Amoureux de la sécheresse et de la chaleur – pistachier

Le soleil brûlant et la sécheresse insupportable sont des conditions idéales pour faire pousser un pistachier dans votre maison de campagne. A l’Est, patrie de ces noix vertes, plusieurs villes portent leur nom. De plus, cette plante vivace sert de symbole à Bakou – une ville qui combine la culture de plusieurs peuples orientaux. Dans ces régions, et partout dans le monde, les amandes vertes (trois fois le nom) sont appréciées pour leur goût incomparable. En plus de l’arrière-goût crémeux, les gourmets reçoivent un riche “bouquet” de nutriments et de nutriments.

Les pistaches sont également mentionnées dans les pages de l’Écriture Sainte. Le patriarche Jacob a ordonné à ses fils de présenter un cadeau luxueux à Pharaon, en rassemblant les meilleures œuvres de la terre cananéenne, parmi lesquelles ces noix.

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“Berceau” des pistachiers

Certains membres de la famille Sumakhov ont atteint l’âge de 400 ans. Pourtant, trouver des bosquets entiers ou des forêts cultivées par la nature relève du domaine de la fantaisie. Des spécimens solitaires se trouvent sur les pentes rocheuses ou montagneuses en Asie centrale ou du sud-ouest. Il s’agit principalement de pays tels que :

• Irak;
• Azerbaïdjan;
• Syrie;
• L’Iran;
• Turkménistan.

Ils ont commencé à cultiver ces plantes à la fin du 19ème siècle. Les États-Unis continuent de planter des plantations d’un kilomètre de long et de vendre ensuite des noix douces dans le monde entier. La péninsule californienne est devenue le berceau des amandes vertes du Nouveau Monde. Maintenant, les États-Unis se battent contre l’Iran pour la position de plus grand producteur de produits à base de pistaches. Dans les zones où pousse le pistachier, des usines sont construites à proximité qui produisent de la farine, des huiles essentielles, ainsi que des produits médicaux et cosmétiques à partir de leurs fruits..

En Afrique du nord-ouest, la sélection de ces variétés est également pratiquée. En Crimée et dans le Caucase, les arbres sont cultivés exclusivement pour la décoration du paysage. Les arbustes exclusifs séduisent les visiteurs des parcs, les jardins botaniques et les passants dans les ruelles de la ville avec leurs vues. Cependant, dans les régions aux hivers longs et froids, le rendement des cultures diminue de 5 fois. À l’heure actuelle, il existe plus de 20 variétés de culture dans le monde qui se trouvent sur les cinq continents. Certains d’entre eux peuvent s’adapter à différentes conditions climatiques (tolèrent des gelées jusqu’à -20°C).

Les noyaux de noix au néon contiennent beaucoup de potassium, de calcium, de fer, de protéines, ainsi que de vitamines B et E. Par conséquent, il est recommandé de les manger pour ceux qui ont des problèmes de tension artérielle et de maladies cardiaques. De plus, ils sont riches en antioxydants qui éliminent les composés radioactifs du corps..

Sur le sujet : comment poussent les pistaches?

Face au pistachier

Tout voir dans ce monde est la propriété de quelques-uns, mais seulement de quelques privilégiés. Par conséquent, une belle photo d’un pistachier sera un excellent outil pour la première connaissance..

Dans les images, vous pouvez examiner attentivement et également étudier :

1. Feuilles. Ce sont des lames denses et larges, comme polies à la cire. Les feuilles brillantes reflètent étonnamment les rayons du soleil brûlant sur leur surface.
2. Couronne. Il se compose de branches entrelacées de manière chaotique. La forme semi-circulaire de la couronne luxuriante crée l’apparence d’un bonnet tricoté. La raison de cet effet est le tronc “à plusieurs côtés”, qui se compose de nombreuses parties distinctes. Par conséquent, dans les “jeunes années”, cette culture ressemble plus à un arbuste.
3. Fleurs. Les premières inflorescences sont visibles en avril. Ils rappellent un peu les grappes de raisin. Ces brindilles « hirsutes » peuvent être écarlates ou ultra-roses..
4. Fruit. Ils sont rassemblés en gros amas volumineux. Au début, les ovaires sont rosâtres et avec le temps, ils deviennent rouges. En séchant, la peau s’éclaircit jusqu’à un ton beige et s’ouvre d’un côté, comme une coquille. De cet interstice on peut voir un joli grain vert clair dont la taille est d’un peu plus de 2 cm. La cueillette d’une telle récolte débute en septembre.

