- Excesivo, en comparación con el hierro, el contenido de cobre, manganeso, fósforo, cal en el suelo..
En tales condiciones, la asimilación del hierro del suelo se interrumpe, lo que conduce a la clorosis. La clorosis de las uvas se trata con 3-4 apósitos foliares con soluciones de preparaciones de hierro, el más barato de todos: el sulfato ferroso. Es conveniente combinar el aderezo con la introducción de otros microelementos, preparaciones estimulantes y medicinales..
Sequía
La zona de viticultura no siempre tiene la cantidad adecuada de humedad para las plantas. La falta de agua se expresa externamente de la siguiente manera.
Dispara – el crecimiento y el desarrollo se ralentizan bruscamente, las coronas se vuelven opacas, se marchitan, se secan.
Antenas – endurecer, secar, comenzar desde los extremos, caer.
Sale de – se vuelven masivamente amarillos, comenzando desde los bordes de las hojas inferiores, pueden espesarse, rizarse, caerse.
Bayas – el ovario se cae a principios de la primavera. En caso de sequía en la fase del guisante, se seca y se seca, comenzando desde la parte inferior del racimo. La sequía en la fase de llenado provoca una lesión característica: oscurecimiento y color marrón de una parte de la baya, como presionada por una uña. Cuando se quita la piel, el interior está sano. Como resultado, las bayas se secan como pasas, pero por desgracia, se vuelven incomibles..
La sequía invernal se acompaña de agrietamiento del suelo, mientras que las pequeñas raíces se rompen.
Medidas de control - riego y conservación de la humedad disponible en el suelo: mulching; refugio para el invierno con tierra; aflojamiento superficial para romper los capilares de la capa superior del suelo, lo que dificulta la evaporación. Es preferible regar en la zona de la raíz a través de tuberías especialmente excavadas: más económico y más eficiente.
Bronceado
Durante los meses más calurosos, las uvas pueden sobrecalentarse al sol. En apariencia, las bayas son similares al agua hirviendo escaldada, en el futuro se arrugan y se secan. Están perceptiblemente calientes al tacto. Las hojas son como si hubieran estado bajo una plancha caliente: se secan de color verde, se vuelven marrones con el tiempo. Las hojas con pecíolos dañados son las primeras en sufrir: tienen dificultades para suministrar agua para reducir la temperatura. Todo el daño está solo en el lado soleado del arbusto, mientras que tal imagen no ocurre con las enfermedades infecciosas. El arbusto intenta defenderse evaporando vigorosamente el agua para enfriarlo. No crece, no acumula nutrientes..
Medidas de control. Lo principal es la disponibilidad de una cantidad suficiente de agua, por lo tanto: riego, mantillo, destrucción de la piel de la corteza del suelo. Procesando. En el calor, transferimos todos los brotes recién cultivados con una “visera” al lado soleado. Puedes tapar los racimos afectados con todo lo que esté disponible: con periódicos, hojas, etc. No cortamos los pasillos, esperaremos a que haga más fresco. Al colocar, elija un espaciado de filas tal que las filas se sombreen lo suficiente entre sí.
Enfermedades infecciosas de la uva.
Moho (mildiú velloso, pernosporosis)
Quizás la enfermedad más común. El patógeno hiberna en el suelo y los restos de plantas, es resistente a cualquier clima, dura de 2 a 5 años y las esporas son transportadas por el viento hasta 100 km. En la primavera, las oosporas germinan, con la ayuda de jigucks en las gotas más pequeñas de humedad (rocío, riego, lluvia), nadan hacia los estomas y germinan en plantas, donde invaden las células vivas, destruyéndolas. El tratamiento con fungicidas de contacto después de la germinación del hongo dentro de la planta es ineficaz..
Después de la introducción, se desarrollan finos filamentos del hongo dentro de la planta. - hifas, los órganos portadores de esporas se mueven durante la noche. Hay tantos de ellos que para una persona parece una placa gris fácilmente removible en la superficie inferior de la hoja. La parte superior de las hojas adquiere un tono aceitoso, al principio pequeño, con un centro claro, las manchas en la hoja aumentan, fusionándose gradualmente..
En los brotes, aparecen manchas alargadas amarillentas que adquieren gradualmente un color marrón. Las bayas afectadas se secan en clima seco y se pudren y enmohecen en clima húmedo. Con la infección tardía de las bayas, aparecen manchas deprimidas de color gris azulado cerca del tallo, al final de las bayas se deforman, se pudren y se caen. Pérdida potencial de rendimiento.
