El tomate es el cultivo de hortalizas más común entre los residentes de verano debido a la amplia variedad de variedades y los enormes beneficios de las frutas en la nutrición humana. Los tomates se han convertido en un ingrediente favorito de los platos de muchas amas de casa por su facilidad de uso y la posibilidad de utilizarlos tanto crudos como enlatados. El cultivo de tomates tiene sus propias características para obtener una cosecha de alta calidad. Los consideraremos en detalle e indicaremos los puntos importantes en cada etapa. Lea sobre el cuidado del tomate de invernadero.!
Semillas
Antes de describir cómo cultivar tomates correctamente, es necesario detenerse en uno de los puntos principales relacionados con el material de la semilla. La selección de semillas es uno de los puntos más importantes en la obtención de tomates. Más de la mitad del éxito en su cultivo depende de esto. Las semillas contienen todo el potencial del cultivo, que puede realizarse en condiciones específicas..
Al elegir semillas de tomate, se deben considerar los siguientes puntos:
- reputación del fabricante (una empresa que se ha establecido bien durante varios años solo empacará semillas de alta calidad, pueden ser costosas, pero esto dará una alta probabilidad de obtener las plantas y frutas descritas en el paquete);
- idoneidad para una región de cultivo determinada (cada una de las 12 zonas de luz tiene sus propias variedades e híbridos, por lo tanto, es necesario comprar semillas para el área indicada, pero hay aquellas destinadas a parcelas de jardín que se pueden cultivar en todas partes);
- la necesidad de crear condiciones de invernadero o aptas para campo abierto (al elegir semillas, debe conocer el propósito de cultivarlas en terreno protegido o sin él, ya que puede obtener el rendimiento declarado solo en aquellas condiciones que se indican en la descripción) ;
- variedad o híbrido (como regla general, las plantas híbridas tienen un mayor potencial de rendimiento en comparación con las variedades, pero en condiciones desfavorables, las variedades pueden funcionar mejor, además, las semillas se pueden recolectar de las mejores plantas varietales para una mayor reproducción);
- rendimiento potencial (es necesario seleccionar semillas con alto potencial, que se pueden realizar durante la temporada);
- inmunidad a ciertas enfermedades y plagas (esta propiedad permite reducir la cantidad de tratamientos para plantas con pesticidas dañinos y obtener frutos de mejor calidad);
- el tipo de arbusto y su altura (conociendo los parámetros de la planta, puede elegir el esquema de plantación óptimo y preparar de antemano un soporte para el tallo, si es necesario);
- maduración temprana (a menudo, al obtener frutos más tempranos, el rendimiento general disminuye, por lo que es recomendable tener semillas de tomate de diferentes períodos de maduración, para que haya un flujo uniforme de productos durante la temporada);
- el propósito de la cosecha (es necesario determinar de inmediato para qué fines se utilizarán las frutas, por lo que se recomienda tener semillas de tomate para consumo fresco, para encurtidos, jugos y pastas);
- la forma y el color de las frutas (puede cultivar tomates no solo con el color rojo habitual, sino también con amarillo, naranja, rosa, negro, y la forma puede variar de redondeada plana a ciruela);
- el sabor de la pulpa (cuanto mayor es el contenido de azúcar, más agradable es el sabor de la fruta, por lo que es aconsejable prestar atención a este indicador);
- resistencia de las frutas al estrés mecánico (si es necesario transportar frutas a largas distancias, entonces deben tener una piel densa y pulpa carnosa, los tomates con menores requisitos para este parámetro son adecuados para el consumo local).
Preparación de semillas
La solución a la cuestión de cómo cultivar una buena cosecha de tomate comienza con la preparación de las semillas. Habiendo elegido variedades para su sitio, debe completar el trabajo preparatorio. Si las semillas ya han sido tratadas por el fabricante y tienen un color de señal, no se toman medidas adicionales..
