Entre las aves de corral criadas en granjas rusas, los pavos no tienen competidores en términos de aumento de peso y tamaño. Por lo tanto, la cría, la cría y el cuidado de los pavos en casa son elegidos por un número cada vez mayor de entusiastas de las aves de corral..
La elección a favor de los pavos es fácil de explicar. Durante seis meses, con una dieta bien elegida, el cumplimiento de las condiciones de detención y la debida atención, un pollito se convierte en un pájaro enorme. El peso de un pavo adulto, dependiendo de la raza, puede variar de 8 a 30 kg. Y aunque los pavos son un poco más pequeños, pesan al menos 6-8 kg a los seis meses. El atractivo de la vista se suma al hecho de que en Rusia hay varias razas bien establecidas adecuadas incluso para la cría de pavos en casa por los avicultores novatos..
Y, sin embargo, ¿no todo el mundo tiene éxito en conseguir un ave saludable de gran tamaño? Por qué los agricultores y los propietarios de patios traseros a veces enfrentan una alta mortalidad, un escaso aumento de peso o enfermedades?
La razón de la mayoría de los problemas es la misma: la falta o el cuidado mal organizado de los polluelos y las aves en crecimiento..
Características de la cría de pavos en casa para principiantes.
En la mayoría de los casos, los pavos se crían para producir carne tierna y dietética. Si compra animales jóvenes para el engorde de primavera-verano, en el otoño será posible darse un festín con carne de pavo de su propia granja. Para necesidades personales, también se utilizan huevos, que no son inferiores en valor nutricional al pollo..
Las principales tareas del cuidado de los pavos en casa llegan en un momento en el que aparecen los pavos pequeños. En los primeros días y semanas de vida, requieren una atención constante y una nutrición especial hasta 10 veces al día. Al cumplir un mes, los pavitos se vuelven más fuertes y cambian a piensos compuestos y mezclas de cereales. Pueden y deben soltarse para caminar, lo que le permite ahorrar alimento verde y evitar que el ave acumule un exceso de grasa..
En casa, para la cría de pavos, es suficiente que los criadores de aves de corral novatos compren una familia, que consta de un macho y 4-5 pavos, para los cuales se prepara un nido..
Los pavos comienzan a eclosionar alrededor de los ocho meses, produciendo varias docenas de huevos al año. Puede obtener descendencia de un pájaro mediante la incubación. Para que las crías tengan la misma edad, los huevos se retiran del nido y se almacenan en posición vertical a una temperatura de 10-15 ° C. Al mismo tiempo, el almacenamiento a largo plazo afecta negativamente la calidad de los embriones..
Los detalles sobre la cría de pavos en casa y las peculiaridades de la incubación se pueden encontrar en literatura especializada y otros artículos en el portal. Si se decide confiar la eclosión de la descendencia al pavo, se construye un nido espacioso para el ave, elevado por encima del nivel del suelo. La estructura está rodeada por un costado y en la parte inferior se hace una ropa de cama suave y suelta. Después de 26-28 días desde el momento en que la gallina ponedora se sienta en el embrague, aparecen los pavos..
Al principio, los pavos se mantienen con iluminación adicional y a temperaturas del aire elevadas:
- en los primeros cinco días, el aire debe calentarse a +33 ° C;
- la próxima semana los pollitos están a + 27 ° C;
- a partir del undécimo día, la temperatura ambiente desciende a +23 ° C.
Con el cuidado adecuado de los pavos, criarlos y mantenerlos en casa no será difícil incluso para los criadores de aves de corral con poca experiencia práctica. Además de mantener la temperatura requerida, los pavitos, hasta que se fortalecen, están protegidos de corrientes de aire y humedad, así como de enfermedades infecciosas. Para esto necesitas:
- ventile la casa con mucho cuidado;
- es imperativo limpiar la basura y retirar los alimentos no consumidos;
- equipar el lugar donde se mantienen los pollitos con bebederos seguros.
Desde el primer día de vida, los pavitos reciben una alimentación equilibrada a base de puré húmedo y suplementos de vitamina verde. A medida que envejecen, se introducen en la dieta mezclas de cereales secos o piensos compuestos especializados..
Un video sobre las características de la cría de pavos en el hogar será de gran ayuda tanto para los avicultores novatos como para aquellos que tienen experiencia en la cría de otras aves de corral y solo buscan pavos..
