La culture des pommes de terre d’Uladar est possible dans toutes les régions de la Russie. C’est l’une des meilleures variétés précoces. Il doit son apparition aux sélectionneurs du Centre scientifique et de production de l’Académie nationale des sciences de Biélorussie pour la culture et l’horticulture de la pomme de terre. La variété a un bon goût, a montré une résistance élevée aux principales maladies de la culture, dans les régions du sud, elle donne deux récoltes par saison..
A quoi ressemble la pomme de terre Uladar ?
L’Uladar est une variété relativement nouvelle. Année d’inscription au registre d’État du Bélarus 2008, RF – 2011. Le nom est traduit en russe par “seigneur” ou “seigneur”.
La variété produit des pousses uniformes. Arbustes de type intermédiaire, 60-65 cm de hauteur, sommités semi-étalées, en croissance active. Les tiges sont vert clair, fines. Les feuilles sont vert vif, les lobes de taille moyenne, avec des bords ondulés.
Les fleurs sont violet clair, uniformément colorées. Si les pommes de terre Uladar sont cultivées sur des sols à réaction légèrement acide, l’ombre des corolles devient rouge-violet. Peu de baies sont liées.
Description et caractéristiques des tubercules
Avec une technologie agricole appropriée, de 6 à 11 pommes de terre pleines de taille moyenne ou grande pesant 90-140 g sont déterrées d’un nid.
C’est très pratique:
- grand peut être utilisé pour manger;
- ceux qui sont plus petits – laisser pour la plantation.
Caractéristiques des tubercules de pomme de terre Uladar :
- forme – ovale;
- la peau est jaune ;
- la surface est lisse ;
- la pulpe est jaune clair;
- yeux – peu nombreux, petits;
- classe culinaire – B;
- usage – salle à manger, pour la friture ou les frites;
- digestibilité – faible;
- teneur en amidon – 11,5-17,8%;
- valeur marchande – 90-95%;
- maintien de la qualité – 94% (élevé).
Le poids maximum du tubercule de pomme de terre d’Uladar lorsqu’il est cultivé sur un loam sableux fertile avec un arrosage et une alimentation appropriés est de 180 g.
Temps de maturation et rendement
Le premier creusement se fait 45 jours après les pousses amies, récolte complète des tubercules – environ 55-65 jours.
Rendement des pommes de terre Uladar (q/ha) :
- moyen – 130-350;
- maximum – 425 ;
- premier creusement – 70-160;
- le deuxième – 165-260.
Dans le sud, les pommes de terre d’Uladar donnent deux récoltes.
Résistance aux ravageurs et aux maladies, facteurs défavorables
La variété est considérée comme résistante aux dommages mécaniques, mais cela ne signifie pas que si vous frappez le tubercule avec une pelle, il restera intact..
Uladar est rarement touché:
- virus;
- cancer de la pomme de terre (génotype 1).
La variété a montré une résistance moyenne aux maladies.:
- pourriture fusarienne;
- gale;
- feuilles de curling;
- alternarie;
- mildiou.
La variété Uladar souffre souvent de rhizoctonie.
Les pommes de terre sont très résistantes aux nématodes. D’autres ravageurs affectent les buissons et les tubercules de la même manière que les autres variétés..
Au Sud :
- lors de la première plantation avant de creuser, le doryphore de la pomme de terre n’a pas le temps d’infliger des dommages importants à Uladar;
- si la variété est replantée, elle devra être transformée.
Culture réussie des pommes de terre Uladar
Environ un mois avant la plantation, les tubercules sont retirés du stockage. S’ils réussissent à germer, ils se cassent les yeux. Gravé, germé de n’importe quelle manière pratique.
Il est préférable de faire verdir les pommes de terre de semence à l’automne. Vous ne pouvez pas le manger – le changement de couleur provoque le poison solanine, qui est dangereux pour l’homme..
L’atterrissage se fait lorsque le sol se réchauffe à au moins 7°C. Densité :
- pour la plantation manuelle – entre les trous de 35 cm, rangs espacés de 60 cm;
- plantation mécanisée – 50 à 55 000 tubercules par hectare.
La profondeur des trous dépend du sol :
- sol noir meuble ou loam sableux – 8-10 cm;
- sols argileux – 6-7 cm.
Uladar n’atteindra son rendement maximal que lorsqu’il sera fertilisé. Mais vous ne pouvez pas être zélé avec l’azote – les nitrates provoquent la maladie de la tavelure et la variété y a une résistance moyenne.
Prendre soin d’Uladar est le même que pour les autres variétés:
- deux fois les buissons patate;
- arrosage – modéré;
- épluchage du sol;
- désherbage.
Une irrigation régulière n’est nécessaire qu’avant le début de la floraison, puis – s’il ne pleut pas pendant une longue période. 2 semaines avant de creuser, l’arrosage est arrêté, surtout si les pommes de terre sont destinées à la conservation.
Les tubercules sont récoltés par temps sec :
- après avoir creusé, laisser dans le jardin pendant plusieurs heures;
- puis transféré sous un auvent ou dans une pièce sèche et bien aérée ;
- Trier;
- ranger pour le stockage.
La pleine maturité de la pomme de terre est attestée par des tiges rétrécies et une peau dense qui ne se décolle pas lors du frottement..
Avantages et inconvénients
Avantages de la variété de pomme de terre biélorusse Uladar:
- maturité précoce;
- rendement;
- bon goût;
- résistance aux principales maladies et nématodes ;
- au sud, vous pouvez planter la variété une seconde fois et récolter une bonne récolte ;
- résistance à la sécheresse à court terme;
- peu exigeant pour les sols.
Inconvénients de la variété Uladar:
- affecté par le doryphore de la pomme de terre, en particulier lors de la replantation;
- a besoin d’être nourri.
Le fait que les pommes de terre ne bouillent pas bien ne peut pas être qualifié d’inconvénient. La variété est destinée à la friture, aux frites, à la cuisson des entrées.
Les pommes de terre Uladar sont l’une des meilleures variétés de table précoces modernes. Les tubercules sont savoureux, avec peu de petits yeux, une peau et une chair jaunes. Il pousse sur n’importe quel sol, dans le sud il donne 2 récoltes par saison, résiste à une courte sécheresse, mais est pointilleux sur l’alimentation.