Fait intéressant, les Chinois ont surnommé les pistaches avec un nom fantaisiste – “noix porte-bonheur”. Car lorsque le fruit mûrit, la coquille s’ouvre légèrement, rappelant ainsi aux Asiatiques le charmant sourire d’un enfant.

Très rarement, de tels arbres atteignent 10 m de hauteur, 6 à 8 mètres sont leurs indicateurs maximum. Ils supportent bien les périodes sèches.. Grâce à la structure unique du système racinaire, les pousses se frayent un chemin à travers la roche dure. Ainsi, ils pénètrent avec succès l’humidité, qui peut se trouver à une profondeur de 15 mètres. Dans le même temps, les racines ne poussent pas trop larges, empêchant les plantes de former des fourrés. La surface maximale que le rhizome occupe autour du tronc est de 40 cm.

Avec de bons soins d’un pistachier, un agriculteur peut obtenir plus de 23 kg de récolte. Les grains frits, crus et même congelés sont parfaits comme collation pour de nombreuses boissons alcoolisées. Parallèlement, les arachides sont utilisées en confiserie..

Construire une maison, planter un arbre

C’est la mission de chaque personne sur terre. Au moins beaucoup de gens le pensent. Si les membres de la famille se distinguent par une nature créative, voire exotique, il est préférable de faire pousser un pistachier à la maison. Néanmoins, il convient de rappeler que le repiquage est très douloureux pour les semis. Par conséquent, pendant qu’ils commencent, le jardinier devra bien souffler et bien filtrer autour d’eux. Toutes les subtilités de cet art se réduisent aux étapes de travail suivantes.

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Malheureusement, le climat tempéré ne convient pas à cette plante vivace. Sécheresse, été chaud et hiver “éphémère” – c’est son lot. Si ces paramètres sont remplis, il vaut la peine de choisir une zone ouverte, plane et bien éclairée. Pour les variétés d’intérieur, vous devez sélectionner un endroit sec et aussi lumineux que possible, de préférence du côté sud de la maison.

Jeune arbre ou noyer?

Vous pouvez propager une culture de ces deux manières. La seconde est la plus difficile et beaucoup plus longue que la première. Le fruit, avec la coquille, doit être placé dans un récipient avec de l’eau. Lorsqu’une pousse (3-5 mm) apparaît, elle peut être plantée dans le sable. Après un arrosage abondant, le sol doit être recouvert de la fibre utilisée pour créer des serres. Vous pouvez l’enlever dès l’apparition des premières pousses..

Lors de l’achat de plants, vous devez immédiatement acheter deux processus différents: femelle et mâle. Avant la plantation, il est conseillé d’examiner attentivement le rhizome et de couper soigneusement les racines cassées / endommagées.

Un certain nombre d’exigences sont imposées pour la poursuite de l’embarquement :

• profondeur de la fosse – un mètre;
• plusieurs exemplaires doivent être plantés à une distance de 3 m;
• recouvrir les racines d’un substrat de 80% de sable et 20% de terre fertile, ayant préalablement effectué un drainage au fond de la fosse ;
• à la fin du processus de plantation, compactez bien la terre et remplissez le semis avec un petit seau d’eau.

Chaque coupe de racine doit être traitée avec de la cendre afin que la pièce à vivre ne commence pas à pourrir.

Prendre soin d’un pistachier consiste à éliminer les mauvaises herbes et à arroser régulièrement – une fois tous les 14 jours. En automne et en hiver, la plante entrera dans une phase de sommeil, elle n’a donc pas besoin d’humidité. Mais il est important de surveiller l’état de la pousse et du sol.. Les engrais doivent être appliqués dès la deuxième année de vie. Pour ce faire, vous pouvez choisir des bases nutritionnelles potassiques, phosphorées ou azotées..

La famille recevra la première récolte lorsque l’arbre atteint l’âge de 5 ans. Cependant, faire pousser une plante à partir d’une noix, ce miracle ne peut être espéré que dans 12 ans. Dans tous les cas, le pistachier porte des fruits très savoureux et sains. Ils stimulent le travail du système nerveux, du cœur, du foie, ainsi que des organes génitaux masculins. L’apport quotidien est de 15 à 20 grains par jour. Il est calculé en fonction du poids de la personne..

Vidéo sur la culture d’un pistachier