الغذاء ضروري للحياة مثل الماء والهواء. بدون هذه الأشياء الثلاثة لا حياة. لذلك ، أولى الناس اهتمامًا كبيرًا بالطعام وطرق طهيه. يتجمع أفراد الأسرة حول الطاولة. ونعلم جميعًا مدى صعوبة اليوم في هذا العالم سريع الخطى أن يجتمع الناس ويستمتعون به. لذلك من الضروري وضع أفكار للطعام في الاعتبار في الوقت الثمين ، إما تناول العشاء في مطعم أو في المنزل مع العائلة أو الأصدقاء.
من المهم اتباع بعض القواعد الأساسية لإظهار الاحترام على الطاولة:
- عندما تجلس لتناول الطعام ، تأكد من أن الجميع قد تم تقديمهم ، ثم ابدأ في تناول الطعام
- لا تضع أجهزة مثل الهاتف المحمول والمنظم وما إلى ذلك على الطاولة أو في أوقات الوجبات ، فالطاولة مصممة للأطباق والنظارات وأدوات المائدة وبالطبع الطعام. الزخرفة النهائية على الطاولة أمر مرغوب فيه للغاية
- بالحديث عن الفضيات ، استخدمها من الخارج إلى الداخل
- إذا كنت تتناول طعامًا صينيًا ، فلا تكشط العصي أو تلدغها في الأرز
- قبل إضافة التوابل مثل الملح والفلفل في الطعام ، تأكد من المحاولة مسبقًا
- هناك قواعد حول كيفية ضبط الأواني الفضية لإرسال رسائل معينة للنادل حول الغداء أو العشاء
- إذا كنت تشرب الخمر ، فهناك بعض القواعد التي يجب عليك احترامها. يحتفظ كأس النبيذ دائمًا بالمقبض باليد اليمنى وعندما تصب النبيذ في نصف كوب فقط. سيحدث غالبًا أن يسأل شخص ما سؤالاً عندما تأخذ كوبًا لأخذ رشفة. كن ثقافيًا ، اترك الزجاج على الطاولة ، أجب على السؤال ثم خذ الكأس مرة أخرى.
سأقدم لكم هنا بعض الأسرار لعملية ناجحة في المطبخ. في الواقع ، بالنسبة لنا جميعًا ، يتم طهي المعكرونة بشكل كبير أو غالبًا ما يتم طهيها بشكل غير كافٍ. احرص دائمًا على طهي المعكرونة لمدة دقيقتين أقل مما هو مكتوب على العبوة ، لأنك تضع الصلصة الحارة فوقها لتليينها أكثر..
عند طهي الطعام في مقلاة عميقة مع الكثير من الزيت ، قبل ترك الطعام بالشوكة ، امسك قليلاً حتى يتحول إلى اللون البني ثم اتركه في المقلاة. بهذه الطريقة سوف تتجنب التصاق الطعام بقاع الحاوية.
يحتاج الأرز البني إلى وقت أطول للطهي أكثر من الأبيض. ينضج بعض الأرز البني لمدة 45 دقيقة. من الأفضل أن ينقع الأرز في المساء في الماء بحلول صباح الغد ، على سبيل المثال عند طهيه – سيحتاج فقط إلى نصف وقت الطهي.
أصبح تحضير الطعام اليوم نوعًا من الفنون التي يوليها الناس الكثير من الاهتمام. يوجد المزيد والمزيد من المواقع الإلكترونية للطهاة المحترفين حيث ينشرون وصفاتهم. أحد أكبر أسرار كل طاهٍ ناجح – الجمع بمهارة بين الأطعمة المختلفة ، حتى تلك التي لا تتماشى مع الوهلة الأولى. يجمع الطهاة المحترفون بمهارة بين لحم الغزال والفواكه واللحوم والأناناس والكرز والجبن …
وأخيرًا ، قد يبدو الأمر غبيًا لبعض الناس ، لكن إذا اتصلت بأحد الأقارب أو الأصدقاء على العشاء ، فاقضِ بعض الوقت في تزيين المائدة. الأهم هو أن الطعام لذيذ ، لكنه على نفس القدر من الأهمية وجو ممتع. سيساهم الجو اللطيف في الكثير من غرفة الطعام المزينة بشكل جميل.
هذه وجبة لذيذة وذات سعرات حرارية عالية يجب أن أعترف بها. بعد ذلك ستكون مليئا بالطاقة. شريحة لحم مع الفطر وزبدة جبن الماعز على قطعة خبز سوف ترضي جميع حواسك!
شرائح لحم مطبوخ جيدًا ، فطر بلسمي ، زبدة جبن ماعز ، خبز مقرمش.
