Pour de nombreux amateurs d’épices, cultiver de l’origan est un vrai plaisir. Après tout, cette plante ne nécessite pas de soins particuliers, mais elle apporte des avantages tangibles à tous les membres de la famille. Depuis des temps immémoriaux, l’origan est utilisé non seulement comme épice raffinée, mais aussi comme remède. Il a un effet bénéfique sur le système nerveux, soulageant les maux de tête. Améliore le tube digestif et augmente l’appétit. Les décoctions de la plante sont utilisées pour traiter la bronchite, la stomatite et les affections féminines. Il nettoie le corps dans son ensemble et est considéré comme un moyen efficace de lutter contre la dermatite et la diathèse chez les jeunes enfants. Il n’est pas surprenant que la culture de l’origan dans leur chalet d’été présente un intérêt particulier pour les jardiniers débutants..
Si vous mettez une fleur dans un placard, le papillon oubliera son chemin pour toujours..
Plante étonnante avec un nom parfumé
L’origan est une herbe épicée avec une odeur spécifique. Dans les gens ordinaires, cela s’appelle la carte mère et l’amulette. Dans les pays occidentaux, il est connu sous le nom d’origan. L’épice est activement utilisée en cuisine : elle est ajoutée aux pizzas, aux plats de viande et est utilisée dans la mise en conserve de légumes et de fruits. Les apiculteurs l’apprécient pour le pollen d’origine, à partir duquel les insectes font un liquide parfumé..
Avant de comprendre comment faire pousser de l’origan dans le pays, nous allons essayer de mieux connaître cette plante étonnante. Dans la nature, la culture se trouve presque dans toute l’Europe. La patrie de la plante est les pays méditerranéens. Sur le territoire de la Russie, la carte mère ne prend pas racine dans l’Extrême-Nord et l’Extrême-Orient. Surtout, la plante aime les espaces ouverts, où il y a beaucoup de soleil :
- prairies spacieuses;
- pentes de fossés;
- les lisières de la forêt ;
- Vallées fluviales;
- bosquets d’arbustes;
- le côté des chemins de steppe.
La vivace pousse dans des buissons de 30 à 70 cm de haut, son système racinaire puissant lui permet de résister aux aléas de la nature et de se développer de manière autonome dans le milieu naturel. Ladanka a des plaques de feuilles ovoïdes miniatures avec des extrémités pointues. Il fleurit pendant plusieurs mois, de l’été à la mi-automne, en boutons, rassemblés en panicules luxuriantes. Le plus souvent, ils sont peints dans une teinte violette, mais il y a du blanc, du rose et du rougeâtre.
À la fin de la période de floraison, des noix miniatures se forment sur les pousses, dans lesquelles sont stockées des graines microscopiques (légèrement plus petites que les graines de pavot). Il existe plus de deux douzaines de variétés de cette plante, cultiver de l’origan dans le jardin est donc un vrai plaisir. Considérez les types les plus populaires de cette culture parfumée..
Origan
La plante est une plante herbacée vivace, atteignant un maximum de 90 cm.Les plaques foliaires sont oblongues, ovoïdes. Les bords sont dentés, le bout de la feuille est pointu. La partie supérieure est vert foncé. La face arrière a une teinte grisâtre, ce qui leur donne un effet décoratif spécial. Les pousses sont tétraédriques, légèrement pubescentes. A la base du buisson, ils se ramifient dans des directions différentes. Grâce à cela, la plante a une forme arrondie..
Variété populaire d’origan, la fée rose a des propriétés médicinales et un arôme délicat. Pousse jusqu’à 65 cm. Le feuillage vert clair contient un certain nombre de nutriments :
- huiles essentielles;
- oligo-éléments (sélénium, fer, molybdène) ;
- tanins;
- vitamine C.
Les inflorescences se présentent sous la forme d’une panicule étalée avec de nombreux bourgeons rosâtres ou violets. Ils ouvrent en juillet et ravissent les douceurs jusqu’au début de l’automne. Après une pollinisation réussie sur les tiges, des fruits brun foncé ressemblant à des noix se forment. Ils contiennent de nombreuses graines d’origan microscopiques, que les jardiniers utilisent pour multiplier la fleur dans le jardin..
Origan Amethyst Falls
Vous pouvez décorer un chalet d’été avec une sorte d’amulette incroyable. Il fleurit avec de délicats boutons rose-violet d’août à octobre. La hauteur des buissons peut atteindre 20 cm et la largeur est d’environ 30. L’origan Amethyst Follos se distingue par un feuillage arrondi vert clair et des pousses délicates. Chacun d’eux est couronné d’inflorescences parfumées en cascade. La plante s’intègre à merveille dans l’aménagement paysager d’une maison de campagne et pousse sans problème dans le jardin.
Les amateurs de plantes d’intérieur peuvent cultiver de l’origan à feuilles rondes dans de grands récipients ou pots.
Origan Amanskaya
Les amateurs de plantes à faible croissance aimeront la carte mère de cette variété.. Il ne poussera que jusqu’à 20 cm de hauteur, il est donc cultivé pour la décoration :
- limites;
- parterres de fleurs;
- balcons;
- terrasses;
- jardins;
- jardins potagers.
Les bourgeons de l’origan Aman sont rassemblés en panicules en forme d’épi. Elles sont gracieusement cachées sous des bractées vertes ou roses. De côté, la plante a un aspect décoratif original.
Parfum Miel d’Origan
La fleur de cette variété atteint généralement 40 cm de hauteur, ce qui permet de l’utiliser comme plante ornementale. La principale caractéristique de l’arôme de miel d’origan est la riche odeur de miel frais, qui attire de nombreux insectes. Pendant la période de floraison, il est décoré de gros bourgeons violets. Ils sont situés le long de la pousse élastique sous la forme d’une panicule bouclée..
