Les agriculteurs expérimentés savent qu’une excellente nutrition des plantes est obtenue à partir de divers aliments. Réfléchissez à la façon d’utiliser la farine de poisson comme engrais dans votre région et récoltez des récoltes abondantes. Le produit est souvent utilisé comme aliment pour le bétail. Cependant, sa composition unique ouvre de nouvelles possibilités. Examinons de plus près la précieuse alimentation biologique. Nous découvrirons également à quoi sert la farine de poisson à la ferme..
Propriétés utiles et composition
Les engrais organiques sont considérés comme la nourriture végétale la plus précieuse. Après tout, ils ne contiennent pas de composants dangereux nocifs pour les cultures maraîchères et fruitières. Typiquement, le produit est obtenu à partir des os, des nageoires, des queues et des carapaces d’écrevisses ou de crevettes. Vous pouvez l’acheter tout prêt ou le préparer vous-même. Quoi qu’il en soit, la composition étonnante de la farine de poisson est admirable.
Il contient:
- vitamines du groupe A, B, D;
- phosphore;
- fer à repasser;
- azote;
- calcium;
- soufre;
- sélénium.
Chaque élément a un effet bénéfique sur le développement des plantes. Le processus commence immédiatement après que le produit pénètre dans le sol. Des milliers de micro-organismes transforment le sol en humus nutritif. Il acquiert une structure lâche, absorbe merveilleusement l’humidité et laisse passer l’oxygène.
La composition chimique de la farine de poisson contribue à augmenter le rendement des cultures agricoles. Le phosphore et l’azote accélèrent la germination. Le calcium renforce le système racinaire. Le soufre et le sélénium stimulent la formation d’un grand nombre de fruits.
De plus, l’alimentation biologique est pratiquement inoffensive. Son abondance dans le sol ne nuira pas aux cultures de légumes, de fruits et de baies. Le processus de minéralisation prend beaucoup de temps. En conséquence, le sol reçoit régulièrement une partie de composants précieux. La farine d’os de poisson est peu coûteuse et est une substance inoffensive, à la fois pour les plantes et pour les humains. Certains le font tout seuls.
La farine d’os contient 8 % d’acides polyinsaturés, 15 % de matières grasses et de cendres, 65 % de protéines.
Comment faire un produit biologique de vos propres mains
À l’heure actuelle, la Thaïlande, le Pérou et le Chili sont considérés comme les leaders mondiaux dans la fourniture de poudre de valeur. Il est produit à partir d’animaux marins et fluviaux..
Cependant, pour préparer vous-même de la farine de poisson, de tels spécimens conviennent également.:
- carassin;
- carpe;
- gardon;
- perche;
- bâtard;
- chevaine;
- carpe.
La taille et l’apparence ne jouent pas un rôle particulier. L’essentiel est que les matières premières soient fraîches et peu grasses. Sinon, le produit résultant peut se détériorer rapidement..
Voyons étape par étape comment faire de la farine de poisson de haute qualité à la maison:
- les carcasses sont soigneusement lavées à l’eau;
- les gros spécimens sont divisés en plusieurs morceaux;
- les matières premières préparées sont mises dans une casserole;
- verser l’eau et cuire 5 minutes;
- retirer le poisson de l’eau bouillante;
- laisser refroidir dans un bol.
Le produit fini est passé dans un hachoir à viande et la viande hachée est étalée en une fine couche sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Préchauffer le four à 70°C et y envoyer le poisson haché. Remuez-le périodiquement pour qu’il sèche correctement. La procédure dure environ 4 heures. Les matières premières obtenues sont broyées à l’aide d’un moulin à café. Habituellement, 1 kg de poisson cru fait environ 200 g de poudre.
Si la viande hachée est séchée dans un four à gaz, la porte reste entrouverte pendant le processus..
Autres méthodes
S’il y a des petits poissons à la ferme, ils abordent la fabrication du produit différemment. Premièrement, il est complètement fané. Ensuite, il est séché au four ou au soleil afin qu’il acquière une texture solide. Pendant la procédure, le poisson est recouvert de gaze. Sinon, les mouches pondront des œufs dessus. Les matières premières sèches sont broyées dans un mortier ou un moulin domestique pour les aliments composés.
Pour faire de la farine à partir d’arêtes de poisson, les carcasses sont prédécoupées, en enlevant toutes les parties molles. Pour cela, les matières premières sont placées dans une casserole et cuites jusqu’à tendreté. Après refroidissement, les os se détachent facilement de la chair. Ensuite, ils font un feu, loin des dépendances et commencent à cuire le produit. Les ossements sont disposés sur du bois brûlé. Quand ils noircissent, ramassez soigneusement et broyez soigneusement.
La poudre d’arêtes de poisson résultante est décomposée dans le sol pendant 8 mois.
Règles de stockage
Selon les conditions de stockage généralement acceptées pour la farine de poisson, le produit est versé dans un sac en papier et scellé. Ensuite, il est emmené dans un endroit bien aéré. Il doit être maintenu une température ne dépassant pas + 30 ° C et une humidité maximale d’environ 70 %. La violation des règles entraîne la perte des propriétés utiles et l’oxydation de la substance.
