Parmi la variété des espèces de poires, Lada mérite une attention particulière. Ses caractéristiques positives et ses caractéristiques variétales sont en mesure de satisfaire toutes les exigences de l’horticulture moderne. Une description de la variété de poire Lada, de ses côtés positifs et négatifs, ainsi que des règles de plantation et d’entretien, aidera même un jardinier novice à faire pousser un arbre fruitier.
Des travaux de sélection sur la sélection de cette variété de poires ont été effectués à l’Académie agricole de Moscou. K.A. Timiryazeva. En 1979, lors du croisement, des variétés de poires telles que Olga et Lesnaya Krasavitsa ont été utilisées. Les auteurs sont les éleveurs S. T. Chizhov, S. P. Potapov. Après avoir passé avec succès tous les tests, en 1993, la variété de début d’été Lada a été ajoutée au registre d’État pour des régions telles que Central, Central Black Earth, Srednevolzhsky.
Une description détaillée de la variété de poire Lada
De nombreux jardiniers souhaitent cultiver une poire de la variété Lada sur leur propre parcelle, ce qui vous ravira avec une récolte stable de haute qualité. Par conséquent, avant de commencer à planter un arbre fruitier, vous devez lire sa description détaillée, connaître les avantages et les inconvénients de la culture..
Caractéristiques et description de la variété de poire Lada
Le poirier, ne dépassant pas 2,5 m de hauteur, a un tronc gris foncé prononcé. La couronne des jeunes plantules diffère des plantes adultes par une forme en entonnoir, qui devient pyramidale avec l’âge. La densité des branches, des pousses est moyenne, ce qui simplifie le processus de formation des arbres.
Les pousses sont allongées, d’épaisseur moyenne, légèrement incurvées, de section ronde, de couleur brune. La plante est décorée d’un feuillage vert de taille moyenne et de forme ovale allongée. La plaque en tôle est élastique, lisse et a un bord dentelé.
Pendant la période de floraison, l’arbre est couvert de nombreuses fleurs blanches comme neige, qui sont rassemblées dans une grappe de corymbe, de 5 à 7 pièces chacune. Ils sont en forme de coupe et de taille moyenne. Les pétales sont blancs, ce qui ne change pas lors de l’ouverture du bourgeon.
Selon la description de la variété de poire Lada, l’arbre n’a pas besoin de pollinisateurs, car il est autofertile. Mais pour améliorer la qualité des fruits et le rendement, il est recommandé de le cultiver à côté des poires Severyanka, Rogneda.
Description des poires et de leur goût
Les fruits de la poire Lada sont obovales et ont un poids maximum de 100-110 g. Leur peau fine a une couleur jaune et une rougeur à peine perceptible d’un ton rouge pâle. La boîte à graines contient 5 graines brunes.
La pulpe est jaune-blanc, avec une structure caractéristique à grain fin de densité moyenne. La variété de poire Lada est appréciée pour son goût équilibré, alliant harmonieusement douceur et acidité. L’arôme du fruit entier n’est presque pas ressenti, seulement après l’avoir coupé, une subtile odeur sucrée apparaît. Les dégustateurs ont noté cette variété – de 4,1 à 4,4 points.
Composition chimique:
| Matière sèche | 15,7% |
| Sahara | 7,2% |
| Éléments solubles | 12,2% |
| Acides titrables | 0,27% |
| Éléments P-actifs | 92mg/100g |
La poire Lada incarne les meilleures qualités des variétés célèbres. Son goût est considéré comme important, caractérisé par un équilibre entre la teneur en sucre et l’acidité, c’est pourquoi la culture est particulièrement demandée..
Avantages et inconvénients des poires Lada
La description de la variété de poire Lada prévoit également la désignation de ses avantages, grâce auxquels elle est particulièrement demandée par les jardiniers:
- rendement élevé et stable;
- régularité de la fructification, pas de perte de fruits mûrs;
- rusticité hivernale, capacité de résister aux gelées jusqu’à -30°C;
- l’autofertilité, qui permet de planter une poire dans une petite zone en un seul exemplaire;
- adaptabilité aux conditions défavorables;
- soins sans prétention;
- une réponse immunitaire accrue aux maladies et aux ravageurs, en particulier la gale ;
- polyvalence d’utilisation, la poire est bonne à la fois fraîche et adaptée à la préparation des flans pour l’hiver;
- une source de vitamines et de minéraux qui régulent le travail du cœur, stimulent le système digestif, améliorent le métabolisme.
