Le cerisier de Bessey est une sous-espèce de cerisier sableux à croissance lente qui pousse en Amérique du Sud et du Nord. Les cerises des sables ne conviennent pas à la consommation en raison du goût désagréable des baies, qui sont également très petites. À la maison, il est le plus souvent utilisé comme aliment dans une ferme annexe ou comme arbuste d’ornement dans un parterre de fleurs. Cependant, grâce au scientifique C.E. Bessie, cette variété a été améliorée et le résultat a été la cerise Bessey, qui porte son nom. L’appétence a subi des changements positifs et la variété est devenue largement connue.
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Cerise Besseya – description de la variété
Le cerisier de Besseya est un arbuste de petite hauteur, la taille maximale d’un cerisier adulte dépasse rarement 1,5 mètre. Les jeunes branches, de couleur rouge-brun, sont situées horizontalement par rapport au sol. À l’âge de 7 ans, ils acquièrent une teinte gris foncé, se déplacent en position horizontale et s’étendent.
La réputation de Bessey en tant qu’arbuste d’ornement est bien méritée, car lors de la floraison, le buisson est entièrement recouvert de petites fleurs blanches à étamines rouges. De plus, en présence de fleurs des deux sexes – mâles et femelles.
Les feuilles de cette variété ressemblent plus à des feuilles de saule qu’à des feuilles de cerisier – la forme de la feuille est allongée, aplatie-ovale, la couleur verte est légèrement argentée. À l’automne, ils deviennent rouges, ce qui attire davantage l’attention sur le buisson. Besseya appartient à des variétés partiellement autofertiles, cependant, pour augmenter la quantité de récolte, elle a encore besoin d’une pollinisation supplémentaire. C’est mieux si c’est un voisin avec une forme différente.
La variété elle-même n’a pas encore de sous-espèce suffisamment bonne, mais des travaux dans ce sens sont en cours. Ainsi, pour aujourd’hui, il était possible de faire ressortir une sous-espèce expérimentale avec des baies foncées et jaunes et capable de produire jusqu’à 10 kg de baies à partir d’un buisson..
Cherry Besseya a un rendement assez élevé, il commence à porter ses fruits chaque année à partir de la deuxième année de vie. Une baisse de rendement se produit après 14 ans. Les baies peuvent avoir une forme légèrement ronde ou allongée, grosses (2,5 g), saturées de couleur brun presque foncé. Mais il existe aussi des variétés à fruits jaunes ou verts. Le goût manque de l’acidité caractéristique de la cerise, la baie est plutôt acidulée, un peu comme le cerisier des oiseaux ou le sorbier.
La période de floraison de Bessey commence deux semaines après les fleurs de cerisier communes (généralement fin mai) et dure 3 semaines.
Les cerises sont bien mûres à la mi-août, mais elles ne s’effritent pas d’elles-mêmes. Laissées sur une branche, sous l’influence du soleil, les baies perdent leur goût acidulé et se fanent. Mais c’est plutôt un avantage de la variété, car le goût de ces cerises ne fait que s’améliorer..
Planter des semis
Planter et prendre soin des cerises de Bessey s’apparente à une simple cerise. La période la plus optimale pour planter des semis est le printemps. Les gaules, qui avaient un système racinaire fermé lors de la vente (en conteneur), peuvent être plantées au début de l’automne.
Lors de l’achat d’un semis à la fin de l’automne, il est préférable de le creuser jusqu’au printemps.
Il est préférable de planter les cerises dans une zone ensoleillée avec une colline. Lors de la plantation d’un jardin, une distance d’au moins 2 mètres est laissée entre les plants. Bien que Besseya ne soit pas exigeante sur le sol, on a remarqué qu’elle se développe mieux en sol sableux. Sur les sols lourds, des cailloux ou de la pierre concassée doivent être utilisés pour le drainage, et les sols acides doivent être chaulés avec de la farine de dolomie. Le sable est introduit dans le sol argileux pour le desserrer.
Les engrais doivent être appliqués sur la fosse de plantation préparée :
- superphosphate;
- cendre;
- compost.
Pour éviter la pourriture du système racinaire due à l’humidité stagnante dans la fosse, faites un monticule et mettez un plant dessus et recouvrez-le de terre. Versez ensuite avec de l’eau tiède. Bien que, bien sûr, il soit préférable de préparer la fosse de plantation à l’avance – de cette façon, le sol aura suffisamment de temps pour se déposer..
Un hybride de variétés de cerises et de prunes Bessey
La cerise de Besseya est bonne à utiliser comme porte-greffe pour les prunes. À la suite du croisement, on obtient une variété assez productive d’une hauteur d’environ 2 mètres. La fructification commence la deuxième année, le rendement augmente chaque année. Les fruits de l’hybride ont un goût similaire à une prune, mais pas aussi gros (jusqu’à 25 g).
Lors de la plantation de semis hybrides, la distance doit être augmentée à 2,5-3 mètres, tandis que plusieurs variétés doivent être plantées simultanément, car les hybrides ont besoin de pollinisateurs. Vous pouvez utiliser la cerise Bessey elle-même à ces fins. Un hybride de cerisier et de prunier se multiplie par couches horizontales à partir des branches inférieures. Dans le cas de la plantation de graines, le plant ne montrera les signes que d’une seule des variétés utilisées (cerise ou prune).
Les sélectionneurs travaillent également à la création d’une variété hybride à base d’abricot et de prune cerise..
Caractéristiques de l’entretien des cerises de Bessey
Cherry Bessey est sans prétention dans les soins, a une résistance au gel et une vitalité accrues, n’a pas peur de la sécheresse, résiste aux maladies.
Pour que le buisson ne soit pas trop épais, au printemps, il doit être nettoyé et les pousses inutiles coupées. Il est également recommandé de couper les branches de plus de 7 ans, car avec l’âge elles tombent presque au sol et donnent une maigre récolte. N’oubliez pas de traiter le lieu de la coupe avec du poix de jardin.
Ne désespérez pas si le buisson sèche mal. Dans ce cas, coupez les branches mortes sur une souche et de nouvelles pousses en apparaîtront bientôt..
Pour activer la croissance, si nécessaire, les cerises sont fertilisées avec des engrais azotés, mais les buissons sains n’en auront pas besoin. Il est préférable d’utiliser de la potasse pour eux. Les cerises ont également besoin d’une fertilisation complexe par la méthode de pulvérisation des feuilles, qui est effectuée au moins trois fois par saison..
Une caractéristique de la variété Besseya est l’absence totale de croissance racinaire inhérente aux cerises simples, ce qui facilite grandement son entretien.
Si des branches de cerisier tombent au sol sous le poids de la récolte, un support doit être réalisé autour du buisson.
Pour l’hiver, les branches doivent être pliées et couvertes. Avec une grande quantité de précipitations, la neige autour du buisson est soigneusement nettoyée, mais les branches ne peuvent pas être complètement nues, sinon elles mourront.
Le cerisier de Bessey se multiplie par couches horizontales. Pour cela, les branches inférieures sont pliées au sol et fixées pour leur enracinement ultérieur. Après avoir formé leur propre système racinaire au niveau des branches, ils peuvent être déterrés et plantés en tant que plants séparés..