Culture toute l’année de concombres en serre

Les concombres frais et croustillants de votre propre jardin en hiver ne sont pas un fantasme. La culture des concombres en serre est possible toute l’année, même dans des conditions climatiques défavorables. La technologie et les règles pour la culture des concombres dans les serres comprennent la garantie de la température et de l’éclairage, l’arrosage, l’alimentation, le contrôle des parasites et des maladies.

Équipement de serre

Une serre sur une parcelle personnelle est installée afin qu’elle ne soit pas exposée au vent du nord. Le site doit être plat ou légèrement incliné vers le sud. S’il n’y a pas de protection contre le vent, une clôture est installée du côté nord. Il est nécessaire de prendre soin du système d’irrigation à l’avance. Le rapport volume/surface doit être de 2 : 1. C’est le paramètre optimal pour maintenir le régime de température interne. Les serres utilisent une pellicule de plastique comme surface protectrice. Il peut être monté sur des pentes de 15 à 20 degrés.

Préparation du sol

En saison froide, la culture des concombres en serre s’effectue sur des planches « chaudes » : fumier ou compost :

Pour le dispositif d’un lit de fumier, du fumier de vache frais est prélevé, légèrement dilué avec du fumier de cheval. Il remplit deux fonctions à la fois : l’alimentation et le chauffage. Le fumier est placé dans le lit de jardin. Une couche de sol fertile de 20-25 cm de haut est versée dessus.Le lit est arrosé abondamment avec de l’eau. Les graines peuvent être plantées sans germer au préalable. Le lit est recouvert d’un film plastique. Les semis apparaîtront dans quelques jours. Pendant le processus de décomposition, le fumier génère une grande quantité de chaleur. Cela favorise la croissance des concombres, mais il faut faire attention à ne pas surchauffer. Même à de faibles valeurs externes, la température sous le film s’élève au-dessus de 30 ° C, atteignant des pics lorsqu’il est exposé à la lumière directe du soleil. La production abondante de chaleur par le fumier dure environ un mois. Puis la température baisse progressivement. Cela doit être pris en compte lors du calcul du moment de la plantation..
Comment faire pousser des concombres en serre s’il est problématique d’avoir du fumier frais ? Ils ont recours à la deuxième méthode d’aménagement d’un “lit chaud” – le compost. Les déchets organiques sont utilisés comme compost : sciures, copeaux, feuillages, fanes. Plus la matière organique est fraîche, plus la température générée est élevée. Si possible, ajoutez du fumier et des composés chimiques spéciaux qui accélèrent le processus de décomposition. La disposition des lits est similaire à celle du fumier, mais il est préférable de planter les graines déjà germées dans des godets de tourbe. Le dégagement d’énergie thermique sur les lits de compost n’est pas aussi intense que sur les lits de fumier. Cette méthode est plus adaptée aux régions chaudes..

Choisir des graines de concombre pour la serre

Les variétés de concombre de serre diffèrent de celles adaptées à la culture en extérieur. Ceux sont sélectionnés qui tolèrent bien la faible luminosité. Le deuxième problème important est la pollinisation. En été, les abeilles, les bourdons et autres insectes volants s’en accommodent bien dans les parterres ouverts. Et pendant la saison froide, ils n’ont nulle part où venir. Les plantes peuvent être pollinisées manuellement, mais le processus est laborieux..

Le meilleur choix est les graines de concombre autogames pour les serres:

Malachite;
Stella;
Turquoise;
Lada.

Ce sont des hybrides à longs fruits. Ils tolèrent bien le manque de lumière et conviennent à une plantation précoce..

Des variétés spéciales de concombres de serre ont été développées pour la culture en Sibérie et en Russie centrale. Ce:

Buyan ;
Fourmi;
Mourashko ;
Bidrett ;
Twixie ;
Halley.

Pour la plantation de printemps, les éléments suivants sont populaires:

Élégant;
VIR 516 ;
Altaï début 166.

Les variétés se distinguent par une résistance élevée au manque de lumière et d’humidité :

Marfinsky ;
Russe;
Accueil;
Course de relais;
Rykovski ;
Régate;
Saule;
NK-mini.

Les meilleures variétés de concombres pour serres sont également considérées comme Gribovsky 2 et Maysky. Ils portent des fruits 50 jours après la germination des graines..

La meilleure germination est des graines de 2-3 ans. Avant la plantation, ils sont calibrés, en éliminant les vides et les malades. Pour la désinfection des graines, une solution aqueuse est préparée à partir d’acide borique, de sulfate de cuivre et de nitrophoska. Le jus d’aloès convient également à cet effet. Les graines sont étalées sur un chiffon imbibé d’une solution et conservées pendant 12 heures. Après cela, ils sont lavés à l’eau courante, disposés sur de la gaze humide et placés au réfrigérateur pendant une semaine pour durcir. La température de durcissement est de 0°С. La gaze est périodiquement humidifiée.

