Ce n’est pas un hasard si les propriétaires de jardins privés s’intéressent au poirier Bere Bosc. Il est pratique d’avoir un arbre aux fruits savoureux sur le site, qui vit plus de 50 ans. Pour que la culture plaise chaque année aux propriétaires avec une récolte stable, il est important de se familiariser avec les conditions de sa culture et les règles de soins..
L’histoire de la sélection de la variété et sa description
La variété est apparue dans le registre d’État en 1947 après avoir été testée par des sélectionneurs. Il vient de France. Des graines inconnues ont été utilisées pour reproduire la culture, de sorte que le nom du couple parental reste incertain..
Aujourd’hui, les poires sont activement cultivées en Crimée, dans le territoire de Stavropol et en Transcaucasie. La culture est populaire en Moldavie, en Biélorussie, en Ukraine. Sur la côte de la mer Noire, il a des conditions climatiques optimales.
Avec la participation de la culture, environ 20 nouvelles variétés ont été sélectionnées.
Dans la description de la variété de poire Bere Bosk, il convient de mentionner les caractéristiques distinctives:
- branches longues et massives;
- écorce rugueuse gris-brun;
- petites lentilles;
- feuilles lisses de couleur vert foncé;
- floraison abondante;
- fruits allongés en forme de bouteille;
- tiges épaisses;
- manger des fruits du 5 au 15 septembre;
- pulpe blanche comme neige avec une nuance crémeuse;
- calice avec une dépression étroite.
Avec des soins appropriés, l’arbre atteint une taille élevée en 1 à 2 ans. Il fleurit à la fin du printemps. Fructification 6-8 ans après la plantation.
La masse d’une poire moyenne de la variété Bere Bosk est de 150 à 250 g. La peau est fine et rugueuse, de couleur jaune-brun. Une fois stocké, il devient presque bronze..
Les tiges légèrement recourbées ne craignent pas les fortes rafales de vent. La pulpe juteuse a une texture délicate. La culture des poires Bere Bosk est destinée à la consommation fraîche. Le goût est évalué à 4,4-4,8 points.
Le nom de la variété de poire est associé à l’agronome français Bosca.
Avantages et inconvénients de la variété
Les jardiniers admirent le goût sucré de la poire, qui a une saveur d’amande et des notes épicées..
Il y a d’autres avantages dans la caractérisation de la poire Bere Bosc:
- gros fruits;
- grande productivité;
- peu exigeant pour la composition du sol;
- résistance aux maladies fongiques;
- bonne qualité marchande;
- acides utiles dans la pulpe.
Les fruits tolèrent bien le transport, mais lorsqu’ils sont conservés au réfrigérateur, ils perdent leur jutosité et la pulpe devient ferme et croustillante..
Un poirier vigoureux de la variété Bere Bosc a vécu pendant au moins un demi-siècle..
La poire a des faiblesses:
- maturation inégale;
- peur des courants d’air;
- faible résistance à la sécheresse;
- forme de poire hétérogène;
- mauvaise résistance à l’hiver.
La couronne de l’arbre a besoin d’une taille de formation annuelle..
Règles d’atterrissage
L’automne est une bonne période pour planter. Les jardiniers expérimentés préfèrent cette période. L’emplacement du semis doit être protégé des rafales de vent. Pear Bere Bosk aime la chaleur et le soleil.
Lors de la plantation, il est important de respecter les règles suivantes:
- Le sol sablonneux-chernozem est le mieux adapté.
- Avant la plantation, les racines sont trempées dans de l’eau tiède pendant plusieurs heures. Pour prévenir le développement de maladies fongiques, des cristaux de manganèse y sont ajoutés.
- La distance entre les arbres adjacents doit être d’au moins 5 mètres. Il est important de fournir de l’espace libre à la culture, car l’arbre pousse fortement en largeur et en hauteur..
- La fosse de plantation a une profondeur d’au moins 70-80 cm et est préparée 14 jours à l’avance. Le sol noir est placé au fond et le sol est mélangé avec des engrais organiques.
- Les racines sont redressées avant le remblayage. Un pieu est enfoncé à proximité, auquel le tronc est attaché.
L’arbre planté est arrosé lentement avec 20 à 25 litres d’eau. Lorsque l’humidité est absorbée, le semis est à nouveau saupoudré de terre..
La poire Bere Bosc est un bon pollinisateur pour d’autres cultures. Il est conseillé de planter à côté des variétés de poires Krasny Kavkaz, Olympus, Bon Louise.
Il est possible de récolter de hautes branches de poires grâce à un cueilleur de fruits spécial. Il est fabriqué indépendamment à l’aide d’une bouteille en plastique et d’une longue perche..
Caractéristiques d’entretien
Prendre soin d’une poire Bere Bosk consiste en les manipulations suivantes:
- bon arrosage une fois par semaine;
- fertilisation 3 fois par an, à condition que le sol ne soit pas fertile ;
- tailler deux fois en 12 mois.
Les branches sont faites de la même longueur, les jeunes pousses sont enlevées. Travaillez avec un sécateur à angle droit. Les zones de taille sont recouvertes de mastic de jardin..
Pour l’hiver, un jeune arbre est recouvert en recouvrant la couronne de broussailles. A l’avenir, il suffira d’isoler le coffre.
Seul un arbre sain porte de bons fruits, il est donc important de protéger la poire de la rouille, de l’oïdium, de la moniliose, de la cytosporose. A titre préventif, au printemps, le tronc est traité avec du liquide bordelais et une solution d’urée.
Les mesures de contrôle des infections comprennent:
- inspection régulière des arbres;
- destruction des feuilles et des fruits endommagés;
- pulvérisation pendant la floraison, versant le fruit et avant le début de la floraison.
Les fongicides sauveront la culture des parasites.
L’eau pour l’irrigation des poires ne provient pas d’un puits ou d’un puits. Mieux vaut le stocker en fûts au préalable..
La poire Bere Bosc vue par les jardiniers
Selon les critiques des jardiniers, la poire Bere Bosk donne de gros rendements. Les femmes au foyer préparent des conserves sucrées à partir des fruits, de la confiture, de la confiture, du vin, font bouillir des compotes et congèlent des tranches pour l’hiver. L’essentiel est de ne pas conserver la poire cueillie trop longtemps..
La variété ne tarde pas à partir. Les maladies et les ravageurs affectent rarement les arbres. Le matériel de plantation est très populaire sur le marché. Il est acheté dans des pépinières éprouvées. Le coût d’un semis est de 250 à 350 roubles. Il doit avoir au moins trois branches développées et de longs rhizomes forts..
Pour déterminer la maturité d’une poire, les experts conseillent de prêter attention aux signes suivants :
- les fruits sont facilement cueillis de l’arbre;
- la première charogne apparut ;
- la couleur de la peau a changé;
- le goût est devenu doux et juteux.
Les jardiniers recommandent de conserver les fruits à une température de 1 à 2 degrés en dessous de zéro. L’humidité relative doit être de 85-90%. Une cave ou un garage est idéal. Ainsi, prendre soin de la poire Bere Bosk n’est pas très différent des autres espèces similaires. Le principal inconvénient est considéré comme une faible résistance au gel..