La culture des oignons à l’aide de la technologie chinoise est une technique peu connue. Cela consiste dans le fait que le matériel de plantation n’est pas semé même sur des lits, mais sur les crêtes, puis de gros bulbes se développent ouverts. La méthode gagne progressivement en popularité en raison d’un certain nombre d’avantages. Selon les critiques, les plantes affichent des rendements plus élevés avec des coûts de main-d’œuvre minimes. La technique chinoise peut être appliquée à tous les types d’oignons, en extérieur et en serre..
L’essence et les avantages de la méthode
Traditionnellement, il est de coutume de semer les oignons dans les plates-bandes, tandis que les bulbes sont profondément enfoncés dans le sol. La façon chinoise de cultiver les oignons n’implique pas de lits, mais des crêtes – des élévations artificielles en terre dans lesquelles la graine est placée. Une fois le navet formé, les crêtes sont nivelées, après quoi le bulbe continue de pousser et de se développer au-dessus du sol et ses racines restent dans le sol.
La méthode de culture des oignons selon la technologie chinoise présente un certain nombre d’avantages par rapport à la méthode traditionnelle :
- bulbes particulièrement gros – il leur est particulièrement facile de pousser lorsqu’ils sont ouverts;
- résistance à la microflore fongique grâce à un bon éclairage et à une bonne ventilation des parties souterraines de la plante;
- réduction du temps consacré aux soins, y compris le desserrage et le désherbage ;
- économiser les engrais – ils restent dans le sol et sont moins lessivés.
La protection contre la mouche de l’oignon est l’un des principaux avantages de la culture chinoise. Les larves de ce ravageur sont dangereuses pour les oignons. Ils se multiplient dans le sol, et pendant la période de leur libération, les bulbes selon la technologie chinoise sont déjà ouverts, la récolte reste donc sûre..
Préparer et semer les oignons
La meilleure façon de propager les oignons dans les climats tempérés reste définie. Ce sont de petits bulbes cultivés à partir de graines d’oignon. Ces oignons ne sont pas utilisés pour la nourriture. Avant de les planter en pleine terre, ils doivent être soigneusement triés. Les bulbes secs et endommagés, ainsi que ceux sur lesquels vous pouvez voir des signes de pourriture ou de champignon, doivent être séparés et jetés..
Pour obtenir les taux de germination maximum, le matériel de plantation doit être préalablement préparé. La procédure comprend plusieurs étapes :
- le premier échauffement – 10-14 jours avant le semis, les bulbes sont disposés sur une batterie (au printemps) ou sur une zone chaude et ensoleillée (en été);
- l’étape suivante consiste à nettoyer la graine de l’enveloppe, alors qu’il est important de ne pas endommager la zone de croissance;
- la dernière étape – garder le matériau dans de l’eau chaude (au moins 40 degrés) pendant 2 jours pour activer les processus végétatifs.
Fertilisez le sol avant de planter des oignons. Cette culture répond positivement à l’application d’engrais minéraux et organiques. La première procédure est recommandée à l’automne: pour 1 mètre carré de sol, vous aurez besoin d’1 cuillerée de superphosphate et de nitroammophoska, ainsi que de 2 cuillères à soupe de farine de dolomie. Immédiatement avant la plantation, le sol est creusé avec l’ajout d’engrais organiques (fumier), puis des côtés uniformes de 15 cm sont formés, dont la distance est de 30 cm.
Pour que l’oignon grandisse et soit en bonne santé, il est important de choisir les bons lits pour le planter. Celles sur lesquelles de telles cultures ont été trouvées l’année dernière sont optimales : potiron, courgettes, tomates, concombres ou choux blancs.
Dates de semis
Les ensembles d’oignons peuvent varier en taille. Les bulbes individuels peuvent atteindre de quelques mm à 4 cm, et il est important de trier correctement le matériel de plantation..
En fonction de cet indicateur, il existe 4 grandes catégories d’ensembles :
- jusqu’à 1 cm de diamètre – optimal pour la plantation en hiver;
- de 1 à 1,5 cm – convient à la plantation en avril;
- jusqu’à 2 cm – planté dans la première quinzaine de mai;
- 2 à 4 cm – à réserver pour les plantations estivales sur plumes, ainsi que pour la culture en pot.
La plantation d’oignons en chinois s’effectue en 2 étapes. Le premier tombe la seconde moitié d’avril, lorsque la température de l’air reste stable au niveau de 5 degrés. La deuxième plantation est effectuée en mai. Tout d’abord, la deuxième catégorie est utilisée et les plus gros bulbes de la troisième catégorie sont laissés pour la plantation de mai. Ils sont placés dans le sol au sommet de la crête, et le sol autour d’eux est légèrement compacté..
Règles de soins
Lors de la culture d’oignons à l’aide de la technologie chinoise, leur entretien est minimisé. Le premier arrosage est effectué immédiatement après la plantation, puis il suffit de maintenir l’humidité optimale du sol. En présence de précipitations, aucune irrigation supplémentaire n’est nécessaire. Le désherbage est également inutile car le système racinaire des bulbes se développe rapidement et les mauvaises herbes ne peuvent pas rivaliser..
Il est recommandé d’appliquer des engrais trois fois par saison :
- en mai – fertilisation organique (une molène diluée avec de l’eau 1:10 convient);
- en juin – engrais minéraux complexes (phosphate, potasse, nitrate);
- au début de la formation des navets – fertilisation potassium-phosphore.
A la mi-juin, vous pouvez retirer délicatement la terre végétale pour faire remonter le bulbe à la surface. À l’avenir, le processus se poursuivra tout seul. Un mois avant la récolte, l’arrosage doit être arrêté et en même temps ameubli le sol. Il est important de sécher les bulbes avant de les stocker pour éviter la croissance de micro-organismes de moisissure..
La méthode chinoise de culture des oignons gagne en popularité. Cette technique permet de gagner du temps et de réduire les besoins d’alimentation et de désherbage. La récolte est abondante et saine même sur des sols insuffisamment fertiles.