Règles pour prendre soin des concombres dans une serre

Dans les serres, la méthode de semis de plantation de concombres est plus souvent utilisée. Il donne des récoltes plus précoces. Avant de planter des concombres dans une serre sur un lit de jardin, ils sont cultivés dans de petits pots (des gobelets en plastique conviennent). Les graines sont approfondies de 2 cm et le verre est recouvert d’un chiffon humide pour que le sol ne se dessèche pas. Jusqu’à l’apparition des germes, la température est maintenue à +25 °C. après l’apparition des pousses, la température est réduite pendant 5 jours à + 15 ° C le jour et à + 12 ° C la nuit. Arrosez les semis tous les deux jours et nourrissez-les périodiquement avec une solution de bouse de vache dans des proportions de 1: 6.

Le débarquement sur les lits est effectué le 25ème jour après l’émergence des pousses. Schéma de plantation: ruban à deux lignes 50×20 cm.La distance entre les lits est de 80 cm.Le régime de température pour la culture des concombres en serre est maintenu entre + 25-30 ° C pendant la journée et + 15 ° C la nuit.

La première alimentation des plantes est effectuée avec l’apparition de la troisième vraie feuille, la seconde – au début de la floraison. Pendant la période de fructification, les engrais sont appliqués jusqu’à 4 fois. En plus du fumier de vache ou d’oiseau, les sols sablonneux ont besoin d’engrais azotés et les sols des plaines inondables ont besoin de potasse..

Avant la floraison, l’arrosage se fait tous les 5 jours, puis tous les 2 jours. Cependant, si les feuilles jaunissent, le taux doit être augmenté. Utiliser de l’eau chaude pour l’irrigation.

Après chaque arrosage, un ameublissement peu profond du sol est effectué. Il faut laisser l’air atteindre les racines et éviter qu’elles pourrissent. La serre a besoin d’une ventilation régulière. Avec le réchauffement, il devrait être ouvert toute la journée et fermé la nuit..

Pour les jarretières de concombres, des tapisseries sont installées. Un fil est tendu le long de chaque rangée à une hauteur de 2 m. De la ficelle y est attachée au-dessus de chaque plante. Les plantes sont attachées à une hauteur de 10-15 cm du sol. La boucle doit être suffisamment lâche pour s’adapter à l’épaississement de la tige. Une jarretière trop serrée coupera la tige et affaiblira la nutrition de la plante.

Au fur et à mesure que le buisson grandit, il doit être façonné. Les cils latéraux poussent et obscurcissent la plante, et le système racinaire et la tige ne fournissent pas une nutrition adéquate pour le fruit. Cela réduit le rendement. Les processus inférieurs sont pincés après la formation de la première feuille, les plus hauts – au niveau de 2-3 feuilles.

Concombres d’hiver

Si au printemps, le film plastique est capable de fournir le régime de température, la culture de concombres en serre en hiver est impossible sans chauffage artificiel supplémentaire. Des fours et des appareils de chauffage de différents types sont utilisés, mais il ne faut pas oublier qu’ils dessèchent l’air, ce qui affecte négativement les concombres qui aiment l’humidité. Pour hydrater, des récipients contenant de l’eau sont placés dans toute la serre et les plantes sont régulièrement pulvérisées à partir d’un flacon pulvérisateur..

Même les variétés les plus persistantes manquent d’éclairage en hiver. Le taux d’éclairage artificiel recommandé est de 400 W/m2. Avant l’apparition des pousses, un éclairage continu est effectué pendant 2-3 jours. Au-dessus des semis germés uniquement, des lampes sont installées à une hauteur de 50 à 60 cm et les éclairent 14 heures par jour. Avant de planter des semis dans le sol, l’éclairage est éteint pendant une journée. Au fur et à mesure que les plantes poussent, les lampes sont élevées à une hauteur de 1,5 m. Un bon éclairage a un effet bénéfique sur la teneur en sucres et en acide ascorbique des fruits.

Pour obtenir une récolte en décembre-janvier, les graines sont semées fin septembre, et les plants sont repiqués en planches fin octobre. La collecte des premiers concombres en serre se poursuit jusqu’en avril.

Maladies et ravageurs

La maladie est un problème majeur dans la culture du concombre en serre. Les plus courants sont l’oïdium et les peronosporos :

1. L’oïdium attaque le plus souvent les plantes pendant le réchauffement. Cette maladie est dangereuse et peut tuer les concombres en quelques jours. Il apparaît comme un revêtement poudreux sur les feuilles. Ils jaunissent rapidement et se dessèchent. Pour lutter contre la maladie, le permanganate de potassium, le sulfaride, Impact 25%, Quadris 250 SC sont utilisés. Par temps chaud et ensoleillé, les concombres sont traités avec du soufre moulu.

2. Les peronosporos apparaissent sous la forme de taches huileuses jaunes ou vertes sur les feuilles, qui s’assombrissent progressivement et prennent une teinte brune. Lorsqu’une maladie est détectée, l’abreuvement et l’alimentation sont arrêtés. Pour le traitement, des solutions d’oxychlorure de cuivre ou de polycarbacine sont utilisées. La pulvérisation de fongicides systémiques est également efficace. Il est recommandé de ventiler la serre après le traitement. En cas de péronosporose, il est important de maintenir des températures diurnes dans la serre non inférieures à +20 ° C, des températures nocturnes non inférieures à +18 ° C.