Medidas de control – tratamiento múltiple con fungicidas.
El primero se lleva a cabo antes de que aparezcan los signos de la enfermedad.!
Usamos la regla de 3 docenas: temperatura 10 ˚С, longitud del brote 10 cm, precipitación 10 mm. Se cumplen las condiciones: es hora de procesar. Tratamientos posteriores, según el clima. En un año favorable para la enfermedad, el número de tratamientos puede llegar a 6-8 …
Prevención. En primer lugar, la selección de variedades resistentes. Pero no confíe demasiado, esto no elimina por completo el problema: en los años malos, el desarrollo de la enfermedad en variedades resistentes e inestables difiere en la velocidad de propagación, un poco más, en la gravedad y el porcentaje del cultivo destruido. Por lo tanto, lo más probable es que aún tenga que procesar.
Oidio o mildiú polvoriento de la uva.
Con el comienzo del crecimiento de las uvas, aparecen brotes y hojas rezagadas en el crecimiento. Tales hojas se rizan. Las hojas, las bayas y los racimos parecen cubiertos de harina, de ahí el nombre de la enfermedad. Esta placa son los hilos más finos del hongo. Se adjunta a la planta con ventosas especiales llamadas apressoria. De estos, los haustorios se inyectan en las bayas, a través de las cuales se alimenta el hongo. El crecimiento de bayas con la destrucción simultánea de las paredes conduce a rupturas, las semillas están expuestas. En los bordes de las hifas aparecen constricciones, estas piezas son fácilmente arrancadas y llevadas por el viento. Una vez en otras vides, brotan nuevos arbustos e infectan.
En caso de daño parcial, cuando parte de la uva se usa para vino, es necesario clasificar con la selección de las bayas dañadas. De lo contrario, el vino tendrá un sabor mohoso, absolutamente invaluable para los entendidos …
Medidas para combatir el mildiú de la uva. La formación de uva correcta y bien ventilada, la destrucción de la vegetación en los pasillos ayuda a prevenir o mitigar enfermedades. Los fungicidas y las preparaciones de cobre que ayudan contra el mildiú no son adecuados para tratar el mildiú polvoriento de la uva. Las preparaciones de azufre dan un efecto excelente. Cuanto más finas sean las partículas de azufre, mejor. El azufre en polvo para polinización debe almacenarse adecuadamente para que no se pegue en los senos, siempre en un lugar seco. La temperatura de procesamiento es importante. El aire debe calentarse hasta 20 ° C, de lo contrario no funcionará. Al mismo tiempo, en condiciones de calor extremo, las quemaduras son posibles, en verano caluroso procesamos las plantaciones en las horas de la mañana o de la noche. Es bueno usar pastas especiales de azufre coloidal al hacer mezclas de tanque de mildiú y mildiú polvoriento. En este caso, ahorramos tiempo y esfuerzo, reduciendo el número de tratamientos..
Antracnosis de uva (ojo de pájaro, enfermedad del granizo).
La enfermedad se activa después de fuertes lluvias con granizo, de ahí uno de los nombres. En las hojas, se manifiesta por la aparición de pequeñas manchas marrones secas rodeadas de un borde más oscuro. Más tarde, la mitad de la mancha desaparece, se vuelve gris y, a menudo, se rompe. Las hojas se llenan de agujeros. En los brotes, aparecen manchas deprimidas con un borde oscuro, los brotes se secan y se rompen. En las bayas aparecen manchas similares, de color marrón grisáceo, deprimidas, con un borde oscuro. Un poco como la imagen del ojo de un pájaro, lo que le da otro nombre..
Medidas de control. Cuando las uvas están infectadas con antracnosis, el tratamiento se realiza mediante tratamientos con preparaciones de cobre o fungicidas sistémicos. No en vano, la enfermedad se llama enfermedad del granizo; después de una fuerte lluvia con granizo, inmediatamente llevamos a cabo el tratamiento. Sin demora y sin importar el tiempo posterior al anterior.
Las uvas necesitan nuestro cuidado, de lo contrario es difícil esperar una buena cosecha. Está claro que esto incluye solo la fumigación con medicamentos. Siembra, poda, fertilización, riego correctos: todo importa. Planta fuerte y rica en nutrientes para resistir mejor cualquier enfermedad.