Beaucoup ne savent pas cultiver les betteraves sucrières pour qu’elles contiennent tous les oligo-éléments nécessaires. En fait, tout est très simple. Chaque résident et agriculteur d’été pourra obtenir une récolte de haute qualité et de bonne qualité, si vous respectez des règles simples.
Principales variétés et leur rendement
Si les premiers agriculteurs n’utilisaient que quelques variétés de betteraves sucrières, vous pouvez désormais trouver un grand nombre d’hybrides sur le marché. Ils diffèrent tous par leur sécurité..
Classement des betteraves sucrières :
- Cédant. Ce type contient 16,5% de sucre. Avec une plantation et des soins appropriés, le rendement de ces légumes est élevé..
- Rendement en sucre. La quantité de sucre dans ces plantes est inférieure à 18,5%. Pi ce légume le rendement est moyen.
- Betterave à sucre. Il est impossible d’obtenir un grand nombre de plantes-racines. Mais malgré cela, la teneur en sucre est très élevée, dans les 21,5%.
Tous ces types de plantes sont en demande dans le ménage. Les betteraves servent à nourrir le bétail. Par conséquent, afin de fournir de la nourriture aux animaux, il faut non seulement choisir le bon sol et semer à temps, mais aussi choisir les bonnes graines. Seuls les grains dont la longueur dépasse 3,5 cm doivent être utilisés.Si les graines sont petites, cela peut indiquer qu’elles ne sont pas mûres. Cela signifie que la germination d’un tel matériel de plantation sera minime..
Les variétés de betteraves les plus populaires sont la Bohême, la Bonu, l’Araxia et la Bigben. Toutes ces espèces sont adaptées à la transformation et donnent une récolte abondante..
Betteraves sucrières : types de sols
Les betteraves peuvent pousser sur n’importe quel type de sol, mais cela ne signifie pas que partout elles donneront le résultat souhaité. Il est important que le sol ait une bonne perméabilité à l’air et à l’humidité. Ce n’est qu’alors qu’il sera facile d’atteindre le rendement maximal..
N’oubliez pas non plus l’acidité du sol. La zone où les indicateurs seront minimes est la mieux adaptée pour les betteraves..
La plupart des cultures préfèrent :
- terre noire;
- tourbières;
- sierozem.
Dans ces substrats, les betteraves poussent rapidement et prennent bien du poids. Tout cela est dû au contenu d’une énorme quantité de nutriments..
De plus, les betteraves à sucre peuvent être semées dans des sols gazonnés-podzoliques, mais dans ce cas, vous ne devez pas vous attendre à une récolte abondante. Pour obtenir un nombre moyen de fruits, il faudra appliquer systématiquement le top dressing..
Dans un substrat gazeux-podzolique, la quantité de sucre dans un légume est considérablement réduite.
Certains agriculteurs décident de planter des betteraves sur des substrats sableux et limoneux. Dans de telles conditions, le rendement sera inférieur à la moyenne..
Règles de semis de betteraves
Avant de procéder à la procédure, vous devez préparer le site. L’ameublissement du sol commence à l’automne. A cette époque, la fertilisation du sol est également effectuée. Pour chaque centaine de mètres carrés, 35 kg de fumier, 2 kg de mélanges potasse-phosphore sont appliqués. Au printemps, 7-14 jours avant la plantation, le sol est fertilisé avec des préparations azotées. Lors du semis, du superphosphate est en outre introduit dans les puits avec le calcul de 200 g pour 1 centième.
La plantation des graines s’effectue lorsque le sol se réchauffe à +80 C. La température est mesurée à une profondeur de 5 cm.
Pour que la betterave sucrière se décolle plus rapidement, les grains doivent être trempés dans une solution de cendre de bois avant la plantation..
Le semis des grains est effectué dans des trous dont la profondeur est comprise entre 2 et 4 cm.Si le sol est lourd, les indicateurs doivent être minimes. Il convient également de respecter la distance entre les rangées. Il devrait être d’environ 45 cm.Il ne vaut pas la peine de faire des sillons plus souvent, car cela peut nuire au développement des racines..
Il existe plusieurs façons de semer les betteraves, mais la plus efficace est l’utilisation de sable à grain fin. Avant de commencer la procédure, vous devrez combiner 10 kg de sable et 1000 graines de betterave. Mélangez le tout soigneusement. Ensuite, remplissez lentement les rainures avec un mince filet. Saupoudrer de terre sur le dessus pour former un tubercule. Puis arrosez abondamment.
L’éclaircissage s’effectue en 2 étapes. Le premier mesure 5-6 cm et le second mesure 18 cm.
Comment faire pousser des betteraves à sucre : lutte contre les parasites et les mauvaises herbes
Le plus souvent, la plante souffre de pourriture brune et tardive. Vous pouvez vous en débarrasser à l’aide d’insecticides. Fitovern et Fitosporin sont une excellente option. La particularité de ces médicaments est qu’ils sont absolument sans danger pour l’homme, les animaux et la nature. Les fonds ne s’accumulent pas dans le sol et les plantes, mais se désintègrent complètement sous l’influence de divers facteurs.
Si les betteraves sont plantées en petites quantités, vous pouvez vous débarrasser des mauvaises herbes en utilisant la méthode de désherbage habituelle. Pour les grandes plantations, il est préférable d’utiliser des herbicides à base de des- et de phenmedifan. La parcelle n’est traitée que tôt le matin ou le soir, lorsque la température de l’air près du sol sera comprise entre 150 C et 250 C. Il est également important de s’assurer qu’il ne pleut pas à l’extérieur. Les précipitations ne donneront pas le résultat souhaité.
Quand récolter
La betterave à sucre mûrit vers la fin septembre. Si le temps est chaud et agréable à l’extérieur, la récolte peut être reportée à octobre.
Déterrez les betteraves très soigneusement. Cela est dû à ses racines fragiles. Si des copeaux apparaissent sur le légume ou s’il se casse, il y a une forte probabilité que les betteraves commencent à pourrir..
Il est nécessaire de maintenir la récolte récoltée à une température qui varie de +10 C à +30 C. Dans les régions où des gelées très sévères sont observées en hiver et où il est impossible de fournir un endroit optimal pour les betteraves, elle peut être congelée. Dans de telles conditions, le légume est stocké très longtemps, mais uniquement si les indicateurs ne dépassent pas -70 C.
S’il n’y a pas de pièce pouvant servir de réserve de légumes, il est recommandé de conserver les betteraves en tas. Couvrez soigneusement tout d’en haut avec un matériau isolant thermique. Il peut s’agir de paille, de sciure de bois ou de neige compactée.
La betterave sucrière est un légume très apprécié dans le monde entier. Avec une bonne culture, vous pouvez obtenir une récolte abondante qui répond à toutes les exigences..