La cría de perdices en casa es un negocio rentable y competitivo, ya que su carne se considera un manjar. Este juego es muy apreciado por el delicado sabor y las propiedades nutricionales de la carne, por lo que se incluye en la carta de muchos restaurantes. Es por eso que las perdices se pueden criar no solo para consumo personal, sino también con fines de lucro..
¿Qué razas de perdices son adecuadas para la cría casera?
El éxito de la cría de perdices en casa depende de qué tan correctamente se elija su raza..
Las principales variedades incluyen:
- cola blanca
- blanco;
- tundra;
- gris;
- keklik.
Para la cría casera, la última raza es la más adecuada. La cría de la perdiz gris se ha generalizado debido a la alimentación sin pretensiones, la rápida adaptación a las nuevas condiciones del hábitat y la mayor producción de huevos entre todas las especies de perdices..
La cría de keklik no está muy extendida. La hembra puede incubar hasta 50-60 huevos, pero nunca los incuba. Se utiliza una incubadora para criar pollitos. Es por eso que los garbanzos se cultivan con mayor frecuencia exclusivamente con fines estéticos..
Cría de perdices en casa: las principales características.
El cultivo de perdices en casa no es muy diferente de la cría de pollos. La principal ventaja de estas aves es su sencillez y facilidad de cuidado. Se pueden mantener tanto en gallineros normales como en jaulas..
Reglas básicas para el cultivo de perdices.:
- Régimen de temperatura: se considera que la temperatura óptima para las perdices es de + 19-20 ° С, de lo contrario, su producción de huevos disminuye.
- Humedad: debe mantenerse entre el 50 y el 75%. Con baja humedad del aire, la productividad de las aves disminuye..
- Luz: la iluminación demasiado brillante hace que las perdices sean agresivas, comienzan a picotearse entre sí. La opción más adecuada es utilizar lámparas con una potencia de hasta 50 W, la duración de las horas de luz debe ser de al menos 16 horas..
Tener perdices en casa impone exigencias especiales a la ventilación de la habitación. Estas aves tienen un metabolismo muy rápido, por lo tanto, para evitar el sobrecalentamiento del cuerpo, necesitan constantemente aire fresco. Al mismo tiempo, las perdices deben protegerse de los vientos penetrantes y las corrientes de aire..
Requisitos de la casa
La principal dificultad para criar perdices en casa es que esta ave amante de la libertad está acostumbrada a vivir en la naturaleza. Es extremadamente difícil acostumbrarla a la jaula, porque sus condiciones no son muy similares a esas. Es suficiente para liberar al pájaro del recinto, y simplemente volará..
Al organizar un gallinero, debe recordar las reglas básicas:
- la perdiz debe sentirse cómoda y espaciosa, debe poder volar libremente;
- los vuelos para aves deberían ser lo más seguros posible;
- es importante proteger la casa de los roedores;
- es necesario crear condiciones que se asemejen lo más posible a lo natural: coloque pasto seco, varios arbustos.
La mejor opción para las condiciones del hogar es criar perdices en jaulas con transferencia a un gallinero calentado o gallinero con el inicio del invierno..
Casi cualquier edificio de granja seco y cálido se puede utilizar como gallinero de invierno. A la hora de disponerlo hay que tener en cuenta que las perdices vuelan muy bien y alto, por lo que es mejor tapar el perímetro del gallinero con una malla fina..
Las perdices son extremadamente temerosas, por lo que para el gallinero es mejor elegir un lugar en el rincón más alejado del patio, lejos del ruido y los animales de granja..
Disposición de la celda
A la hora de disponer el aviario hay que tener en cuenta que debe ser lo suficientemente amplio para que las perdices puedan volar libremente. Es por eso que la altura de la jaula debe ser de al menos 2 m. Una perdiz debe tener al menos 50-70 cm de área del recinto..
Desde arriba y desde todos los lados, la jaula está necesariamente cercada con una malla de malla fina, lo mejor de todo, algodón o nailon. No se debe utilizar una red de metal, ya que puede dañar al ave..
Para la rápida adaptación de las perdices y su cómoda estancia dentro del recinto, es necesario crear condiciones lo más cercanas posible a la vida silvestre..
Para hacer esto, puede colocar gavillas de hierba seca, heno, varias ramas de abeto, un dosel debajo del techo, bajo el cual las aves pueden refugiarse..
En el aviario para perdices se instalan bebederos, viveros con pasto verde, comederos y los llamados baños. Estos son contenedores llenos de arena. Las aves se bañan en él para eliminar los parásitos de sus plumas..
Al mantener las perdices en una habitación pequeña, se pueden colocar varias jaulas con pájaros en una fila, a una distancia de unos 80-100 cm entre sí. Se elevan a 70-90 cm del suelo o del suelo; esta altura ayuda a proteger de forma fiable las perdices del viento, las corrientes de aire, la humedad y los parásitos..