Lors de la culture d’une culture, il est important de connaître ses défauts:
- faible transportabilité, car les fruits ont une peau fine et une pulpe délicate;
- mauvaise tolérance à la période sèche;
- courte période de stockage pour les cultures.
La variété Lada a beaucoup plus d’avantages que d’inconvénients, cela explique sa popularité auprès des résidents d’été.
Planter des poires Lada
La culture des poires de la variété Lada est un processus laborieux. Si vous faites un effort et respectez toutes les normes générales de plantation, vous pouvez obtenir une riche récolte de fruits sains. Pour ce faire, il est important de déterminer correctement le moment de la plantation des semis, de choisir un endroit approprié, de préparer le matériel de plantation et de planter.
Un moment favorable pour planter des semis est le printemps et l’automne. Le moment est déterminé en fonction du climat de la région de culture. Pour la voie du milieu, une plantation de printemps est recommandée. Au cours de la saison, le jeune arbre deviendra plus fort, s’approvisionnera en force et supportera avec succès l’hiver froid. Sous les latitudes sud, il est permis d’effectuer des travaux de plantation à l’automne, mais faites-le 3-4 semaines avant le premier gel.
Le moment optimal pour la plantation de printemps est fin avril, pour la plantation d’automne – mi-septembre.
Sélection de semis
Lors du choix des semis, privilégiez les plantes fortes et saines, sans maladies ni dommages mécaniques. Le système racinaire doit être bien développé sans excroissances ni bosses. L’écorce ne doit pas être fissurée. Les feuilles doivent être coupées avant la plantation..
Il est préférable d’acheter des plants avec un morceau de terre autour des racines – ils s’adapteront plus rapidement dans un nouvel endroit.
Le taux de survie maximum d’une plante âgée de 1 à 2 ans.
Immédiatement avant la plantation, les racines du plant doivent être traitées dans une purée d’argile ou trempées dans de l’eau additionnée de Kornevin pendant 1 à 2 heures. Cela restaurera les processus biologiques et aidera à nourrir le système racinaire avec de l’humidité..
Choisir le bon endroit
Lors du choix d’un site de plantation, privilégiez les zones éclairées par le soleil et protégées du vent du nord. Par conséquent, il faut veiller à ce qu’il y ait une protection naturelle du nord ou du nord-est – une clôture, une structure, des arbres denses. En leur absence, des jardiniers expérimentés installent des planches de bois peintes en blanc à la chaux. La coloration, reflétant les rayons du soleil, contribue à l’éclairage et au chauffage supplémentaires de la plante. Pleine poire se développera sur un petit versant sud ou sud-ouest.
La qualité de la récolte est due au sol sur lequel pousse la culture fruitière :
- Le sol doit être fertile.
- L’arbre se développe et porte bien ses fruits sur des sols argileux et limoneux, riches en nutriments.
- Le sol doit être meuble, cela fournira une excellente circulation d’air.
- Il faut tenir compte du fait que les poires ne poussent pas dans les zones humides, sur des sols proches des eaux souterraines. Pour la croissance normale d’une poire, leur niveau ne doit pas être inférieur à 1,8-2,2 mètres.
- Les sols à réaction alcaline ne leur conviennent pas. Pousse mieux sur des sols neutres ou légèrement acides.
Préparez le site à l’avance avant de planter. Étalez-le uniformément sur 1 m². M. disperser le compost à raison de 7 kg, superphosphate -50 g, sel de potassium – 25 g Ensuite, le site doit être creusé jusqu’à la profondeur de la baïonnette de la pelle. Cela saturera le sol en oxygène et éliminera diverses mauvaises herbes et leurs racines..
Technologie de plantation de jeunes arbres
Une plantation correcte est une garantie de développement réussi et d’existence confortable d’un poirier. Par conséquent, la procédure suivante doit être suivie:
- Creusez un trou à l’avance d’une largeur de 100 cm et d’une profondeur maximale de 70 cm.Lors de la plantation au printemps, faites-le à l’automne et pour la plantation d’automne – 2-3 semaines.
- Au fond, formez un monticule à partir d’un mélange contenant la couche supérieure de terre de jardin, d’humus, de superphosphate, d’engrais potassique.
- Pour former la belle couronne correcte, enfoncez une cheville de 90-110 cm de haut à 10-15 cm du centre.
- Placez un jeune arbre sur une colline en écartant soigneusement les racines et recouvrez-le d’un sol nutritif. Dans ce cas, le collet doit être situé à 4-5 cm au-dessus du sol..
- Tassez le siège, en vous déplaçant du bord extérieur du cercle du tronc à la base du tronc.
