Cultiver des framboises à la campagne

La framboise est un arbuste vivace autogame, apprécié de nombreux jardiniers, portant des baies aromatiques, saines et savoureuses.

Partie aérienne de la plante :

jeunes rameaux qui ont poussé cet été;
pousses à écorce dense et raide, la deuxième année de vie, c’est sur elles que se forment les baies.

Partie souterraine :

système racinaire avec des bourgeons formés dessus, à partir desquels les pousses poussent plus tard – progéniture;
partie du tronc sous le niveau du sol avec des bourgeons formés. Les branches émergeant de ces bourgeons sont des pousses de remplacement ;
racines adventives.

Référence! Les baies de framboise contiennent divers composants actifs : fructose, glucose, fibres, pectines, colorants et tanins, vitamines B, carotène, sels de potassium et de cuivre, phytostérol, β-sitostérol. Et aussi, il y a des acides : formique, citrique, salicylique, folique, malique. En raison d’une composition aussi riche, les baies ont des propriétés antiseptiques et antipyrétiques prononcées..

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Technologie agricole pour la culture des framboises

La bonne technologie agricole pour la culture des framboises implique non seulement la culture directe des plantes, mais aussi le choix d’un site pour une framboise, la préparation du sol, des semis et des graines, le choix des meilleurs engrais pour une culture donnée et, bien sûr, le respect des le régime d’irrigation.

Préparation du chantier

Important! Les zones élevées sèches et les endroits avec une humidité excessive du sol (bassins, ravins) ne conviennent pas aux framboises. Dans le premier et le deuxième cas, les plantes souffrent de diverses maladies, ce qui réduit considérablement le rendement. Cette culture pousse bien, se développe et porte ses fruits sur des limons légers et moyennement drainés, ainsi que sur des sols limoneux sableux avec un apport d’humus, d’eau et d’éléments minéraux..

L’emplacement et les caractéristiques du site sont des facteurs importants auxquels les jardiniers doivent prêter attention pour augmenter les rendements lors de la culture de framboises :

tout d’abord, l’endroit sous le framboisier doit être bien aéré, mais pas ouvert à tous les vents. Il est conseillé de choisir un site dans le coin du jardin ou où les buissons d’un côté seront fermés par une clôture ou une sorte de mur, ici, cependant, il y a une mise en garde – les buissons ne sont pas plantés à moins de 50 cm à une protection unilatérale (mur, clôture). Dans ce cas, les plantes sont librement soufflées par les masses d’air et en même temps elles ne souffrent pas de fortes rafales de vent;
lors de la planification d’un framboisier, les techniciens agricoles recommandent de disposer des rangées d’arbustes du nord-est au sud-ouest ou du nord au sud;
l’ombrage et le manque d’éclairage, par exemple, lors de la plantation dans les allées des arbres, ne sont pas non plus une bonne chose, car dans de telles conditions, les jeunes branches (pousses de remplacement et progéniture) sont extrêmement étirées en croissance, ombrageant les branches fruitières. En conséquence, la période de croissance, ainsi que la saison de croissance, est considérablement retardée et la plante n’a pas le temps de se préparer complètement au froid, en plus de cela, le risque de maladies augmente;

Conseil! Les jardiniers expérimentés conseillent de planter des rangées de framboises le long des allées du jardin de devant ou près du portail. Ici, en règle générale, il y a toujours assez de lumière, et il y a plus de soin pour les framboises en raison du fait que les plantes sont constamment “en vue”.

Le sol. Avant de planter des framboises, la préparation du sol comprend le creusement, l’ameublissement et la fertilisation en temps opportun :

la zone sélectionnée est creusée à une profondeur de 32 cm (longueur moyenne de la baïonnette de la pelle) ou légèrement plus;
les mauvaises herbes sont enlevées;
des engrais sont appliqués – sur une parcelle de 3 m², un mélange de 12 kg d’humus, 80 g de potassium et 170 g de superphosphate est préparé;
la terre est à nouveau déterrée, puis ameublie ;
des tranchées ou des trous pour les buissons sont en préparation. Le schéma de plantation peut être différent, cet indicateur dépend de la variété sélectionnée et de la disposition des rangs (un ou plusieurs parallèles les uns aux autres) – 2,5 × 0,5 m, 1,8 × 0,7 m.

Lire : framboise remontante – entretien et culture.

Faire pousser des framboises à partir de graines

Important! Lors de la culture de framboises à partir de graines, il faut garder à l’esprit que pas plus de 50% de tout le matériel planté ne germera et que les caractéristiques des plantes résultantes peuvent différer considérablement de celles des parents. En règle générale, cette méthode est utilisée par les sélectionneurs pour développer de nouvelles variétés..

Réception de semences

Afin d’obtenir des graines de haute qualité et ainsi augmenter la germination, il est nécessaire de ne sélectionner que des baies mûres, et encore mieux surmûries..
Pressez doucement le jus des baies ; pour cela, vous pouvez utiliser une passoire fine.
Mettez la pulpe obtenue dans un récipient et versez de l’eau froide. Mélanger. Après cela, les graines factices flotteront, elles peuvent être jetées en toute sécurité. Répétez la procédure 5 fois.
Séchez les graines dans un endroit chaud et aéré. Dans ce cas, il faut veiller à ce que la lumière directe du soleil ne tombe pas sur la graine..

