Comment faire pousser de bonnes carottes dans le pays

Pas une seule parcelle familiale ne peut être imaginée sans touffe de feuilles de carotte plumeuses au-dessus des lits. C’est l’une des plantes-racines les plus recherchées. Mais même les jardiniers expérimentés ne peuvent parfois pas obtenir une récolte, même de grosses carottes, dont la culture et l’entretien, semble-t-il, sont depuis longtemps maîtrisés. Quelles sont les raisons de l’échec et comment faire pousser de bonnes carottes?

Choisir un site pour les carottes

Comment faire pousser des carottes en extérieur ? Une culture de racines populaire nécessite une attention non seulement lors de la croissance; prendre soin de la récolte commence par le choix d’un site. Les carottes, comme toutes les plantes racines, sont très exigeantes sur les conditions, notamment sur la zone où les lits sont posés.

Si à l’automne des racines laides, sous-développées, ramifiées ou éclatées apparaissent du sol, il peut y avoir plusieurs raisons:

l’introduction d’engrais contenant du chlore pour les cultures ;
désoxydation du sol au printemps;
un mauvais creusement des lits, ainsi que des mottes, des pierres et de gros résidus organiques laissés dans le sol;
manque d’éclairage;
sol trop sec ou arrosage excessif des carottes;
engrais azotés en excès;
désherbage grossier inégal ou cultures épaissies.

De plus, de nombreux facteurs affectent négativement à la fois l’apparence des plantes-racines et leur goût. Par conséquent, la zone pour les carottes est choisie particulièrement soigneusement. Pour obtenir des carottes de haute qualité, les planter et en prendre soin n’ont pas été vains:

le sol doit être léger, meuble et fertile;
les plantations ne doivent pas manquer de lumière;
la préparation du semis commence à l’automne.

Préparer le sol pour les carottes

Avant l’arrivée du froid, le sol est soigneusement creusé, les racines et les pierres sont enlevées. Si nécessaire, ajoutez de la farine de dolomie, de la chaux, un complexe de potasse et des engrais phosphorés. Au printemps, la zone des carottes est à nouveau fertilisée et profondément desserrée.

Souvent, les jardiniers, partageant leur expérience sur la façon de cultiver des carottes en plein champ, sont invités à faire attention à la rotation des cultures. C’est bien si courgettes ou citrouilles, légumineuses, oignons, pommes de terre ou autres morelles poussaient dans le jardin avant les carottes. Si les carottes, le persil ou le céleri de la saison dernière ont déjà poussé sur le site, alors cette année, le rendement peut diminuer et les cultures peuvent être exposées aux maladies ou aux ravageurs de la carotte. Il n’est possible de remettre la plantation de carottes à leur place d’origine qu’après quatre ans..

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Dates de plantation des carottes

Le moment du semis n’est pas moins important que le choix du site de plantation. Voulant faire pousser de bonnes carottes le plus tôt possible, les résidents d’été essaient d’utiliser la résistance au gel de la plante :

Les graines commencent à germer déjà à + 3° С.
Les semis n’ont pas peur des gelées jusqu’à –2° С.
Les plantes bien développées tolèrent le gel jusqu’à -4 ° С.
Le régime de température optimal est considéré comme la plage de 18-24 °.
A des températures supérieures à +25°C, la végétation des carottes ralentit.

Et bien que le retour du froid ait un effet négatif sur la durée de conservation des tubercules, cela n’empêche pas les jardiniers de mener, si le climat le permet, des semis pré-hivernaux ou printaniers de carottes pour une récolte précoce. Pour de telles cultures, des carottes à maturité précoce sont choisies..

La plantation et l’entretien des tubercules destinés au stockage sont effectués après qu’une température diurne d’environ 15 ° C a été établie.

Plantation de carottes et entretien des semis

Seules des graines de haute qualité, soigneusement triées et désinfectées, peuvent donner une récolte abondante. Et pour faciliter les semis, les estivants expérimentés proposent plusieurs astuces simples..

Graines de carottes :

mélangé dans des proportions égales avec du sable sec lavé;
ajouter aux graines de cultures à germination rapide, par exemple de la laitue ou du radis, afin de repérer le plus tôt possible les plantations et d’effectuer le premier désherbage;
mélangé avec de la farine ou de la pâte d’amidon, qui est versée dans les sillons préparés en un filet;
collé sur des bandes de papier étroites.

Ces mesures, ainsi que les graines enrobées, facilitent la plantation des carottes, la croissance et l’entretien de la plantation, car l’éclaircissage et le désherbage deviennent moins pénibles..

Avant le semis, les lits sont ameublis à la profondeur d’une baïonnette, nivelés et humidifiés des sillons de 2 cm de profondeur sont préparés à 25 cm les uns des autres. Lorsque les carottes sont semées, les sillons sont scellés avec un mélange de sable avec de la tourbe ou de la terre meuble, et la plantation, sans arrosage, est recouverte de papier d’aluminium.

Film:

ne permettra pas à l’humidité nécessaire à l’évaporation des graines;
empêcher une attaque sur les semis de ravageurs dangereux des carottes;
ne permettra pas à une croûte de se former à la surface du sol;
augmentera, ce qui est important pour le semis précoce, la température du sol et accélérera la germination.

Le film n’est retiré qu’après la levée des carottes, dont la culture et l’entretien impliquent désormais un ameublissement régulier du sol, un arrosage et un désherbage des plates-bandes..

Se soucier

Répondre à la question : « Comment faire pousser des carottes en plein champ ? Mais les résidents d’été, parfois, ont du mal à se séparer uniquement des pousses qui répandent des feuilles. En conséquence, le nombre de carottes cultivées est important, mais sa qualité ne plaît pas du tout aux résidents d’été..

Pour obtenir une bonne récolte, il est nécessaire de percer les semis à temps:

Lorsque la première paire de vraies feuilles s’ouvre sur les plantules, les carottes sont soumises au premier éclaircissage, laissant un écart de 3 cm.
Avec deux paires de feuilles, les semis en excès sont à nouveau éliminés, en nivelant les trous formés.

L’éclaircissage est effectué après l’arrosage du soir afin que le soleil ne nuise pas aux pousses blessées et que l’odeur de verdure n’attire pas les parasites de la carotte. Les plantes enlevées sont tirées doucement, sans se desserrer dans le sol.

Une croûte à la surface du jardin peut devenir un obstacle à la croissance de bonnes carottes, après l’arrosage, elle est régulièrement détruite, ameublit soigneusement le sol ou le sol est recouvert de paillis de tourbe. Pour que la partie supérieure des racines en croissance et en saillie ne verdisse pas, les carottes sont renversées de temps en temps.

Arroser et nourrir les carottes

La saison de croissance des carottes est de 4 à 5 mois. Dans la première moitié du terme, la plante augmente la masse de verdure, nécessitant un arrosage abondant, puis la croissance de la plante-racine commence, ce qui réagit négativement à l’engorgement.

Un mètre carré de jeunes plants nécessite jusqu’à 4 litres d’eau trois fois par semaine.
Au fur et à mesure que les carottes poussent, jusqu’au milieu de la saison de croissance, l’arrosage est augmenté.
Après deux mois, les carottes sont arrosées une fois par semaine, en utilisant 8 à 10 litres par mètre carré..

Lorsque nous réfléchissons à la manière de faire pousser de bonnes carottes, nous ne devons pas oublier de protéger les plantes contre les parasites. La prévention des maladies de la carotte, qui peuvent sérieusement affecter la qualité de la récolte et sa sécurité, est également importante..