- Versez 35-40 litres d’eau sous la plante plantée.
- Comment l’humidité est absorbée et la terre s’affaisse, paillez le sol avec de la sciure de bois, de l’herbe sèche ou une couche d’humus ne dépassant pas 10 cm d’épaisseur. Cette technique empêchera la croissance des mauvaises herbes et réduira l’évaporation de l’humidité..
- Attachez la tige de la plantule à la cheville.
- A la fin des travaux de plantation, coupez le semis à une hauteur de 60-80 cm, et coupez les branches en deux.
Lors de la plantation de plusieurs semis, il est important de maintenir une distance entre les unités de plantation de 2 à 3 mètres. L’espacement optimal des rangs est de 4 mètres. La densité des plantations affecte négativement le taux de croissance des arbres et peut entraîner une diminution des rendements..
Subtilités du soin des cultures
La santé de l’arbre fruitier, sa croissance, son développement et sa fructification dépendent des efforts que le jardinier a consacrés à d’importantes pratiques agricoles. Des soins appropriés augmenteront les indicateurs de sa productivité, prolongeront la vie, donneront à un coin du jardin un bel aspect décoratif, empêcheront le développement de maladies et l’invasion d’insectes nuisibles.
Mode d’arrosage
L’arrosage est nécessaire en fonction des conditions météorologiques, du type de sol et de l’âge de la plante. Il est recommandé d’arroser la poire au moment de la croissance intensive des pousses et de la maturation de la culture – de mai à juin, et lors d’une sécheresse.
Un excès d’humidité peut provoquer diverses maladies et la pourriture des racines.
Sous un jeune arbre, vous devez ajouter au moins 30 litres d’eau à la fois et sous une poire adulte – jusqu’à 50 litres. Il existe deux manières de réaliser cette procédure :
- Saupoudrage. Arrosez à l’aide de buses de pulvérisation à ventilateur rotatif, à impulsion et à pistolet. Un arrosage correct doit être peu profond, uniforme et dispersé. Faire tremper le sol 60-80 cm.
- Application de rainures. Autour de la circonférence de la cime de l’arbre, creusez une rainure spéciale de 12 à 15 cm de profondeur. Versez de l’eau progressivement jusqu’à absorption complète..
Après chaque humidification, il est nécessaire de desserrer le cercle du tronc, en enlevant les mauvaises herbes.
En l’absence de pluie en automne, l’arbre doit en outre être humidifié avant le début de l’hiver. Grâce à cela, le système racinaire peut facilement transférer le froid..
Fertilisation saisonnière
La poire Lada ne répond pas bien aux carences nutritionnelles. Si la situation n’est pas corrigée, l’arbre peut tomber malade en peu de temps et même mourir, incapable de résister aux fortes gelées hivernales..
Au printemps, nourrissez la plante avec des engrais azotés. Appliquez les nutriments dès la fonte des neiges lorsque le temps sec s’installe. Le tronc doit être traité à la chaux ou au plomb rouge.
En automne, nourrir avec un complexe d’engrais minéraux. Il est préférable de le faire en octobre, en scellant le cercle du tronc avec un mélange de 1 cuillère à soupe. l. chlorure de potassium, 2 c. l. superphosphate et 10 litres d’eau.
Taille de couronne stimulante et modelante
Pour éviter l’épaississement de la couronne, il est important de tailler régulièrement la plante. Cette procédure vous permettra d’ajuster le rendement de la plante, d’augmenter la teneur en sucre des fruits et leur taille..
La taille permettra également de faciliter l’accès à l’arbre lors de la récolte :
- La réception agrotechnique doit être réalisée deux fois par an : au printemps (avant le débourrement), en automne (en octobre).
- Effectuer la première taille immédiatement après la plantation.
- L’année suivante, raccourcissez le conducteur central de 20-25 cm.Coupez les branches de 5-7 cm.
- La taille ultérieure consiste à enlever les branches en excès qui s’entrelacent, poussent à l’intérieur de la couronne, empêchant ainsi la libre circulation de l’air entre les branches.
- Pour accélérer la fructification, vous pouvez appliquer un pincement estival des pousses, en pliant les branches en position horizontale.
- Il est également important de ne pas oublier la taille sanitaire, qui consiste à éliminer les vieilles pousses endommagées..
Les endroits de coupes dont le diamètre dépasse 1,5 cm, lubrifier en prenant un vernis de jardin (250 g d’huile solide, 200 g de cire, 50 g de résine) ou de la peinture à l’huile.
