Le sorgho est une culture de printemps thermophile avec un large éventail d’applications. L’agrotechnique du sorgho à balai est pratiquée dans les régions méridionales de la Russie, de l’Ukraine et d’autres pays, dans des conditions de déficit hydrique, de climat aride et à une température de l’air suffisamment élevée. La culture occupe une place importante dans la structure de la ration alimentaire des animaux d’élevage. Le sorgho est utilisé comme aliment pour les porcs, les bovins, d’autres ongulés et les oiseaux. Aliment concentré à base de grain de sorgho, destiné aux poissons d’étang.
Caractéristiques de la culture
Le système racinaire est très solide, fibreux, jusqu’à 90 cm de large et jusqu’à 2,5 de profondeur. Vers le haut, les plantes s’étendent d’un demi-mètre à 5 m, la tige est droite (une ou plusieurs), l’inflorescence est une panicule. Grains ovales ou ovoïdes.
Les feuilles et les tiges sont recouvertes d’un enduit cireux, le grain contient des alcaloïdes tanniques, ce qui lui confère une résistance aux ravageurs et aux maladies. La valeur nutritionnelle des céréales, du sorgho pour l’ensilage et de la masse verte n’est pas en retard par rapport au maïs (amidon – 72-75%, protéines – 13-15%, lipides – 4,0 – 4,5%), contiennent une large gamme de vitamines et de micro-éléments.
Différents types de sorgho sont cultivés : ordinaire, à sucre, à queue, à grain. Le choix dépend directement de la nature de l’utilisation. Le sorgho fourrager est principalement cultivé à partir de variétés sucrières. L’une des espèces – le sorgho à balai ou à panicule (S.technicum) est cultivé pour la fabrication de balais solides, légers et élastiques.
Pour obtenir du sorgho de type technique de haute qualité dans des conditions climatiques difficiles, certaines règles agrotechniques doivent être strictement respectées..
Agrotechnique du balai de sorgho pour l’obtention d’une récolte de qualité
S’ils le souhaitent, les résidents d’été peuvent cultiver du sorgho à balai dans leur région. Il vous suffit de suivre toutes les recommandations des spécialistes pour faire pousser une plante..
Préparation des semences
Il est préférable d’acheter des graines dans des magasins spécialisés, où elles sont vendues complètement prêtes à être plantées.. En cas de doute sur la qualité des graines, vous pouvez les vérifier vous-même :
- Faites-les tremper pendant une demi-heure dans un récipient profond. Les graines qui flottent à la surface sont jetées.
- Par temps sec et venteux, vannez les grains. Les graines légères et de mauvaise qualité sont soufflées loin et adaptées au semis tomberont à proximité.
Les graines de sorgho rejetées pour le semis sont utilisées comme aliment pour les porcs et autres animaux.
Afin d’éviter la maladie des jeunes plants à Fusarium dans des conditions météorologiques défavorables, les semences sont traitées (par exemple, Maxim XL 035 P5, conformément aux instructions du fabricant).
Les graines trempées sont séchées avant le semis.
Sélection et préparation du site
Le sorgho est une culture peu exigeante, dans une région il peut donner jusqu’à 7 ans. L’essentiel est qu’il soit bien fertilisé. Il est cultivé sur différents types de sols : sols salins, sableux, limoneux. La culture ne porte pas bien ses fruits sur des sols excessivement humides et acides. Lorsque vous cultivez du sorgho pour l’ensilage, vous ne devez pas choisir des zones trop sèches, car le manque d’humidité n’assurera pas la production de masse verte. Les légumineuses, les cultures en rangs et les céréales d’hiver conviennent comme prédécesseurs..
L’essentiel en agrotechnique du sorgho à balai est une bonne préparation du sol, qui comprend:
- Labour d’automne profond (25-27 cm). Selon l’état d’enherbement du champ après le prédécesseur, un déchaumage peut être effectué au préalable..
- Application d’engrais organiques (200-250 kg de fumier pourri) et d’engrais minéraux (4-5 kg de superphosphate, 2-3 kg de potasse) d’engrais par 1 m2 pour les labours d’automne.
- Au début du printemps – hersage du sol suivi de la culture.
- Travail du sol en continu avec des herbicides à action continue (glyphosate).
Pour améliorer la germination des graines, un roulage du sol pré-semis et post-semis est effectué.
Semis
Le schéma de semis dépend de la variété et du but de la culture :
Sorgho pour l’alimentation sous forme d’aliment concentré – 70×70 cm, 70×90 cm, 90×90 cm.
Sorgho pour l’ensilage – en utilisant une méthode solide ordinaire ou deux lignes chacune -40x60x15 cm.
Pour l’agrotechnique du sorgho à balai – méthode des rangs larges avec un écartement des rangs jusqu’à 70 cm.
Le semis est effectué avec le début d’un temps chaud stable, lorsque la menace de gel est passée et que le sol se réchauffe jusqu’à 10 -15 oС. Profondeur de semis optimale 5-6 cm.
Soins des cultures
À une température et une humidité optimales, les plantes germeront en une semaine. La technique agricole la plus efficace consiste à ameublir le sol, ce qui aide à retenir l’humidité et améliore la circulation de l’air vers les racines. Au cours du premier mois après la germination, les pousses poussent et se développent très lentement, il est donc nécessaire de détruire régulièrement les mauvaises herbes à croissance rapide qui oppriment les jeunes pousses. Avec un faible enherbement des champs, il y a suffisamment de désherbage mécanique, qui s’effectue dans les allées en ameublissant le sol plusieurs fois par saison. Sur les zones fortement contaminées, des agents de protection chimique sont utilisés..
Nettoyage
Les temps de récolte diffèrent considérablement :
- Le sorgho fourrager sous forme de masse verte est récolté de mi-juillet à fin août en phase de mise en tube.
- Les céréales sont récoltées à pleine maturité.
- Le sorgho pour l’ensilage est fauché au stade de maturité de la cire des graines.
- Avec l’agrotechnologie du sorgho à balai, les panicules sont récoltées, puis le reste de la tige est fauché. La longueur optimale de la panicule est de 40 à 50 cm, les pattes de 35 à 40 cm.Le nettoyage n’est pas retardé, il est effectué à la fin de la phase de lait afin que la masse verte ne durcisse pas. Les balais pour la production de balais mûrissent naturellement.
Le balai de sorgho est une culture qui mérite l’attention et donne un bon effet économique lorsqu’il est produit à des fins techniques et augmente la base fourragère dans les régions arides.