Le processus de culture des plants de chou est presque identique pour toutes les variétés de chou. Cet article examinera un exemple de culture de semis de chou blanc.
En termes d’affinage et de temps, il peut être divisé en:
- Maturité précoce (semis 1ère quinzaine de mars) ;
- Moyenne saison (semis du 15 mars au 15 avril) ;
- Maturité tardive (semis 1ère quinzaine d’avril).
Comment semer du chou pour les semis?
Pour planter des graines de chou pour les semis, il est recommandé d’utiliser un mélange de sol composé d’une partie de gazon et de deux parties d’humus. Il est recommandé d’ajouter des cendres à ce mélange, sur la base de 1 kg du mélange 1 cuillère à soupe de cendres. Cela enrichit le sol en oligo-éléments supplémentaires et prévient l’apparition de certaines maladies des semis..
Le semis de chou pour les semis doit commencer par la préparation des graines. Avant de procéder au semis, les graines doivent être traitées en utilisant les méthodes généralement acceptées de préparation des graines avant le semis..
Les graines sont soigneusement sélectionnées avant le semis. Les graines de chou sont versées avec une solution de chlorure de sodium à 3% pendant 5 minutes. Les graines flottantes sont mélangées avec de l’eau, et le reste est soigneusement lavé et séché. Pour le semis, des graines d’une fraction grande et moyenne sont sélectionnées.
La plantation de choux pour les semis est réalisée avec des graines désinfectées. À partir d’agents pathogènes, les graines peuvent être désinfectées avec une solution de permanganate de potassium, puis rincées à l’eau. Mais un tel traitement donne un faible pourcentage de probabilité. Un plus grand effet peut être obtenu avec un traitement thermique. Pour ce faire, les graines sont placées dans un sac de gaze et plongées dans de l’eau chaude pendant 20 minutes. La température de l’eau doit être comprise entre 48 et 50 ° C, car à des températures plus basses, l’effet souhaité sera perdu, et à des températures plus élevées, les graines peuvent perdre leur germination.
Il existe un autre moyen de désinfecter les graines : elles sont conservées dans une solution d’ail (30 grammes d’ail écrasé sont dissous dans 0,5 verre d’eau) pendant une heure. Après cela, les graines doivent être lavées à l’eau claire et bien séchées..
L’emballage des semences peut indiquer qu’elles ont déjà reçu le traitement requis. Dans ce cas, il est nécessaire d’effectuer uniquement un traitement thermique, ce qui est nécessaire pour augmenter la résistance des semences aux maladies fongiques..
Les graines sont plantées dans des boîtes 20*30*7. Dans le sol, des rainures jusqu’à 0,7 cm de profondeur sont enfoncées à une distance de 3 cm les unes des autres. Des graines sont semées dans ces rainures. Après le semis, la surface du sol est nivelée et recouverte de papier d’aluminium. Les premières pousses apparaissent le quatrième jour après le semis. Il est recommandé d’exposer des boîtes avec des semis dans les endroits les plus éclairés..
Les principales méthodes de culture des semis
Il existe deux façons courantes de faire pousser des plants de chou :
- La première façon. Dès l’apparition des pousses, les plantules sont déchargées (les pousses en excès sont éliminées). La distance entre les plants restants est de 1,5 cm.Une semaine plus tard, les pousses restantes sont transplantées (plongées) dans des cassettes (en bois ou en plastique) avec des cellules de 3 sur 3 cm.En plongée, la plante doit être enfouie dans le sol jusqu’au cotylédon feuilles. Après 2-3 semaines, les plants des cassettes sont transplantés dans des godets dont la taille est de 6 * 6 cm.Les germes sont retirés des cassettes avec un morceau de terre, après quoi ils sont placés dans des godets jusqu’à ce que le cotylédon parte et saupoudré de terre. La dernière étape sera le repiquage des semis directement dans le sol..
- Deuxième voie. Les plants de chou des boîtes sont repiqués directement dans des godets, sans passer par l’étape de repiquage dans des cassettes. La taille des godets pour les semis à maturation précoce est de 5 * 5 cm et pour la maturation tardive – 8 * 8 cm Lors du repiquage, la racine principale doit être coupée d’un tiers de la longueur. Cela est nécessaire pour que le système racinaire soit mieux ramifié. Les pousses sont enterrées dans les coupelles jusqu’aux feuilles cotylédones à l’aide d’une lance.
Cultiver des semis de chou précoces
Pour faire pousser des semis de chou précoce, vous devez suivre certaines règles.
L’alimentation des semis doit être effectuée en trois étapes:
- Après 7 jours à partir du moment de la cueillette dans les cassettes. Sur la base de 1 litre d’eau, 2 g de nitrate d’ammonium, 4 g de superphosphate, 1 g d’engrais potassiques sont dissous.
- Après deux semaines se sont écoulées depuis la première tétée. Le dosage des composants est doublé.
- Deux jours avant de planter les semis dans un sol permanent. A ce moment, les plantules ont déjà un système racinaire développé et 6-8 vraies feuilles. Pour 1 litre d’eau, 2 g de nitrate d’ammonium, 4 g de superphosphate, 6-8 g d’engrais potassiques sont dissous.
L’arrosage des plants est effectué avec modération. Une humidité excessive du sol ne doit pas être autorisée..
Pour obtenir des pousses de chou saines, il est nécessaire de lui fournir un régime d’éclairage de 14 à 16 heures. Selon la puissance des lampes d’éclairage artificiel, elles sont situées des semis à une distance de 10 à 50 cm (au fur et à mesure que les plantes poussent, la distance doit être ajustée). L’heure d’allumage recommandée pour les lampes d’éclairage artificiel est de 8h00 à 23h00.
Pour une germination favorable des plantules et un développement des plantes, le régime thermique suivant doit être respecté :
- Avant l’apparition des premières pousses – 18-20 ° C;
- Graines germées – jour ensoleillé 15-17 oC, jour nuageux 13-15 oC, la nuit 7-10 oC;
Prendre soin des plants de chou à la maison ne diffère pratiquement pas des mesures standard. Avant que les semis ne soient plantés dans un sol permanent, ils doivent être durcis deux semaines avant la transplantation prévue. Aux premiers stades, les plantes s’habituent progressivement à l’air froid, pour lequel les évents sont ouverts.
Au deuxième stade, les plantes sont sorties sur le balcon pendant 2-3 heures dans la journée, mais en protégeant les semis de la lumière directe du soleil. Peu à peu, le temps augmente et la protection contre les rayons du soleil est supprimée. Lors du durcissement, les plantules ne sont pratiquement pas arrosées. Au dernier stade de durcissement, si la température nocturne dépasse 2-3°C, les plantules sont laissées à l’air frais toute la nuit, préalablement recouvertes d’un film tendu sur le châssis.
Planter des semis dans un sol permanent
La plantation de semis en sol permanent s’effectue :
- Pour les variétés à maturation précoce – fin avril-début mai ;
- Pour les variétés de mi-saison – fin mai – début juin ;
- Pour les variétés tardives – mi-mai.
Il ne faut pas oublier que le chou est très sensible au froid, il est donc recommandé de le couvrir la nuit. Après le débarquement, les premiers jours des semis doivent être protégés de la lumière directe du soleil..