Paillage et blanchiment à la chaux
Il est recommandé de pailler le cercle du tronc. La procédure fournira de l’air au système racinaire de la plante et le sol le rendra léger et avec une structure poreuse. Une couche de paillis protégera le sol de l’érosion par l’eau pendant l’irrigation, retiendra l’humidité et empêchera la propagation des mauvaises herbes.
L’ensemble de mesures pour le soin des poires de la variété Lada comprend également le blanchiment à la chaux, qui protège les plantes des coups de soleil. Le tronc peint en blanc reflète les rayons du soleil, ce qui rend le tronc impossible à surchauffer. Le blanchiment à la chaux est également un moyen efficace de protéger la culture des parasites..
Préparer l’arbre pour l’hiver
Pour assurer un hivernage confortable à la plante, il est nécessaire de dégager le cercle proche du tronc du feuillage et des branches avant les premières neiges. Il est également nécessaire de blanchir le tronc, les branches squelettiques pour se protéger des rongeurs. Pour préparer la solution, diluez 0,5 litre de sulfate de cuivre et 2,5 kg de chaux dans 10 litres d’eau.
Le paillage du sol dans la zone du cercle du tronc aidera à protéger les racines du gel. À cette fin, la tourbe, l’humus, la sciure de bois et l’herbe conviennent. Posez le paillis en une couche de 15 à 20 cm.Bien que la poire Lada appartienne à des variétés résistantes au gel, dans les premiers stades de développement, en présence de fortes gelées, les jeunes arbres ont besoin d’un abri. Pour isoler le tronc, utilisez un matériau respirant, qui servira de toile de jute, posez des branches d’épicéa autour. Un talus de neige, esquissé dans la zone du cercle proche du tronc, protégera l’arbre des grands froids en hiver et le saturera également d’humidité au début du printemps.
En hiver, il faut veiller à ce qu’il n’y ait pas d’adhérence de neige mouillée sur les pousses. Ils peuvent casser sous le poids de la neige.
Maladies, ravageurs, méthodes de contrôle
La variété de poire Lada montre une bonne résistance aux maladies des cultures. Mais cet indicateur n’exclut pas le risque d’infection. Par conséquent, il est important de reconnaître correctement le problème et de le résoudre efficacement..
Informations sur les infections fongiques et les parasites dangereux dans le tableau :
| MALADIES | |||
| Titre | symptômes | des mesures de contrôle | |
| Gale | L’apparition sur la face inférieure du feuillage de taches brun olive avec une surface veloutée. Des taches putrides se forment sur les fruits, la peau se fissure, la pulpe devient dure | Traiter les plantes avec des solutions fongicides au début du printemps |  |
| Moniliose | Chute des fleurs, dessèchement des pédoncules et du feuillage, fissuration des vieilles pousses | Découpez les pousses infectées avec une prise de 20-30 cm de bois sain. Réaliser un cycle de traitements fongicides |  |
| Oïdium | Dispersion des ovaires, des fleurs, du feuillage. Courbure des pousses | Brûlez les parties affectées de la plante. Traiter avant le débourrement et après la récolte avec 10 % de chlorure de potassium ou 7 % d’urée |  |
| Rouiller | Formation de renflements rouges ressemblant à de la rouille à l’extérieur du feuillage | Brûlez les feuilles endommagées. Traitement à l’oxychlorure de cuivre, et après récolte des fruits avec 1% de Bordeaux liquide |  |
| Champignon fuligineux | Apparaît dans la seconde moitié de l’été. Sa présence est signalée par une invasion de pucerons. Une floraison noire ressemblant à de la suie se forme sur le feuillage, les pousses | éliminer les insectes à l’aide d’un insecticide, traiter avec des immunostimulants et des engrais en série, détruire les spores avec des fongicides |  |
| Ravageurs | |||
| Coléoptère du poirier | Le charançon mange les boutons floraux, se nourrit de feuilles, d’ovaires et de pointes de jeunes pousses | Avec un petit nombre d’insectes, ramasser à la main. En cas de reproduction massive, effectuer des traitements à l’aide d’insecticides (Decis, Fufanon) |  |
| La pyrale du poirier | Un papillon qui pond des œufs au bas du cercle du tronc. Des chenilles en sortent. Ils rampent le long du tronc jusqu’à la couronne et commencent à endommager le fruit. | Installer des ceintures de pêche au printemps, réaliser des badigeons à la chaux, traiter avec des insecticides |  |
| Puceron | Insectes vert pâle, entraînant la torsion des pousses, le dessèchement et la chute du feuillage | Traiter avec des produits chimiques destinés à détruire les insectes qui rongent le feuillage |  |
| Acarien de la poire | L’apparition de cloques sur les plaques foliaires, leur affaissement prématuré | Vaporiser avec une solution de soufre colloïdal |  |
| Ver à soie annelé | La présence de ponte sur les pousses | Traiter en temps opportun avec des composés organophosphorés, pesticides biologiques |  |
Lors de l’utilisation de produits chimiques, suivez strictement la procédure prescrite dans les instructions sur l’emballage du médicament et ne dépassez pas la dose.