النظام الغذائي الصحي هو مفتاح الحياة الصحية. هذه وجبة نباتية واحدة. إنه مليء بالبروتينات التي مصدرها الكينوا ، الكزبرة ، بذور اليقطين المنبتة ، الأفوكادو ، بذور الرمان …
عدس أسود و بطاطا حلوة محشية بالكينوا
للحصول على لحم نصف مخبوز جيد ، ستحتاج إلى القليل من الخبرة. ولكن إذا حاولت إضافة الحب كعنصر رئيسي ، فإن الوصفة ستنجح بالتأكيد. لمثل هذا الغداء اللذيذ ، يمكنك توفير الكثير من التوابل والنباتات التي ستسهم في مذاقه ، مثل البقدونس والكمون المطحون والخل والملح والفلفل والفلفل الحلو والثوم والكمون وزيت الزيتون …
شريحة لحم مع صلصة تشيميشوري
هذا طبق بنكهات آسيوية. أوراق الخس مليئة بلحم الخنزير ممزوجة مع الأناناس والأرز. عالج أصدقاءك واستمتعوا بهذه الوجبة معًا.
تمتلئ لفائف الخس هذه بلحم الخنزير الحار وحشوة الأناناس
لتناول العشاء ، حاول اختيار وجبة خفيفة ، لتنام بهدوء.
بيني كراب كرواسون
هذا إكليل مصنوع من عجين الفطير يمكنك تحضيره في كثير من الأحيان وليس فقط لقضاء العطلات. أنا متأكد من أنها ستجعل أطفالك سعداء للغاية. الحشوة الأساسية من التوت البري الطازج ، وهي صحية للغاية وستستمتع بها بالتأكيد!
إكليل معجنات التوت البري و بري
نقطع فيليه صدور الدجاج ونضيف البهارات كالملح والفلفل والبقدونس ولا تنس أن تصب بالليمون. يعتبر لحم الدجاج الأبيض صحيًا جدًا ، لذلك غالبًا ما يكون اختيار العديد من الأشخاص لتناول العشاء!
من السهل تشيكن بيكاتا
يمكن أن يكون هذا إفطار لذيذ جدا. يُخبز في الفرن الساندويتش الساخن سريع الحفظ ويحبها الجميع.
رائعة مع لحم الخنزير المنحوت باليد ، مغطاة بالديجو اللذيذ
الإفطار الغني بالفيتامينات جيد لبدء اليوم. أنت تعرف كيف يقول الناس – ما هو صباح اليوم نفسه.
غيبوبة طعام على العشاء
البطاطس المقلية هي الطعام المفضل للأطفال والكبار على حد سواء. يمكنك تناوله تقريبًا في أي جزء من اليوم ، لذلك فهو دائمًا اختيار سريع وجيد لتناول العشاء.
غيبوبة الغذاء
يتم لف اللحم الأبيض الملفوف بالخارج في لحم مقدد ومحشو بمكوناتك المفضلة ، ويمكنك حفظه لتناول العشاء. هذا اللحم ممتلئ بالجبن ولحم الخنزير ، لكن في هذه الحالة مليء بالبازلاء …
طعام العشاء
لحم البقر مليء بالحديد وهو صحي للغاية. توجد الآلاف من وصفات اللحم البقري اللذيذة للطهي بطرق مختلفة. ستكون الخضار الطازجة والخس والطماطم طبقًا جانبيًا ممتازًا.
بطاطا مقلية مع روست بيف تارتين! أحب الطماطم
المأكولات البحرية على السعر دائمًا ، والأسماك المقلية وجراد البحر على الشواية لعشاء رومانسي لشخصين.
سمك مقلي ، لوبستر مشوي & المهرجانات ويعرف أيضا باسم العجين المقلي
ستكون المعكرونة مع توابل الجمبري وجبة لذيذة. هل تعلم أن النساء في اليابان يأكلن طعامًا صحيًا جدًا (معظمه من المأكولات البحرية) وبالتالي لا يعانين من السيلوليت.
زودلز روبيان بالثوم
الأرز هو الغذاء الرئيسي الخالي من الغلوتين لجزء كبير من البشرية. إنه يعطي القوة لجسمنا ، فهو سهل الهضم ومغذي للغاية.
أسقلوب الريزوتو بالكاري الأخضر
عندما يرى ضيوفك كيف حاولت تزيين طعام جيد ، سيكونون أكثر سعادة لأنك في شركتك.
نسخة مقدسة من هذا الفلفل المحشو
أعظم الموهوبين في عالم فن الطهو يجمع بشكل مثالي بين النكهات غير المتوافقة مثل الأناناس والروبيان ، على سبيل المثال.
روبيان هاواي و زبدة الثوم
سوف يمنحك شطيرة مع الفطر طاقة كافية لبدء اليوم.