Planter des graines

La technologie de culture des framboises à partir de graines dépend du temps de semis, c’est-à-dire au printemps ou en automne :
automne – le semis est effectué en pleine terre, la profondeur de semis est de 2 cm, les graines sont recouvertes d’un mélange de sable et d’humus, les composants sont pris en quantités égales;
printemps – les meilleurs résultats sont obtenus par la germination préalable des graines dans un conteneur de semis conventionnel. Le substrat du sol est préparé à partir de sable, de terre de jardin et de tourbe, tous les composants doivent être dans un rapport de 1: 1. La profondeur de semis dans une boîte est de 4 à 6 mm. De plus, un arrosage régulier est effectué avec de l’eau 1 fois tous les 4 jours et une fertilisation avec une solution d’urée une fois par décennie..

La plantation de semis germés à la maison en pleine terre, est réalisée dans un sol préparé, selon le schéma habituel.

Conseil! Vous voulez obtenir de bonnes récoltes mais vous vivez dans une région nordique avec des étés courts et froids ? – Essayez de faire pousser des framboises dans une serre. Une telle technique vous permettra d’atteindre au plus près du régime de température idéal pour cette culture..

Cultiver des framboises selon la méthode Sobolev

La principale différence entre la culture des framboises selon la méthode Sobolev, et la méthode traditionnelle, réside dans la taille des branches, qui se fait en deux étapes :

Printemps (fin mai) – les sommets des branches de l’année dernière, en particulier les pousses latérales et centrales, sont coupés de 5 à 14 cm, ce qui contribue à la formation d’un plus grand nombre de pédoncules, à une augmentation du rendement et à un allongement de la période de fructification.
Automne – les sommets sont taillés en un bourgeon bien développé (environ 8-14 cm) dans les pousses germées de la première année, la longueur de la taille dépend de la variété.

Une telle technique agrotechnique contribue à la formation d’un buisson, facilite les soins et améliore la croissance des branches restantes. Et ce qui est important, sur les pousses taillées, des bourgeons supplémentaires se réveillent, à partir desquels se forment des latéraux (branches latérales).

Comment bien faire pousser des framboises selon la méthode Sobolev – astuces et nuances

Les jardiniers sont souvent intéressés par des questions : Comment bien faire pousser des framboises selon la méthode Sobolev ? Quelles difficultés et nuances peuvent survenir avec cette méthode de culture des framboises ? Quoi et quand faire, et quoi pas catégoriquement?

Et donc, dans l’ordre – trucs et astuces:

Le premier, la taille de printemps – la rapidité, c’est le mot principal de cette procédure. Le meilleur moment est les derniers jours de mai, les sommets des pousses sont coupés, dont la hauteur est comprise entre un demi-mètre et un mètre. Pour la période restant avant le froid, 4 à 6 bourgeons supérieurs restants se réveilleront et se développeront en pousses latérales, et ce qui est très important, les bourgeons qui apparaissent sur les latéraux auront également le temps de mûrir et de se préparer pour l’hiver.
Sélection d’une variété – vous devez savoir que la méthode est principalement conçue pour :
variétés avec une faible capacité à tirer;
plantes de 3-4 ans;
sénescent, avec faible formation de pousses, plantes.

Les variétés à croissance intensive d’un grand nombre de rejets et de pousses de remplacement, avant d’utiliser la méthode Sobolev, nécessitent un éclaircissage important. L’épaississement des buissons réduit considérablement l’efficacité de la méthode et contribue au développement de maladies telles que la pourriture et la tache pourpre, ainsi que les dommages causés aux plantes par la cécidomyie des tiges et les mouches du framboisier..

Règles de base pour prendre soin des framboises selon Sobolev:

Malgré le fait que la culture préfère un sol humide, un engorgement excessif est inacceptable, car cela entraîne la pourriture du système racinaire, l’apparition de maladies et l’étirement des branches en croissance. Pour maintenir l’équilibre hydrique requis, le paillage est effectué avec de la bouse de cheval ou de vache fraîche. Une couche de paillis de 15 cm d’épaisseur, répartie sur le sol près des framboisiers, après avoir versé de l’eau, forme une croûte dense qui retient parfaitement l’humidité et se décompose avec le temps, sert d’excellent engrais pour la plante.

Conseil! S’il n’est pas possible d’acheter du fumier, le paillage peut être fait avec de la tourbe, des copeaux, de la sciure ou du compost..

Au printemps et au début de l’été, le sol sous le framboisier doit être ameubli. Cela doit être fait très soigneusement, en touchant la couche de sol à une profondeur maximale de 3 cm, sinon vous pouvez endommager le système racinaire et la jeune croissance délicate.
En automne, avant l’hivernage, toutes les plantes sont pliées au sol (la distance des branches au sol est de 40 cm), épinglées avec des frondes en bois et recouvertes de matériaux de couverture.
Tous les 2-3 ans, il est nécessaire d’appliquer une couche de finition sur le sol; l’humus, le fumier et les engrais minéraux sont les mieux adaptés à ces fins. Lorsqu’ils sont combinés, c’est-à-dire application simultanée d’engrais organiques et minéraux, les techniciens agricoles conseillent de diviser par deux les doses des deux, pour 1 m² – 3 g d’azote, 1,6 kg de fumier, 4 g de potassium et 3 g de phosphore.

Lire aussi l’article : comment bien tailler les framboises au printemps (schéma)