Aurores boréales à l’origan
Pour cultiver ce genre d’origan dans le jardin, vous n’avez pas besoin d’aller dans l’Arctique. Il suffit de le trouver en magasin, de l’acheter et de le semer dans le jardin. La fleur pousse jusqu’à 60 cm sous la forme d’un buisson ramifié avec de nombreuses pousses gracieuses. Chacun d’eux est recouvert de petites feuilles ovoïdes à bouts pointus. Origan Northern Lights se distingue par des inflorescences paniculées avec de nombreux bourgeons miniatures rose pourpre. Vraiment une belle vue.
Origan Mila
La fleur est une plante herbacée vivace d’environ 50 cm de haut.Les plaques de feuilles ovoïdes sont de couleur vert terne. Des poils microscopiques sont visibles à la surface, qui brillent au soleil. Origan Mila a des inflorescences gracieuses, composées de petits bourgeons violets. Ils fleurissent de juillet au début de l’automne..
Les feuilles d’origan sont largement utilisées en cuisine. Ils sont ajoutés aux plats de viande et de légumes. Les matières premières séchées sont utilisées pour préparer des boissons aromatiques.
Nounours Origan
La plante vivace se distingue par des plaques de feuilles décoratives, qui sont décorées d’une bordure de couleur crème. Lorsque la plante fleurit, des boutons roses apparaissent dessus. Ils sont rassemblés en grappes lâches avec des bractées rose vif. Ils sont situés sur les pousses dressées d’une fleur. Origan Teddy dégage un arôme riche et agréable qui attire de nombreux insectes, y compris les abeilles. Préfère les sols drainés et se sent bien dans les zones ouvertes où il y a une abondance de soleil.
Cultiver de l’origan à partir de graines
Malgré le fait que l’origan est une plante plutôt sans prétention et tolère parfaitement le climat russe, il existe plusieurs exigences pour sa culture. Tout d’abord, il est important de choisir un emplacement approprié avec beaucoup de soleil. La plante ne tolère pas même une légère ombre. 
Le deuxième facteur est le sol. L’origan se développe avec succès sur n’importe quel sol, l’essentiel est qu’il n’y ait pas de stagnation d’eau. La troisième règle est l’alimentation opportune à l’automne et au printemps. Pour ce faire, de l’humus, du fumier et du superphosphate sont ajoutés au sol, après avoir soigneusement ameubli la couche supérieure du sol.
Il existe plusieurs façons de planter de l’origan dans votre chalet d’été. Traditionnellement, la plante se multiplie en divisant les rhizomes, en marcottant, en bouturant et en utilisant des graines. Chacune des options a ses propres caractéristiques, mais nous examinerons de plus près comment faire pousser de l’origan à partir de graines..
La première chose à faire est de préparer le site à l’automne. Pour ce faire, il est nettoyé de l’herbe sèche, des feuilles et des branches. Ensuite, ils creusent soigneusement pour que la terre reçoive suffisamment d’humidité en hiver et d’oxygène. Au début du printemps, un pansement supérieur est préparé à partir d’humus, de superphosphate et d’engrais minéraux, qui est appliqué sur le sol. Après cela, il est à nouveau déterré, nivelé pour qu’il n’y ait pas de grumeaux, car le matériel de plantation est microscopique.
Semer des graines d’origan
Cultiver de l’origan à partir de graines consiste en les actions suivantes:
- des trous sont pratiqués sur le site à une distance de 25 cm les uns des autres;
- le fond des puits est légèrement humidifié;
- le matériel de plantation est soigneusement semé;
- recouvrez-le de terre sur 1 cm;
- le lit est compacté;
- recouvrir de paillis.
Au bout de 2 ou 3 semaines, les premières pousses apparaissent, qu’il est conseillé de désherber régulièrement des mauvaises herbes. La plantation d’origan et les soins comprennent l’éclaircissage des jeunes pousses avec un intervalle de 15 à 20 cm entre les plantes. Des spécimens déchirés sont utilisés pour la multiplication des plantes dans les zones libres du site..
Une autre façon de reproduire l’origan est de faire pousser des semis. Pour cela, les graines sont semées dans des pots ou des conteneurs avec de la terre universelle achetée. Lorsque cela n’est pas possible, vous pouvez ajouter un peu de sable à la terre de jardin ordinaire pour la rendre plus légère..
Semez la carte mère en mars, elle fleurira la première année après la plantation. Si vous faites cela en mai, les fleurs n’apparaîtront que la deuxième année..
De plus, de petits trous sont faits dans le sol. Ils y mettent des graines et les recouvrent de terre d’au plus 1 cm.La boule de terre supérieure est humidifiée et recouverte d’un film alimentaire ou d’un sac. Cette méthode contribue à la croissance rapide du matériel de plantation. Périodiquement, les cultures sont ventilées et arrosées à l’aide d’un vaporisateur. Au bout de quelques semaines apparaissent les premières pousses qui s’éclaircissent avec le temps pour se renforcer..
Planter de l’origan à l’extérieur et prendre soin de la plante implique de suivre des règles simples. Les pousses sont plantées dans le sol quand il se réchauffe suffisamment. Mieux vaut le faire en mai. Les buissons sont placés à une distance de 50 cm les uns des autres afin qu’ils se développent avec succès. Et l’arrosage, la fertilisation et l’ameublissement du sol en temps opportun restent des procédures inchangées pour les épices parfumées dans le jardin.