Mantener pavos en casa para principiantes
La piedra angular de la cría y mantenimiento de los pavos en casa es el cuidado del ave, la organización de su alimentación y ubicación. Al permanecer en gallineros limpios y secos, obtener suficiente alimento nutritivo y tener la oportunidad de caminar, los pavos crecen bien.
Mantener una temperatura agradable, una buena iluminación y el número de cabezas por unidad de superficie es de gran importancia. En condiciones de hacinamiento, incluso con el resto del cuidado, los pavos se ven deprimidos, son más propensos a las enfermedades y empeoran..
En promedio, la densidad de población de aves por metro cuadrado no debe exceder:
- 15 cabezas para pollitos de hasta 5 días de edad;
- 10 cabezas para animales jóvenes que han alcanzado la edad de 1 a 2 meses;
- 5 cabezas para pavitos de pavo hasta 4 meses inclusive;
- 1-2 individuos por ave adulta, dependiendo de la raza y el peso.
Al crear las condiciones para mantener a los pavos en casa, los avicultores novatos deben cuidar la ventilación de alta calidad de las instalaciones, eliminar el exceso de humedad que es inevitable cuando hay un ganado grande en el gallinero, así como una temperatura aceptable en verano e invierno:
- La humedad del aire debe mantenerse entre 65 y 70%..
- En la estación cálida, la casa no debe estar a más de 18-20 ° C.
- En invierno, asegúrese de que el gallinero no se congele y que la temperatura no baje de -5 ° C.
Si no se observa el régimen de temperatura, las corrientes de aire caminan por la casa, el ave no se siente bien, se enfría con mucha humedad o, por el contrario, sufre de sobrecalentamiento. Como resultado, los pavos no corren bien, los animales jóvenes casi no aumentan de peso..
Al mantener y criar pavos en casa, el cuidado incluye la limpieza obligatoria o el reemplazo de la arena, asegurándose de que esté siempre seca. Se cambia la capa húmeda, y si los pavos se mantienen en un lecho profundo, se vierte sobre una capa de cal apagada, solo se agrega. Dicho revestimiento debe cambiarse en primavera y otoño, mientras se lleva a cabo una limpieza y desinfección completas de las instalaciones..
En la cría doméstica, las aves a menudo sufren de falta de movimiento. Los pavos tienen problemas en las articulaciones, la diadema no acumula carne, sino grasa. Puede evitar estos problemas si incluye a las aves de corral en el cuidado de los pavos en casa. Para ello, se equipan áreas valladas con comederos y bebederos en el sitio o fuera del mismo..
Estar al aire libre en combinación con el consumo de jugosos forrajes verdes da buenos resultados, que se expresan en el rápido desarrollo de los animales jóvenes y un aumento en la producción de huevos de los pavos adultos..
La cría de pavos como negocio: rentable o no?
El objetivo principal de criar y criar pavos es obtener una carne sabrosa y saludable. A la edad de seis meses, la canal de una ave que alcanza el peso de sacrificio contiene hasta un 80% de este valioso producto alimenticio, superando a la carne de pollo y conejo en varios aspectos. Además, hay más carne blanca verdaderamente dietética en el pavo que la roja..
En pequeñas granjas que crían pavos para necesidades personales, el huevo de esta ave también se usa como alimento. Se pueden obtener hasta 100 huevos grandes de una gallina ponedora por año, que en sabor y valor nutricional no son de ninguna manera inferiores a los huevos de gallina, pero se almacenan mejor.
Con el cuidado adecuado en el hogar, los pavos crecen y aumentan de peso de manera mucho más activa que los gansos, pollos y patos, es decir, de hecho, son los líderes entre las aves de corral. Dependiendo de la raza, el peso de un macho adulto puede alcanzar los 8-30 kg y los pavos hasta 12 kg..
La inversión más importante de fondos y mano de obra en el ganado de pavos recae en la compra de huevos, la incubación y el primer mes de vida de los polluelos. Luego, los costos disminuyen al incluir piensos de grano más baratos y pastoreo gratuito..
¿La cría de pavos como negocio es rentable o no? El creciente número de granjas desde las que se escucha el característico grito de un gran pájaro demuestra que los pavos en granjas y parcelas familiares tienen un gran futuro..