حمص منزلي ، ثوم محمص ، رمان
إذا كنت تتوقع شخصًا ترغب في تخصيص عشاء رومانسي له ، فستكون المأكولات البحرية دائمًا اختيارًا غير مسبوق لهؤلاء الأشخاص ذوي الذوق الرائع. الكركند شيء يعشقه الجميع تقريبًا ، لذا لا تتردد في تحضيره … أو اطلبه من المطعم ما لم تكن على دراية بإعداد المأكولات البحرية!
جراد البحر للدين
هذه ليست بطاطس مقلية ، هذه أعواد قرع. أود أن أضيف أن بعض اللحم المغطى بالبقسماط مغطى بالطماطم …
ميلك شيك لحم بصلصة الطماطم وجبنة طازجة خالية من الدسم عصي القرع مع سلطة الاوريجانو والجرجير وبراعم البرسيم.
مزيج رائع من قطعة السمك والطماطم الكرزية والبصل المفروم. إذا كنت تعيش بجوار البحر ، فأنا متأكد من أنك تستمتع بهذا الطعام كثيرًا!
سلمون منتصف النهار
التورتيلا المكسيكية اللذيذة واللحوم بطرق مختلفة مع إضافة التدرج والتوابل والسلطة هي شيء يستمتع به الجميع. هذه وجبة تحتوي على سعرات حرارية ، لذا ضع في اعتبارك لاحقًا لحرق تلك السعرات الحرارية!
امزج وطابق وأسفل الفتحة
لهذه الفتات الصغيرة الجميلة ، قم بتخزين زيت الزيتون والأفوكادو والفلفل المدخن والفلفل الحار وعصير الجريب فروت والملح والفلفل والنعناع المفروم وبالطبع القليل من الجمبري.
فطر ، أفوكادو & قطع الروبيان بالنعناع
روبيان ملفوف بمهارة مع الفول والجزر والفول السوداني والبيض والبصل. إذا كان الأمر يتعلق بمطعم يطل على البحر ، فستتمتع بكل سرور.
طبق نودل معبأ على العوارض الخشبية بالقريدس والأطعمة الشهية الأخرى مثل البيض وبراعم الفاصوليا والكراث والجزر والفول السوداني.
إذا كنت من محبي الطعام الإيطالي ، فستكون أطباق المعكرونة خيارًا شائعًا لتناول العشاء ، خاصة إذا لم يخطر ببالك أي شيء آخر.
باستا تاغلياتيل كاربونارا
تعتبر الصلصات المستخدمة في الطعام في العديد من البلدان جزءًا مهمًا من كل وجبة رئيسية ، خاصةً إذا كنت تقوم بطهي المعكرونة أو اللحوم.
كونفيت لحم الخنزير البطن
شريحة لحم لذيذة مع صلصة بورت مصنوعة من البصل مع إضافة البطاطس المهروسة والأرز ستسعد كل ضيوفك ومعدتك بالتأكيد!
شريحة لحم خنزير ، بطاطا مهروسة ، أرز ، وخبز الذرة
يتم دمج الأرز بسهولة مع أي من المأكولات البحرية. يمكن أن يكون الريزوتو طبقًا جانبيًا جيدًا مع الجمبري أو بلح البحر أو البطلينوس.
ريزوتو خضار بالكينوا مع جامباس
سوف تحتاج لدغة كبيرة لهذه الشطيرة العملاقة. لا أريد أن أكرر الرابط أدناه حيث يتم كتابة جميع المكونات. من الصعب مقاومة الإغراء!
صدور دجاج ريتز مقرمشة ، 3 شرائح بيتزا خضار ، شرائح شيدر ، مشروم ، جبنة زرقاء ، كل ذلك بين خبز الشيباتا المحمص
يجمع هذا الطهي الرئيسي غير المتوافق – صدر الدجاج المشوي والبازلاء والخس والبصل مع الفراولة!
سلطة
تعد البطاطس طعامًا مفضلًا لكثير من الناس ، ومن السهل دمجها وتخزينها بسهولة. الربيع قادم قريبًا ، وستصل البطاطا الصغيرة. نعلم جميعًا أن البطاطس الأولى أحلى من الشوكولاتة !!! نضيف الذرة المطبوخة والنقانق والقليل من المأكولات البحرية. لا ، هذه ليست فوضى ، إنها متعة لجميع الحواس!
بوي الروبيان
ما يجعل المأكولات البحرية صحية للغاية هي أحماض أوميغا 3 الدهنية التي تحتوي عليها هذه الأطعمة. إذا كنت تتناول المأكولات البحرية مرة واحدة على الأقل في الأسبوع ، فسيتم تقليل خطر الإصابة بنوبة قلبية بنسبة 50٪.
