Prendre soin des poivrons à la campagne et dans le jardin est un passe-temps favori de la plupart des jardiniers. Si vous choisissez la bonne variété, cultivez des semis sains et en prenez soin, les buissons multicolores du jardin remercieront généreusement leur propriétaire.
Cultiver une riche récolte de poivrons sur une parcelle personnelle n’est pas aussi facile qu’il n’y paraît à première vue. Le principal problème auquel sont confrontés les jardiniers lorsqu’ils cultivent ce légume est l’amertume du fruit. C’est dommage lorsque vous vous embêtez avec la plantation de semis, arrosez et nourrissez régulièrement la plante, la protégez des parasites et des maladies, et à la fin vous obtenez de beaux fruits juteux, mais non comestibles. Assez souvent, au lieu de la variété attendue, de petites souches tordues poussent sur le buisson.
Comment faire face à de tels phénomènes ? C’est très simple: achetez des graines de poivrons auprès d’une entreprise avec de bonnes recommandations et cultivez vous-même les plants.
Semis de poivrons sur le rebord de la fenêtre
Des plants de poivrons de haute qualité sont la clé d’une riche récolte à l’avenir. Pour le rendre sain et fort, vous devez prendre soin de graines de qualité. Il est préférable de les acheter en magasin spécialisé ou sur le site du fabricant. Vous ne devriez pas acheter de graines au poids, il est préférable de prendre quelques sacs de vos variétés préférées qui conviennent à la culture dans votre région. Il est important que l’emballage soit hermétiquement fermé et fournisse des informations complètes sur le fabricant, le nombre de graines, le pourcentage de similitude et la date d’adéquation..
Les graines semées à temps et correctement donneront des pousses amicales et fortes. Pour que les semis plaisent à leurs propriétaires, vous devez vous rappeler quelques règles:
- Le meilleur moment pour semer est début février. Les semis de poivron ont le temps de devenir plus forts avant de planter en plein champ et de construire un système racinaire puissant.
- Avant le semis, les graines doivent être trempées dans une solution forte de permanganate de potassium, conservées pendant 15 minutes, rincées à l’eau courante et traitées avec un stimulateur de croissance pendant 12 heures..
- Après un traitement avec un stimulant, il est conseillé de mettre les graines sur un chiffon humide et de les placer dans une mini-serre..
- Après gonflement, des graines de haute qualité adaptées à la plantation sont clairement visibles..
- Le semis doit être fait dans un sol stérile. Ne comptez pas sur le sol acheté. Il peut également être contaminé par des bactéries infectieuses. La meilleure proportion de terre pour planter des poivrons est un mélange 1: 1 de tourbe, de terre de jardin et de sable. Le mélange de terre doit également être arrosé avec une solution forte de permanganate de potassium..
- Le semis est effectué dans un sol humide dans de petits sillons ne dépassant pas 1,5 cm de profondeur.Le sol est compacté avec une spatule ou un palmier. Le conteneur est placé dans une mini-serre ou recouvert de papier d’aluminium.
- Le poivre est très thermophile et les graines ont besoin d’une température et d’une humidité élevées pour germer. Jusqu’à ce que le sol dans le conteneur se réchauffe à +25 degrés, les semis n’apparaîtront pas. Il est important de savoir si des graines gonflées sont plantées, qui peuvent pourrir dans le sol à une température plus basse. Si la température est plus basse, les premières pousses peuvent être attendues très longtemps ou pas du tout..
- Après l’apparition des premières pousses, la serre doit être ventilée tous les jours pendant une demi-heure et la température doit être abaissée à +22 degrés afin que les plantes ne s’étirent pas. Il n’est pas recommandé d’arroser les semis à ce moment-là. Il est préférable de les vaporiser avec de l’eau tiède provenant d’un flacon pulvérisateur. Les procédures d’arrosage peuvent être effectuées par temps nuageux ou retirer le récipient contenant les semis de la lumière afin de ne pas brûler les semis délicats.
- À des températures inférieures à +20 degrés, les plantules cessent de croître. Par temps nuageux, il est conseillé de placer les plantes sous la lampe..
- Après l’apparition de la deuxième vraie feuille, vous pouvez commencer à cueillir. Les plantes sont arrosées abondamment deux heures avant le début de la procédure. Cette technique réduit les traumatismes du système radiculaire. L’option idéale est le repiquage avec une petite motte de terre. De tels semis prennent rapidement racine et commencent à pousser. Si la plante a de longues racines, il est conseillé de les raccourcir, mais uniquement la partie qui n’est pas recouverte de terre. Après la cueillette. Les semis sont arrosés au plus tôt cinq jours plus tard..
Soin au poivron
Le processus de culture des poivrons en plein champ n’est pas moins important que le travail avec des semis. Si vous le prenez de manière responsable, à l’automne, les petits buissons vous raviront avec une riche récolte multicolore. Prendre soin des poivrons comprend l’arrosage régulier, le désherbage, l’ameublissement du sol, l’alimentation et la cueillette des fruits dans la mesure de leur maturité. Le poivre est planté selon le schéma 40 cm sur 40 cm.De telles plantations épaissies sont caractéristiques de cette plante et ont un effet bénéfique sur sa croissance.