Mesures préventives
Il est recommandé de lutter contre les maladies et les ravageurs en utilisant à la fois des méthodes agrotechniques, chimiques et biologiques, ainsi que des mesures sanitaires et préventives :
- Ramassage des feuilles mortes, mauvaises herbes, résidus végétaux à l’automne. Cela aidera à se débarrasser des insectes nuisibles qui se sont installés pour l’hiver dans les feuilles et des spores de divers champignons qui se trouvent dans les branches sèches et malades..
- Blanchir les arbres à la chaux à l’aide d’un mortier de chaux additionné de 1 % de sulfate de cuivre au début du printemps. Cette procédure empêchera les coups de soleil, empêchera les parasites qui tentent d’atteindre la couronne le long du tronc..
- Creuser des cercles près du tronc à la fin de l’automne pour détruire les spores de champignons, de charançons et d’autres insectes.
- La pulvérisation a déterré des troncs d’arbres et des couronnes d’arbres avec du sulfate de cuivre à la fin de l’automne. C’est l’une des méthodes les plus efficaces pour lutter contre les parasites hivernants, les champignons..
- Traitement avec des pesticides au début du printemps et des fongicides systémiques après la floraison, avec un intervalle de 2-3 semaines pour la prévention des maladies, des parasites.
- Inspection régulière et approfondie de l’arbre à la recherche de signes de maladie et d’infestation de ravageurs, et si des problèmes sont détectés, prenez rapidement les mesures appropriées pour les combattre.
- Éviter une sécheresse accrue ou une teneur en humidité excessive dans le sol.
Pour éviter que l’arbre ne devienne le centre d’accumulation de parasites, il est nécessaire de prendre des mesures de protection en temps opportun, en utilisant des moyens spéciaux et en organisant des soins appropriés..
Dates de maturation et de récolte
Avec de bons soins de la poire, les fruits raviront pendant 3 à 4 ans à partir du moment du débarquement. Les vendanges commencent début août. D’un arbre mature, 50 kg de fruits peuvent être obtenus chaque année.
Les fruits peuvent pendre longtemps sur les branches sans s’effriter. Cela vous permet de récolter en portions et de traiter progressivement. Il est recommandé de cueillir le fruit lorsque la peau jaunit près de la bouture. Utilisez des boîtes, des paniers, des seaux pour la collecte. Vous aurez également besoin d’une échelle pour récupérer les poires des branches supérieures..
Il est impossible de secouer les fruits afin d’éviter les dommages mécaniques. Ils doivent être serrés avec tous les doigts et retirés en tenant la tige..
Conditions de conservation et utilisation des poires
Après la récolte, envoyer les fruits au stockage dans une pièce non éclairée et aérée avec une température positive de 1 à 4°C et une humidité d’au moins 85%. Les fruits doivent être pliés dans des boîtes en plastique ou des boîtes en bois en 2 couches, en les séparant avec du papier fin ou de la paille sèche. Dans de telles conditions, la durée de conservation de la culture est de 2 à 2,5 mois..
Pour conserver les poires jusqu’en novembre, vous pouvez les mettre dans des boîtes et les saupoudrer de sable propre. Pour une conservation plus longue, faites des fruits secs en séchant dans des conditions naturelles ou en utilisant des armoires de séchage spéciales.
En raison de leur goût, les poires Lada sont utilisées en cuisine, aussi bien fraîches que transformées. Ils font par exemple des préparations maison pour l’hiver : confiture, confiture, jus, fruits secs. Les fruits sont bons comme ingrédient dans de nombreux apéritifs, salades, garnitures pour tartes.
La poire Lada a gagné en popularité en raison de son adaptation rapide aux conditions climatiques, aux types de sol, ainsi qu’à l’excellent goût et à l’arôme délicat des fruits. Un arbre planté deviendra la dignité d’une parcelle de jardin et il ravira longtemps par la beauté de sa floraison et une riche récolte de fruits utiles. Après avoir étudié la description détaillée de la variété de poire Lada, vous pouvez faire votre choix lors de l’aménagement d’un jardin dans un chalet d’été.