L’utilisation saisonnière d’herbes fraîches a longtemps duré toute l’année. Pour cela, des serres sont construites même dans les régions les plus froides. L’économie de serre nécessite des techniques agricoles spéciales pour la culture des cultures. Ceci est associé à des coûts élevés au plus fort de l’hiver pour chauffer et éclairer de grandes surfaces. Cultiver des radis en serre, forcer les oignons et la laitue causera moins de difficultés. Ces cultures poussent rapidement, plusieurs rotations peuvent être faites durant l’hiver..
Préparation du sol
Les racines de radis pénètrent dans le sol jusqu’à une profondeur de 25 cm. Par conséquent, le semis dans le sol nécessite un substrat fertile meuble, qui sera rempli par cent mètres carrés :
- humus – 500 kg;
- superphosphate – 3,0-4,5 kg;
- potassium magnésium – 3,0 ou sulfate de sulfate – 1,8 kg;
- nitrate d’ammonium – 2,5 kg.
Un creusement minutieux du sol avec ces ingrédients assurera le développement rapide du radis. Vous ne pouvez pas utiliser de fumier frais, le radis sera insipide et dur.
Le semis d’hiver de radis sur le sol implique le chauffage. Un circuit d’eau chaude ou électrique doit être posé. Une autre méthode de chauffage sera la construction de la base des crêtes à l’aide de biocarburant. Les résidus végétaux et le fumier déposés brûlent et génèrent de la chaleur, la terre reste chauffée de manière optimale en plein hiver. Un tel lit peut fonctionner dans la culture d’automne de radis en serre..
Sans chauffer le sol, la culture hivernale peut être réalisée sur des claies de manière conteneur. Cela permet de multiplier l’utilisation du circuit chaud. Le radis pousse dans de petits contenants et la méthode de la cassette est applicable dans ce cas.
Il n’est pas économiquement faisable de cultiver des légumes dans de petites serres de campagne pendant les mois les plus froids, décembre et janvier. Dans un petit volume, il est difficile de garder au chaud dans le froid. Les grandes serres chauffées de production fonctionnent indépendamment de la température à l’extérieur du circuit.
Conditions de température et de luminosité
Pour que les graines germent rapidement, une température du sol d’environ 18 degrés est nécessaire. Les graines peuvent aussi germer à 3 degrés, seul le développement sera lent. Quand semer les radis devient clair une fois que la serre est prête. Ce n’est qu’en observant l’éclairage, le régime thermique et l’arrosage que vous pouvez obtenir une récolte complète.
Pour accélérer la germination et obtenir des plantes cotylédones, vous pouvez faire un semis épaissi dans un bol et plonger les plants finis dans un endroit permanent. Dans le même temps, le taux de survie du radis est excellent et la période de croissance est réduite..
Pour le développement des plantes-racines après la germination, la température dans le sol est de 10 degrés, avec un remplissage de 15-18. Si, en même temps, les normes d’éclairage de 1300-1500 lux sont respectées, la culture de racines deviendra standard. La température dans la serre est régulée. La nuit, il ne doit pas dépasser 10 degrés, par temps nuageux, il suffit de 12. Avec un manque d’éclairage ou avec une augmentation des heures de clarté, une prise de vue se produit. Il est donc important d’établir un mode d’éclairage d’appoint optimal dans une serre d’hiver..
Le chauffage de la serre en hiver peut se faire avec un poêle à déchets de bois avec des tuyaux d’échappement le long du périmètre, ou l’installation de radiateurs au propane ou électriques. Dans ce cas, il est nécessaire de prévoir de chauffer l’eau pour l’irrigation et de maintenir l’humidité à moins de 70%.
Comment planter des radis
Les graines de radis doivent être cultivées en serre et fraîches. La préparation au semis consiste à les décaper dans une solution de permanganate de potassium et de germination. Le semis de radis peut se faire de plusieurs manières :
- privé;
- sous le marqueur ;
- cassette.
Les graines dans le rang et sous le marqueur sont enterrées à 2 cm.C’est dans les profondeurs du sol, sous réserve d’autres conditions, que se développe une plus grosse tubercule. L’écartement des rangs doit être d’environ 10 cm, pour un semis continu 5×5 cm, il y a un passage suffisant entre les bandes pour l’entretien. Les cassettes sont assemblées en blocs, et ont une zone pour le développement d’un tubercule de 5×5 cm. Les blocs sont placés à la fois dans les faîtes du sol et sur des racks à plusieurs niveaux.
C’est la méthode de la cassette qui vous permet de faire pousser des radis en serre sur des claies et d’utiliser pleinement le volume chauffé. Dans ce cas, le radis dans les cassettes doit être arrosé en fournissant de l’eau ou un mélange d’engrais par le bas, par le trou de drainage.
Comment faire pousser des radis
Dans une serre non chauffée, les biocarburants sont à l’origine de la chaleur de la terre. Dans ce cas, les racines du radis ne doivent pas toucher le fumier frais. La température lors de la germination des graines doit être de 18 degrés, avec le développement de la rosette 10, avec le remplissage 18-20. Les graines de radis cultivées par semis vous permettront de contourner la première étape d’élévation de température et de réduire le temps que la culture de racines est dans la serre.
Un éclairage inférieur à 900 lux retardera le développement des racines et sera un facteur de prise de vue. Les fanes sont arrachées par des températures diurnes supérieures à 24 degrés et des heures de clarté supérieures à 12 heures. Plus l’éclairage est élevé et plus la température est basse, plus les racines se forment. Comment faire pousser des radis, si la serre n’est pas équipée d’éclairage ? Dans les plantations à faible luminosité, épaissies et à hautes températures, les plantes-racines ne se forment pas.
Lorsque le sol est trop sec, le goût du radis se détériore. L’arrosage doit se faire 2 fois par semaine avec une consommation de 15 litres d’eau par mètre carré. L’arrosage est souhaitable, en particulier à haute température. L’arrosage des plantes peut être combiné avec l’alimentation. Nous admettons l’irrigation goutte à goutte et l’inondation des palettes avec la méthode de la cassette.
Les parasites dangereux du radis dans la serre sont les puces crucifères. Vous pouvez vous en débarrasser avec de la cendre et de la poussière de tabac. Mais parfois, l’invasion des mulots est destructrice. Vous pouvez vous en débarrasser en plaçant un chat dans une serre ou en attrapant des parasites avec des appâts végétaux..
Les maladies bactériennes le mildiou et la bactériose sont possibles si la ventilation n’est pas respectée et les plantations sont épaissies. Il est nécessaire de choisir des variétés de radis résistantes pour le semis..
La saison de croissance pour faire pousser une plante-racine dans une serre dure environ 45 jours. Il est optimal de récolter deux récoltes de radis hors saison, puis de démarrer la serre pour faire pousser des cultures aimant la chaleur.