Hoy en día, los propietarios de jardines privados y pequeñas cabañas de verano tienen muchas variedades de cerezas de selección nacional y extranjera. Pero con toda la abundancia, la cereza dulce Valery Chkalov, criada en los años 70 del siglo pasado, no pierde popularidad, la descripción de la variedad y muchos años de experiencia en cultivo demuestran el valor de este cultivo de frutas..
La historia de la creación de la variedad Valery Chkalov.
El trabajo en la variedad, incluido en el Registro del Estado en 1974, comenzó en los años 60. Para producir cerezas tempranas con buena resistencia al invierno y excelente sabor, se requirió el esfuerzo de los equipos del Laboratorio Genético Central Michurin y el Melitopol OSS. Como material de partida, los criadores de Michurinsk y Melitopol ucraniano tomaron plántulas de la cereza dulce caucásica rosa. Esta variedad ya ha demostrado su valor en los jardines del norte del Cáucaso y, como era de esperar, podría dar una descendencia no menos interesante..
Los árboles obtenidos de la polinización libre eventualmente se convirtieron en plantas fuertes con una copa extendida y fructificación temprana. La cereza Valery Chkalov representada en la foto justificó plenamente las esperanzas de los científicos. Por resistencia, productividad y apariencia “rechoncha”, la cultura recibió el nombre del famoso piloto soviético.
Rasgos distintivos de la variedad de cereza Valery Chkalov.
A los cinco años, cuando comienza la fructificación, el árbol forma una corona desarrollada de densidad media, que cada año adquiere una forma cada vez más extendida, que se convierte en la clave para una futura cosecha abundante..
A la edad de 10 años, un árbol maduro es fácil de reconocer:
- sobre un tronco grueso cubierto de corteza marrón grisácea;
- a lo largo de poderosas ramas esqueléticas que se extienden desde el tronco en un ángulo de 45 a 60 °;
- según la corteza lisa y marrón con un tinte rojizo que predomina en la copa;
- por el abundante follaje que cubre los brotes de esta y últimas temporadas.
El follaje de la variedad de cereza Valery Chkalov también es grande. Con el cuidado y el riego adecuados, en un crecimiento joven, la longitud de las hojas de color verde claro con bordes irregulares alcanza los 19 y un ancho de 10 cm. En las ramas perennes, las placas de las hojas son algo más pequeñas. Pero al mismo tiempo todos tienen forma ovalada con punta puntiaguda. El lado superior, con un ligero brillo, tiene un color más brillante que el dorso. Las venas, especialmente las más cercanas a la base, son prominentes y claramente visibles. En los brotes, las hojas se mantienen en pecíolos de 40-50 mm de largo..
Características de las variedades de cerezas fructíferas Valery Chkalov.
Los primeros frutos deben esperarse en el quinto año. Según la descripción, la variedad de cereza Valery Chkalov se caracteriza por una floración temprana de primavera. La maduración masiva de las bayas grandes y jugosas de Borgoña se produce en la primera quincena de junio, lo que hace que la cosecha sea una de las más tempranas..
El peso promedio de las frutas es de 6-8 gramos, en las regiones del sur, en años favorables, la variedad agrada con frutas aún más completas de una forma ancha en forma de corazón. En sección, la jugosa drupa muestra una pulpa de color rojo oscuro con venas más claras y notables y un hueso grande redondeado que pesa hasta 0,4 gramos. No siempre es posible separarlo de la pulpa madura sin riesgo de dañar la cereza. Si la baya está abollada, se destaca un delicioso jugo rojo oscuro que contiene muchos azúcares con una ligera acidez agradable..
Como se indica en la descripción de la cereza ort Valery Chkalov, 100 gramos de frutas contienen:
- 13,5 gramos de fibra dietética;
- 10,7 gramos de azúcares;
- 0,6 gramos de ácidos orgánicos;
- 21,5 miligramos de vitamina C.
Cerezas saludables y sabrosas
, según los expertos, tiene un propósito de postre, pero al mismo tiempo no se mostró peor en platos culinarios, repostería, preparaciones caseras y conservación..
En las condiciones más favorables de la península de Crimea, un cerezo adulto de la variedad Valery Chkalov da hasta 60 kg de frutas jugosas llenas de dulzura. Hacia el norte, el rendimiento es casi 2-3 veces menor, sin embargo, los jardineros valoran el cultivo por su resistencia y estabilidad al invierno..
Ventajas y desventajas de la variedad de cereza Valery Chkalov.
El hecho de que la variedad de la selección soviética no se olvide incluso hoy dice mucho. La principal ventaja de las cerezas es el excelente sabor dulce, con un bajo contenido en ácidos, frutas jugosas que maduran antes que sus contrapartes. Al llegar a la edad de fructificación, los árboles se deleitan regularmente con una masa de bayas, literalmente sembradas de brotes fuertes..
Es importante que la cereza de esta variedad se caracterice por una mayor resistencia a las heladas. Con una plantación y un cuidado adecuados de las cerezas, la variedad Valery Chkalov se arraiga en regiones con una temperatura media de invierno de –25 ° C. Si el frío afecta el crecimiento y los botones florales, no de forma masiva, dejando al árbol una oportunidad la próxima primavera y verano de reparar el daño..
Para evitar dañar el tronco y la parte inferior de la copa, a finales de otoño, antes de la llegada de las heladas, se cubren con ramas de abeto, material de cobertura especializado, arpillera o papel de regalo. Los círculos del tronco se limpian de hojas caídas y se cubren abundantemente.
Como muchas variedades de cerezas, esta variedad es autoestéril. Es decir, para obtener una excelente cosecha, el jardinero debe plantar dos o más variedades en el vecindario. Los polinizadores de cerezas Valery Chkalov son variedades que florecen en el mismo período de tiempo. Estos incluyen cerezas abril y junio temprano, Zhabule y Soonmadura, así como cualquier variedad francesa antigua, común no solo en Europa, sino también en el sur de Rusia.
Los puntos débiles de la variedad incluyen una resistencia insuficiente a la podredumbre gris y otras enfermedades de los frutos de hueso. Por lo tanto, al salir, no se debe permitir una densidad de copa excesiva, es importante combatir las plagas y no olvidarse de la prevención de enfermedades fúngicas..