Comment utiliser la farine de poisson comme engrais dans un chalet d’été
Comme vous le savez, il faut suffisamment de temps pour décomposer complètement la fertilisation organique. Comprenant l’essence du problème, les jardiniers l’apportent principalement avant l’hiver. Cela se fait généralement avant de labourer ou en creusant le jardin. Malheureusement, le changement climatique a affecté les conditions météorologiques. En conséquence, pendant la saison froide, le sol perd de nombreuses substances actives qui doivent être reconstituées au printemps. Par conséquent, la réintroduction de substances organiques est également autorisée. Nous apprendrons à utiliser la farine de poisson comme engrais dans le jardin, dans le jardin et pour les cultures d’intérieur.
Les experts conseillent de s’en tenir à un schéma simple. Pour 1 m² de sol argileux et sableux, il faudra environ 200 g de matières premières. Pour les sols noirs et les limons, 100 g de poudre suffisent. La dose mesurée de poudre est répartie sur toute la surface du site, après quoi elle est scellée à une profondeur maximale de 15 cm maximum.
L’oxygène et la chaleur jouent un rôle important dans le traitement de la matière organique du sol..
La farine de poisson stimule la croissance de pratiquement toutes les plantes. Les légumes cultivés dans les chalets d’été y sont particulièrement sensibles. Considérez comment bien nourrir pour diverses cultures.
Pomme de terre
Environ 10 jours avant de planter le légume, la farine de poisson est dispersée sur tout le site. En même temps, ils adhèrent au schéma établi par les agronomes : 100-200 g pour 1 m², selon le type de sol. Ensuite, le lit est complètement desserré. Si vous le souhaitez, la composition est placée dans chaque trou lors de la plantation de pommes de terre..
Tomates, poivrons et aubergines
Le plus souvent, ces cultures sont cultivées à partir de semis. Lorsqu’il est suffisamment enraciné, il est transféré en pleine terre. C’est à cette époque qu’est introduite la vinaigrette de poisson bio.
Des trous sont faits dans la zone préparée. Environ 30 g de poudre sont versés dans chacun d’eux et soigneusement mélangés à la terre. La composition résultante est versée avec de l’eau, les plants sont disposés, saupoudrés de terre et compactés.
L’engrais peut être mélangé avec des granulés de fumier de poulet, réduisant la dose de farine de 2 fois.
Concombres
Pour obtenir d’excellents fruits croquants, la plante a besoin d’une alimentation régulière. Les agronomes conseillent diverses options, mais la farine de poisson pour les concombres est un mélange “explosif”.
Il est apporté lors de la plantation :
- mettre 2 cuillères à soupe de poudre dans le trou;
- mélangé avec de la terre;
- répandre les graines;
- saupoudrer de terre.
Une procédure similaire est effectuée lors de la plantation de semis. En conséquence, le système racinaire de la culture est dans “l’épicentre” des composants utiles.
Violation du taux de fécondation, conduit au jaunissement du feuillage et au vieillissement prématuré des fruits.
Arbres fruitiers et arbustes à baies
Les cultures adultes ne sont pas fertilisées plus de trois fois par saison..
La procédure est effectuée selon le schéma suivant:
- marquer la bordure approximative de la couronne;
- creuser une tranchée en cercle;
- distribuer de la farine de poisson (200 g de substance pour 1 m²);
- fermer avec de la terre;
- hydrater abondamment.
Les buissons de baies sont nourris de la même manière. Cependant, la dose est réduite de 2 fois. Cependant, il faut se rappeler que cet engrais organique a un effet négatif sur le taux de survie des jeunes plants. Pour de tels spécimens, la farine de poisson n’est utilisée que l’année suivante après la plantation..
Fleurs d’intérieur
Les cultures qui poussent à la maison doivent également être nourries. La farine d’os de poisson est une substance merveilleuse.
Habituellement, le sol est enrichi lors du repiquage des fleurs d’intérieur:
- la poudre est appliquée directement sur le sol ;
- une cuillère à soupe de la substance est placée sur 1 kg de terre;
- bien mélanger;
- remplissez le pot;
- culture d’intérieur plantée.
Lorsque la plante prend racine, une réalimentation est appliquée. La substance est diluée avec de l’eau, après quoi elle est utilisée pour l’irrigation. Les substrats achetés n’ont pas besoin d’alimentation supplémentaire.
Après avoir examiné en détail comment utiliser la farine de poisson comme engrais, nous comprenons la simplicité du processus. Pour les affaires, utilisez une poudre achetée ou faite maison. Assurez-vous de prendre en compte la dose optimale pour 1 m² et la méthode d’application de la substance. L’engrais est utilisé pour les cultures maraîchères, les arbres fruitiers, les arbustes à baies et les fleurs d’intérieur. Travaillons dur pour récolter des récoltes abondantes et contempler la beauté des plantes ornementales..