La moda de las bayas de goji está creciendo a un ritmo tremendo. Algunos buscan mostrar su eficacia con el exceso de peso, mientras que otros hablan de las colosales propiedades beneficiosas y la composición vitamínica y nutricional única, que hace que las bayas sean casi una panacea para muchas enfermedades..
Referencia botánica
De inmediato surge la pregunta de dónde crecen las bayas de goji y de qué se trata. La planta es un arbusto de hoja caduca perteneciente a la familia de las solanáceas. Además, la planta se llama baya de lobo (popularmente, aunque no tiene nada que ver con ellos), níspero rojo, baya de lobo chino, baya de lobo chino, baya de lobo común, zamaniha, agracejo tibetano. Patria – Ningxia Hui (Tibet), China. El área de distribución cubre el sudeste y centro de Asia, el Cáucaso, Primorie, Rusia central, Ucrania.
En la edad adulta, la planta alcanza los 3 m de altura y la copa tiene 6 m de diámetro (se presentan fotos del arbusto de goji). Las ramas son colgantes y espinosas, con un follaje pequeño, pintado de verde claro desde arriba y un tinte azulado desde abajo. La raíz es muy fuerte, crece en el suelo, no en su superficie..
La floración ocurre en junio y continúa hasta octubre con la floración de cogollos de color púrpura, rosa, marrón-violeta con un aroma agradable..
Al final de la floración, se forman bayas oblongas de color rojo carmesí o naranja..
Es categóricamente imposible comer frutas frescas, porque contienen componentes venenosos. Pero después del secado, las bayas se pueden usar..
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Bayas de Goji: plantación y cuidado en los suburbios
Esta es una planta termófila, por lo tanto, para el excelente desarrollo del goji, el cuidado y cultivo debe ser óptimo o cercano al mismo. En los climas del norte, el clima es completamente diferente y se deben hacer esfuerzos para cultivar bayas..
Selección de asiento
La planta crece muy rápido y al mismo tiempo tiene un sistema de raíces bien desarrollado. Debe plantarse en áreas desprovistas de vegetación o a lo largo de los soportes, para crear un seto..
Al elegir un lugar, debe tener mucho cuidado, porque Dereza puede “aplastar” las plantas cercanas..
Es mejor seleccionar áreas soleadas o con poca sombra. Además, tenga en cuenta que la altura de la planta alcanza los tres metros: cuide un soporte confiable.
Requisitos de temperatura, humedad y suelo
Como se dijo, Dereza es resistente a las heladas y es capaz de soportar temperaturas que van desde -26 a + 40 ° C. Tampoco hay requisitos especiales de humedad. Tolerante a la sequía.
El arbusto no es caprichoso para el suelo. Se prefieren los sustratos alcalinos y neutros. También puedes plantar una planta en plantas ácidas, pero allí se desarrollará un poco peor..
Lo único que derez no tolera es el estancamiento del agua. Por tanto, debes tener mucho cuidado al regar y no plantar la planta en zonas con un sustrato rocoso..
Riego y alimentación
El agracejo tibetano se riega según la edad. En el primer año, el riego no debe ser más de dos veces por semana. A medida que la planta envejece, el riego se puede hacer con menos frecuencia y se puede ajustar según el clima y la aridez..
Solo se debe fertilizar el crecimiento joven. Para estos fines, se utiliza superfosfato o humus. Después de convertirse en una planta adulta, no hay necesidad de aderezo, ya que Dereza se siente muy bien incluso en tierras muy pobres..
Reproducción
Se utilizan tres métodos para la reproducción..
Seminal
Las semillas se obtienen de bayas presecadas. Para obtener semilla, conviene tomar frutos secos, remojarlos en agua y, cuando se ablanden, arrancar las semillas. Para que broten bien, debe estar parado en un estimulador de crecimiento. Después de eso, la siembra se lleva a cabo en un recipiente con una mezcla de tierra ordinaria y turba en una proporción de 1: 2, profundizando en el sustrato en 2-3 mm..
Para mantener las condiciones necesarias para la germinación, el recipiente se cubre con una película y se envía a un lugar cálido inaccesible a la luz. Cuando los brotes eclosionan, la caja se saca a la luz y se protege del frío y las corrientes de aire. El riego se realiza desde una botella de spray.. 
Después de una semana, se puede quitar la película y, cuando se formen 3-4 hojas, recoger (transferir) las plántulas a macetas separadas (profundas).
