Dans des conditions naturelles, chaque plante passe par certains cycles de vie depuis la formation des pousses au printemps jusqu’à la maturation des graines à l’automne. L’une des étapes de la vie d’une graine en hiver est la préparation à la germination ou, en d’autres termes, la stratification des graines..
Le concept et les principes de la stratification
S’il est nécessaire de reproduire une plante à la maison en utilisant une méthode de semences, il est nécessaire de respecter toutes les conditions de croissance naturelle. Sinon, vous ne pourrez pas obtenir une culture saine. Qu’est-ce que la stratification des semences et comment la réaliser?
Les principaux facteurs nécessaires à la germination des graines sont :
- un certain régime de température;
- une quantité suffisante d’humidité;
- accès à l’oxygène.
Si les graines préparées de fruits, de légumes ou de fleurs sont placées dans des conditions idéales, le ramollissement de la croûte protectrice et la saturation du grain avec les ingrédients nécessaires à la croissance commenceront..
Ainsi, la stratification des graines est un processus qui se produit sous l’influence d’une température et d’une humidité optimales, dont le résultat est le réveil naturel de la graine et son passage de la phase de dormance à la phase de croissance..
Quelles graines nécessitent une stratification? Un traitement supplémentaire avant la plantation est appliqué aux graines qui germent mal ou lentement dans des conditions naturelles..
Il s’agit notamment des graines :
- arbres fruitiers (pommier, poirier, sorbier, etc.) ;
- arbustes à baies (églantier, chèvrefeuille);
- arbres forestiers (cèdre, érable, frêne);
- conifères (sapin, épicéa)
- fleurs vivaces (clématite, pivoine, lavande);
- certaines cultures maraîchères (poivrons, aubergines, tomates, carottes).
Combien pour stratifier les graines? Le calendrier du traitement de pré-semis des plantes peut varier de 1 à 2 jours à 6 à 8 mois. Vous pouvez connaître la période de stratification d’un type particulier de culture sur l’emballage des semences ou dans des ouvrages de référence spécialisés..
Variétés de stratification
Actuellement, il existe les types de stratification suivants.
Selon la méthode de préparation des graines :
- stratification à froid (traitement des semences à basse température);
- stratification tiède ou chaude (préparation des graines dans des conditions de température élevée);
- traitement combiné (utilisation de méthodes froides et chaudes dans un certain ordre);
- préparation par étapes des graines pour la germination (utilisation d’un traitement à basses et hautes températures plusieurs fois);
En fonction du moment :
- automne (effectué lorsqu’il est nécessaire de préparer des graines pendant longtemps, par exemple des fruits et des conifères);
- hiver (utilisé lorsqu’il est nécessaire d’utiliser une méthode de préparation combinée pour des plantes telles que l’iris, la clématite, la lavande, ainsi qu’avant de planter des fleurs d’intérieur de divers types);
- printemps (utilisé pour les cultures maraîchères et les fleurs sans prétention, par exemple, lors de la reproduction de la primevère, de l’aquilegia ou du delphinium).
Comment s’effectue la stratification des semences
Pour effectuer la stratification des semences, vous devez :
- préparation des semences;
- préparation du sol;
- stratification.
Le processus de préparation des graines pour la stratification
Avant d’effectuer le processus de stratification, les graines nécessitent une certaine préparation, qui se déroule en plusieurs étapes :
- Au stade initial, il est nécessaire de désinfecter les graines par traitement avec une solution faible de manganèse (pas plus de 0,5%). Pour se débarrasser complètement des parasites, 30 minutes de procédure suffisent.
- Ensuite, les graines sont lavées et nettoyées. Pour le nettoyage, utilisez uniquement un matériau souple qui n’est pas capable d’endommager la coque de protection.
- Trempage des graines. Selon le type de stratification choisi, le trempage s’effectue dans de l’eau froide (5°C – 7°C) ou tiède (15°C – 20°C), ce qui contribue à saturer la graine avec la quantité d’humidité requise. Le temps de trempage varie selon la taille des graines. On pense qu’il est nécessaire d’arrêter la saturation en humidité après le gonflement de la graine..
- Séchage. Il est impossible de commencer la stratification tant que les graines de la plante ne sont pas complètement sèches, car cela peut provoquer la pourriture et la mort..
Processus de préparation du sol
Pour effectuer le processus de stratification, les éléments suivants sont optimaux :
- tourbe;
- sable;
- un mélange de tourbe et de sable dans un rapport 1: 1;
- vermiculite;
- sphaigne.
Pour la stratification des graines, il est nécessaire que la quantité de sol sélectionné soit 3 fois supérieure au nombre de graines subissant un traitement de pré-semis..
Pour désinfecter le sol préparé, il est traité à haute température en plaçant un récipient avec de la terre :
- Dans un four préchauffé à 120°C. Temps de traitement – 60 minutes.
- Au four à micro-ondes à puissance maximale. Dans cette situation, 10 minutes de traitement suffisent..
Stratification à froid
Pour le traitement des graines de cultures pérennes (par exemple, chèvrefeuille, fraises, argousier) poussant dans des zones à climat tempéré, une stratification à froid est utilisée.
Les principales conditions de traitement de ce type sont :
- respect du régime de température dans les limites de 0 ° – + 4 ° ;
- apport d’humidité au niveau de 65% – 75%.
À la maison, la stratification à froid des graines peut être effectuée:
- en plaçant des contenants (emballages) avec des graines et de la terre dans un réfrigérateur (sous-sol ou autre pièce avec une température donnée);
- en enterrant le contenant de graines dans le sol.
Si une courte stratification des graines est requise (1 à 3 heures), le récipient contenant un mélange de graines et de terre peut être recouvert d’une couche de neige et placé dans un endroit froid..
Le moment de la stratification des graines à froid dépend de la variété de plante. Cependant, pendant toute la période de traitement, il est recommandé d’effectuer des inspections périodiques (1 fois tous les 10 à 15 jours) des conteneurs pour la formation de pourriture et le besoin d’humidité supplémentaire du sol.
Stratification chaude
Les cultures maraîchères telles que les poivrons, les concombres, les tomates et les aubergines sont stratifiées à chaud.
Les principales conditions de traitement thermique des semences sont :
- assurer la température au niveau de 18 ° – 22 ° ;
- apport d’humidité. Le taux d’humidité dans le conteneur de semences doit dépasser 70%.
La stratification à chaud peut être effectuée en plaçant les graines dans un sol préparé ou en utilisant un chiffon.
Stratification combinée et pas à pas
La durée moyenne du traitement des semences dans des conditions de température élevée est de 5 à 7 jours. Comment accélérer la stratification ? Le processus de préparation des graines pour le semis sera plus rapide si une stratification combinée ou échelonnée est appliquée. Pour cela, les graines et le sol préparés selon la méthode indiquée ci-dessus pendant un certain temps (conformément aux recommandations des spécialistes) sont d’abord placés dans des conditions de régime de température accru, et balayés dans le froid.
Avec un changement ponctuel du régime, une stratification combinée est obtenue, et avec plusieurs cycles de changement de la température de fond plusieurs fois, une stratification pas à pas.
Pour la mise en œuvre correcte de la stratification combinée ou par étapes, le récipient contenant les graines doit être marqué, indiquant non seulement le nom de la plante, mais également la date d’achèvement d’une étape particulière.
Ainsi, le processus de stratification des graines seul et à la maison peut être effectué non seulement par des professionnels, mais également par des jardiniers débutants. L’essentiel est de suivre toutes les règles et recommandations..