Sobre semillas que tienen un color marrón claro natural y tienen una ligera pubescencia, se realizan las siguientes operaciones poco antes de la siembra, que mejoran la calidad de las plántulas:
- clasificación (en una solución acuosa al 5% de cloruro de sodio, solo las semillas completas se bajan al fondo, que, después de lavarlas con agua corriente, se usan para la siguiente etapa);
- desinfección (dentro de los 20 minutos se colocan en una solución al 1% de permanganato de potasio, que elimina una infección superficial que causa enfermedades de las plántulas);
- burbujeante (el enriquecimiento con oxígeno en el aire a través de burbujas en el agua proporciona energía de germinación adicional);
- germinación (después de remojar en agua durante 3-5 días, aparecen los primeros brotes y las semillas deben endurecerse para una mejor resistencia a las condiciones adversas);
- endurecimiento (durante 5 días, las semillas germinadas se colocan en un refrigerador a una temperatura de +5 grados, lo que mejora las propiedades adaptativas de las plántulas futuras).
Sembrar y cultivar plántulas de tomate.
Obtener plántulas de alta calidad es una de las etapas importantes del cultivo de tomates. Después de la preparación completa de las semillas, se siembran en tazas preparadas con tierra nutritiva. Puede sembrar dos o tres semillas en un vaso y dejar solo una plántula después de la germinación. Existe la opción de sembrar primero en casetes con células de 1,5×1,5 centímetros, y luego trasplantar las plántulas cuando se alcanza la fase de 2-3 hojas verdaderas en copas con un diámetro de 5 centímetros. Ambos métodos son aceptables, pero el segundo es más conveniente, ya que ahorra espacio debajo de las plántulas en el primer mes de crecimiento..
Para obtener plántulas de alta calidad, se deben observar las siguientes condiciones de temperatura:
- desde la siembra hasta la emergencia + 24 … + 28 grados;
- hasta la fase 1-2 de esta hoja + 15 … + 18 grados;
- hasta la fase 3-4 de esta hoja + 20 … + 22 grados;
- hasta la fase de aparición del primer pedúnculo + 22 … + 24 grados.
Para obtener plántulas “robustas”, se realizan tres pulverizaciones con solución de Atleta en la fase de dos, cuatro y siete hojas verdaderas. Esto evitará que las plántulas se estiren..
Tecnología para cultivar tomates en invernadero.
Después de plantar plántulas en un lugar de crecimiento permanente, cultivar tomates en un invernadero incluye el siguiente trabajo:
- regando (se lleva a cabo cuando el contenido de humedad en el suelo es inferior al 75% de la capacidad total de humedad del campo, se determina comprimiendo el suelo en un puño, si el terrón se desmorona, entonces es necesario el riego);
- aflojando el suelo (después de la aparición de una costra en la superficie del suelo, debe destruirse aflojando, lo que proporcionará un suministro de aire adicional a las raíces y reducirá la evaporación);
- fertilizante (el aderezo se realiza semanalmente con fertilizante, en el que el nitrógeno, el fósforo y el potasio están en proporciones 1: 3: 2 a razón de 10 gramos por cubo de diez litros para 5 plantas);
- tratamiento contra plagas y enfermedades (de manera profiláctica contra infecciones, espolvorear mensualmente desde la plantación de plántulas con líquido de Burdeos al 1% con la adición de 10 ml de Fufanon por cubo con una capacidad de 10 litros, deteniéndose un mes antes de la cosecha);
- liga (a medida que las plantas crecen, se unen al soporte, se atan con cintas de tela o cordeles);
- polinización adicional (durante la floración abundante, para tener más ovarios, es necesario golpear las plantas durante el día para que el polen se derrame y caiga sobre los estigmas de los pistilos);
- remoción de hijastros (las plantas se forman según el tipo de arbusto);
- recortando las hojas inferiores (desnudar la parte inferior del tronco desde el momento en que se llena por completo el primer cepillo para mejorar la ventilación de las plantas y estimular la maduración).
El cumplimiento de las condiciones anteriores elimina preguntas adicionales, cómo cultivar tomates en un invernadero.
Después del inicio de la maduración de la fruta, se realiza el primer muestreo para estimular la producción adicional de frutas maduras..
Cultivar tomates en campo abierto después de plantar plántulas es similar a la tecnología de invernadero.