Las plántulas de Goji, cultivadas a partir de semillas en casa, se plantan en un terreno abierto permanentemente en la primavera, cuando se tiene la confianza de que las heladas no regresarán, o ya al comienzo del verano..
Plantar plántulas
Esta opción es aceptable si logró comprar plántulas de goji cultivadas en casa o si compró material de siembra de sus manos..
Con este método, dos semanas antes del desembarco, se deben hacer agujeros, de 40 a 50 cm de tamaño. Si para las regiones del sur, la “cosecha” se realiza en el otoño, para las más frías, en la primavera. Esto permitirá que las plantas toleren bien las heladas..
Se vierte arena gruesa en cada hoyo y se cubre la mitad con un sustrato que consiste en humus y tierra fértil, 8 kg cada uno. 30 g de sulfato de potasio (se puede reemplazar con un vaso de ceniza de madera), también se agregan 0.15 kg de superfosfato doble allí, se mezclan directamente en el pozo y se planta una plántula, se rocía con tierra fértil y luego se riega.
El círculo del tronco debe cubrirse con humus o turba..
La distancia entre probetas debe ser de al menos 2 m..
Esquejes
Ahora te diremos cómo cultivar goji a partir de esquejes. Los esquejes de 10-12 cm de largo se cortan de una planta adulta. Luego se colocan en una solución formadora de raíces y se plantan para enraizar en un invernadero construido y se colocan en un lugar cálido. Es mejor plantar el material a fines de julio y principios de agosto. En la primavera, la raíz crecerá lo suficiente como para plantar el goji en campo abierto. El cuidado de una planta joven no difiere mucho de un adulto..
Poda e invernada
El arbusto necesita un “corte de pelo” regular. En los primeros años de crecimiento, se planean 3-6 de las ramas más fuertes. Se toman como base y se cortan a su alrededor. Luego, en estas ramas esqueléticas principales, comenzarán a formarse brotes capaces de fructificar..
Si el árbol se cultiva con fines decorativos, se elige un brote principal, se introduce una clavija larga y luego se realiza un “corte de pelo”, tratando de formar un árbol. El procedimiento se realiza tan pronto como aparecen numerosos brotes fructíferos y la altura total de la planta supera los 1,2 m.
Para evitar la congelación del sistema radicular en invierno, el arbusto debe conectarse a tierra y cubrirse con mantillo de 10 a 15 cm. Las ramas se protegen con material no tejido (por ejemplo, agrofibra, lutrasil) doblado en varias capas o con arpillera. Puede ir a lo seguro, arrojando además ramas de abeto en la plantación y, tan pronto como nieva, haga grandes ventisqueros..
Plagas
La planta se protege perfectamente de las plagas. Sin embargo, como medida preventiva, debe inspeccionar regularmente la baya de goji para detectar cualquier signo de enfermedad o plaga. Si este es el caso, las partes afectadas se recortan y, si es necesario, se rocían con preparaciones insecticidas, diluyéndolas en la cantidad indicada por el fabricante en el paquete. No olvide que el tratamiento se realiza más de una vez, especialmente si la invasión de plagas es enorme..
Aplicación y almacenamiento
Los frutos cosechados deben almacenarse en un lugar seco y oscuro. Si se está preparando una infusión, debe mantenerse solo en un lugar fresco y no más de 2 días..
Las bayas de Goji se utilizan no solo para bajar de peso, sino también como ingrediente en la preparación de vinos, purés de frutas, postres, sopas, pasteles, yogures, té, jugos, cereales. Las semillas se utilizan para hacer aceite. Las bayas frescas saben a hierba mora. Pero tan pronto como las frutas se congelan o se secan, el sabor desaparece y las bayas adquieren un sabor similar al de los orejones..
En el jardín, la baya de goji se planta principalmente para obtener una cosecha útil, así como setos de hortalizas. La planta no tiene pretensiones y no morirá si no ha regado o aplicado fertilizante. Pero, cuando planee plantar bayas de goji en el sitio, debe considerar todas las variedades con anticipación y elegir la más adecuada.
Las bayas se utilizan ampliamente en medicina. Entonces, se toman para: dolores de espalda, diabetes, insomnio, anemia, obesidad, exceso de colesterol, problemas de adenoides, problemas de visión, deportistas que recuperan así su fuerza, etc..
Como puede ver, aunque las bayas de goji son un arbusto exótico, no necesita ir a países extranjeros o comprarlas a un precio fabuloso. Basta con observar algunos de los matices, y puedes cultivar fácilmente una planta en tu área y recolectar una cosecha muy considerable..