Alimentando perdices
La nutrición de las perdices debe estar equilibrada en todas las vitaminas y minerales necesarios. El “menú” de esta ave no es muy diferente al de los pollos con la única excepción: las perdices no deben recibir alimento para pollos..
Que comen las perdices:
- cebada picada;
- mijo;
- sorgo;
- cebada y trigo triturados;
- granos de maiz;
- avena;
- hojas de col blanca;
- lentejas
- semillas de girasol;
- bayas de viburnum y serbal;
- harina y torta de semillas oleaginosas.
Las verduras frescas son una parte obligatoria de la dieta de la perdiz. Las hojas de lechuga, trébol, alfalfa, ortiga, diente de león son las más adecuadas para alimentar a estas aves. En la temporada de invierno, las perdices reciben además galletas saladas de pan de trigo, aceite de pescado, requesón con un pequeño porcentaje de grasa..
Además, a las perdices se les pueden dar verduras, frutas y raíces, pero finamente picadas. La remolacha azucarera y forrajera, el calabacín, las zanahorias, los pepinos, las manzanas y las peras son adecuados para la alimentación..
Además, las aves reciben suplementos de calcio: cáscara de huevo triturada o roca de cáscara triturada..
Modo de alimentación
Se recomienda alimentar a las perdices dos veces al día, por la mañana y por la noche. Para estas aves, tanto la falta de alimento como la sobrealimentación son muy peligrosas. Es por eso que debe controlar el tamaño de la porción: no se administran más de 50 g de mezcla de granos por una perdiz..
La alimentación de los polluelos es diferente a la de las aves adultas. Su peculiaridad es que su sistema digestivo continúa formándose después del nacimiento. Durante los primeros 5-7 días, a los pollitos se les puede dar yema de huevo cocida en puré. Una vez transcurrido el tiempo especificado, se introduce un pan de trigo empapado en leche en la dieta de los pollitos..
Enfermedades de las perdices y la lucha contra ellas.
Cuando se mantiene en cautiverio, pueden desarrollarse enfermedades de las perdices, una de las cuales es la atrofia de la molleja. La principal causa de la enfermedad es el uso prolongado de piensos harinosos por parte de las aves. Para solucionar este problema, es imprescindible añadir grava fina a los alimentos para perdices, lo que contribuye a una mejor digestión de los alimentos..
Una enfermedad igualmente común de las perdices es la deficiencia de vitaminas. En la naturaleza, comen grandes cantidades de hierba fresca, larvas e insectos..
Para el tratamiento del beriberi, la dieta de las aves debe contener hierbas frescas, pescado molido o harina de huesos..
Si la casa no se limpia con regularidad, las perdices pueden desarrollar enfermedades respiratorias. La causa son los vapores de amoniaco que emanan de sus excrementos. Es muy importante limpiar el cerramiento y toda la casa de manera oportuna..
Perdices reproductoras
Es mejor para los criadores de aves de corral novatos criar perdices no con huevos para incubar, sino con varias aves adultas, lo cual es mucho más fácil. Se compran en viveros especiales. También puede atrapar algunas perdices mientras caza, pero este método tiene una desventaja significativa: las aves silvestres son muy difíciles de enraizar en casa..
Las perdices deben ser heterosexuales. Durante el período de apareamiento, las perdices se dividen en parejas y crean una especie de “familias”, por lo que su número debe emparejarse..
Para criar perdices, deben transferirse a un aviario. Esto se hace mejor en la primavera. En primer lugar, se lanza una hembra a la jaula, una hora más tarde se permite que un macho la visite. Si las aves se mantienen amistosas y tranquilas, han creado con éxito su pareja. Si comienzan a pelear, se persiguen, a la hembra no le gustaba el macho. En este caso, se reemplaza.
La puesta de huevos de las perdices depende de las condiciones del recinto, el clima y la alimentación. Las aves pueden construir su propio nido con heno, pasto y su propio plumón, o pueden colocarse en una caja normal llena de paja en una jaula..
Las perdices son muy productivas. Pueden tener hasta 20-25 huevos en una nidada. La pareja los incuba durante 22-25 días, tras lo cual los polluelos emergen de los huevos. Durante las primeras 2 semanas, permanecen con su madre, después de lo cual se trasplantan a un aviario seco y cálido..
Para los pollitos pequeños, es necesario equipar un aviario separado. Debe contener arena seca y pasto fresco. No se debe dar agua a los pollitos, la única excepción es el tiempo seco prolongado..
La cría de perdices en casa no es particularmente difícil, por lo que estas aves son ideales para los agricultores novatos. Con costos mínimos y un cuidado simple y fácil, muy pronto puede obtener carne valiosa para consumo personal o beneficio financiero..