Le poivre n’est pas seulement une plante thermophile, mais un grand buveur. Arrosez la plante avec de l’eau tiède le soir. Par temps chaud, un arrosage quotidien ne sera pas superflu..
Une fois par semaine, après un arrosage abondant, les plantes sont nourries avec des engrais organiques. Les oligo-éléments ne peuvent pas être ajoutés plus d’une fois toutes les deux semaines.
Cultiver des poivrons doux dans une serre n’est pas différent de les cultiver à l’extérieur. La seule différence est que les variétés hautes conviennent également aux serres, qui nécessitent une jarretière ou un support. Dans la serre, le poivron se sent plus à l’aise, car il aime la chaleur et l’humidité..
Les meilleures variétés de poivrons
Aujourd’hui, il est assez difficile de déterminer les meilleures variétés de poivrons parmi le large assortiment que les fabricants nationaux et étrangers proposent aux jardiniers..
Parmi les variétés éprouvées depuis longtemps, il convient de noter:
- “Miracle californien”,
- “Cadeau de la Moldavie”,
- “Miracle orange”.
Ces variétés se sentent bien en pleine terre et dans des abris cinématographiques..
Parmi les variétés modernes, elles ont fait leurs preuves :
- “Czardas”,
- “Shorokshary” (Miracle californien amélioré),
- “Cornet”,
- “Triton”,
- “Langue Marinkin”,
- “Ivanhoé”,
- “Le gros baron”,
- “Botte Italienne”.
Les poivrons rouges dans la sélection moderne ont reçu de nombreux parents qui peuvent se vanter de couleurs jaune, orange, noir, blanc, violet et aideront à créer un carnaval multicolore dans le jardin.
Maladies et ravageurs du poivron
Une maladie courante des semis de poivrons est la jambe noire. Il apparaît avec des plantations épaissies et avec le non-respect de la technologie agricole:
- débordement fréquent de sol;
- manque de ventilation quotidienne;
- basse température ambiante.
Lorsqu’ils sont infectés par une jambe noire, 80% des plantules meurent, il est donc préférable de respecter les règles de prévention de la maladie:
- traiter les graines avant de les planter dans une solution de permanganate de potassium;
- détruire les semis problématiques;
- désinfecter le sol.
Aux premiers signes de la maladie, le sol est arrosé avec une solution de sulfate de cuivre (3%).
La pourriture supérieure affecte les jeunes buissons qui manquent de calcium. La raison peut également être un excès d’azote dans le sol, un arrosage irrégulier, des changements soudains d’humidité dans l’air. La maladie se manifeste sous la forme de taches aqueuses sur le fruit, qui se dessèchent au bout de quelques jours. L’infection peut être surmontée rapidement et efficacement. Il vaut la peine de pulvériser ou de nourrir les poivriers avec du nitrate de calcium ou du chlorure de calcium, car les plantes reviennent rapidement à la normale et continuent à se développer. Pour prévenir la maladie, il est nécessaire de contrôler la quantité d’azote dans le sol et l’arrosage.
Lorsque la plante se fane, que les feuilles jaunissent et s’enroulent, ce sont des signes évidents de flétrissement fusarien. Si vous n’agissez pas, le buisson mourra dans quelques jours. Le pic de la maladie tombe au moment de la nouaison. Il n’y a pas de remède pour cette infection. La seule issue est d’enlever la plante malade et de la détruire. Pour empêcher la maladie de visiter les plates-bandes de légumes, elles doivent être exemptes de mauvaises herbes et le sol doit être régulièrement ameubli..
La septoriose apparaît sous forme de taches blanches sur les feuilles de la plante et est capable de détruire la moitié de la récolte en quelques jours. Pour faire face au problème aidera “Trichodermin”, “Fitosporin”.
Le ravageur le plus dangereux des poivrons est l’aleurode. Vous ne pouvez vous en débarrasser qu’à l’aide de produits chimiques. Les agents biologiques ne sont efficaces que si les plantes sont cultivées à l’extérieur..
Les maladies et les parasites du poivron peuvent être vaincus si vous respectez les règles de la culture d’une plante et observez la végétation des animaux de compagnie verts. L’observation quotidienne vous aidera à trouver rapidement le problème et à le supprimer. Mais comment faire pousser des poivrons à la campagne ? Les citadins n’ont pas la possibilité de marcher souvent dans les plates-bandes et afin de ne pas perdre la majeure partie de la récolte, il est nécessaire de respecter des mesures préventives, à commencer par les semis. C’est bien s’il est possible de faire pousser des poivrons sous une pellicule. Cela permettra d’éviter de nombreux problèmes pendant l’absence des propriétaires et de protéger les plantes de la grêle, de la chaleur du soleil, de l’hypothermie et du vent fort..
Quel est le meilleur moment pour semer des poivrons pour les semis ? – lire dans notre article!