جمبري على العشاء
هذا الطبق يبدو لذيذًا ويبدو لطيفًا جدًا. كثير من الناس متشككون للغاية عندما يتعلق الأمر بشريحة لحم نادرة متوسطة ولكن عندما يحاولون ذلك فإنهم يغيرون رأيهم بالتأكيد!
أغمق ليلتي مع هذا اللحم النادر المتوسط المطبوخ بشكل مثالي
ستحب الفطائر اللذيذة المليئة بالفاكهة أنت وأطفالك!
كومة من الفطائر البروتين
فيليه لذيذة من الأسماك المفضلة لديك يمكنك مزجها مع أرز بيلاف ، البطاطا المهروسة ، الفطر والذرة …
شرائح سمك الهلبوت الطرية تُحرق في المقلاة وتُقدم باللون الذهبي مع هريس الجزر الأبيض وفطر العلف البري والذرة المحمصة وأرز بيلاف
يكاد يكون من المستحيل تخيل الوجبة الرئيسية بدون لحم. إليك فكرة مثيرة للاهتمام عن الجمع بين شرائح اللحم مع السباغيتي والبروكلي والفطر وحتى الفلفل الحار أحيانًا.
شريحة لحم ترياكي مع بروكلي & نودلز فطر شيتاكي
إذا كنت تتعجل ولم يكن لديك متسع من الوقت لتقسيمه لإعداد الطعام ، فإن سبيد ساندويتش سوف يملأك ويمنحك طاقة كافية لبقية اليوم.
خبز جبن طماطم
حل الربيع ، لذا يمكنك الاستمتاع بالفواكه والخضروات الطازجة. روبيان محضر مع الطماطم الكرزية والثوم والمعكرونة …
روبيان شهي ، شوريزو ، طماطم كرزية ، جرجير بري ، ثوم وفلفل حار طاف قاربه
روبيان محشو بسكويت وكابوريا يقدم مع البقدونس وشرائح الليمون حولهم.
خبز محشو بالربيان
يعد الليمون مع إضافة التوابل المختلفة إضافة مهمة لأطباق اللحوم والدجاج والأسماك ولحم الغزال ولحم العجل. في كثير من الأحيان هو التنفيذ في الكعك. يمكن خلط الليمون بزيت الزيتون والمايونيز وبياض البيض …
باييلا جانب الشاطئ
يمكن أن تقدم شريحة لحم مع مجموعة متنوعة من الصلصات ، عادة من النبيذ الأبيض أو الأحمر. هذه هي قطعة اللحم البقري الأكثر احترامًا التي يمكن العثور عليها وهي قاعدة رائعة للمساهمات المختلفة.
لحوم البقر ， أرز للعشاء
يمكنك صنع التورتيلا في مطبخك الخاص أو شرائها إذا لم يكن العجين من اختصاصك. مهما فعلت ، سيكون ضيوفك أو أفراد المنزل (“الضيوف العاديون”) سعداء بالتأكيد.
برعم بروكسل سندويشات التاكو
ما هي المكونات المكتوبة في الرابط أدناه ، وأود أن أضيف أن اليقطين صحي للغاية وغني بالفيتامينات. يزرع أيضًا لبذوره ، ومنه يحصل الناس على زيت اليقطين. زيت اليقطين غني بأحماض أوميغا 3 الدهنية ، ويزيد الطاقة ، ويساهم في المظهر الجميل للبشرة ، ويؤثر على عمل الدماغ ، وينظم مستويات الكوليسترول. يوصى باستخدام بذور اليقطين للنساء الحوامل والمرضعات وكبار السن والأشخاص المصابين بأمراض الكبد.
القرع المشوي بالكراميل ، بذور اليقطين ، الحبوب ، البقدونس ، براعم البازلاء والجوز مغموس بصلصة الرمان الرقيقة.
يحتوي الدجاج على دهون وسعرات حرارية أقل مقارنة بأنواع اللحوم الأخرى. يحتوي على فيتامينات B3 و B6 والسيلينيوم. من المهم جدًا أن تتم معالجتها حرارياً جيدًا لأن الدجاج هو مستودع للبكتيريا الإشريكية القولونية ويمكن أن تؤدي المعالجة الحرارية غير الكافية إلى مشاكل في المسالك البولية.
سلطة دجاج ، أفوكادو ، مربى طماطم ولحم مقدد
وأخيرا ، دجاج مشوي. هل هناك عشاء ألذ. المتعة مضمونة. إلى الدجاج والسلطة ، أود أن أضيف البطاطس ، وفي الواقع سأخبز الدجاج على البطاطس لجعل البطاطس مذاق – سوف يتطلب الأمر رائحة الدجاج. لن تكون هناك أخطاء بالتأكيد!