La totora es una conocida hierba de los pantanos que se puede encontrar en todas partes, incluso en la tundra y los subtrópicos. Hay 37 especies en el género de totora, 30 de las cuales son primarias y 7 son hibridógenas. La planta tiene hojas muy largas, de dos hileras, similares a cintas y flores pequeñas, recogidas en un pedúnculo en inflorescencias masculinas y femeninas. Además, las mujeres forman densas mazorcas esponjosas a partir de pistilos. La totora florece de junio a agosto..
Las totoras (Typha) no deben confundirse con las cañas (Scirpus). Aunque parecen similares a primera vista, la caña pertenece a la familia de las juncia, esta es una planta diferente..
¿Dónde suele crecer la espadaña?
Las plantas herbáceas perennes, con rizomas gruesos y ramificados ubicados horizontalmente, se sienten muy bien en las orillas de los embalses y aguas poco profundas, en zanjas húmedas, zanjas de caminos. Y las raíces delgadas crean tepes flotantes. Cualquier estanque o lago, de origen natural, con el tiempo está cubierto de estas plantas sin pretensiones, cuya altura puede alcanzar los 2 m..
La mayoría de las espadañas se encuentran en el sur de Eurasia y América del Norte. Las diferentes especies requieren áreas con suelos ricos en ácidos o salinos, los cuales deben estar bien iluminados por el sol durante el día. Durante la temporada de crecimiento, debido a los poderosos rizomas, las espadañas forman densos matorrales. A pesar de que las plantas no responden a las fluctuaciones en el nivel del agua en los reservorios, la reproducción ocurre mejor si el indicador de profundidad corresponde a 60-90 cm..
La espadaña se propaga, si es necesario, dividiendo las raíces. Este es el método más simple y exitoso de crear una colonia completa de plantas que protegerá a las plantas vecinas, como los nenúfares, de los fuertes vientos. Además, las espadañas son filtros naturales. Y su plantación es una planta de tratamiento natural.!
Totora: especie para decorar parcelas
Entre todas las espadañas, se pueden distinguir varias especies principales que crecen en diferentes regiones del planeta. Por lo general, se trata de plantas acuáticas costeras típicas, que prefieren orillas limosas y arenosas y limosas, protegidas de las olas. En suelos pedregosos, las comunidades bajas y dispersas se encuentran con mayor frecuencia.
La espadaña es una planta de cuerpos de agua, por lo que se utiliza para decorar paisajes de jardines cerca de arroyos y cascadas artificiales..
Adecuado para estos fines:
- La totora de hojas estrechas es una planta de hojas oblongo-lineales, recogidas en la base del tallo, de menos de 1 cm de ancho, que necesita un suelo arcilloso nutritivo. En veranos frescos, no siempre forma mazorcas. Además del hemisferio norte, crece en el sur de África y Australia..
- Totora de hoja ancha: común en el hemisferio norte. Se diferencia de otras especies en tallos más gruesos y altos. El diámetro de la inflorescencia aterciopelada al tacto es de aproximadamente 2,5 cm. Las mazorcas marrones son muy decorativas, y solo en la primavera comienzan a desintegrarse en semillas separadas. Crece en suelos ácidos y anegados..
- Cattail de Laxman: prefiere áreas bien regadas cerca de ríos y lagos. Se encuentra en la zona esteparia y subtropicales. Hay mucho en el Cáucaso, el Lejano Oriente, Siberia, Mongolia y China. La altura media de las plantas es de 60 a 90 cm, la máxima es de 130 cm Las hojas son de color verde grisáceo, estrechas. Las orejas son marrones.
- Pequeña espadaña: crece en áreas pantanosas de Europa occidental, así como en Asia central, China, Mongolia, Turquía, que se encuentra en el Cáucaso. Esta es una planta baja y muy elegante con hojas delgadas. La parte pistilada de la inflorescencia es marrón y se expande hacia el ápice..
También en la demanda de paisajismo áreas de pantano de pequeños estanques privados pequeños totora, cuya altura es de solo 30-60 cm y elegante espadaña. Estas plantas compactas se ven muy bien en invierno, son increíblemente hermosas en ramos y ekibans, pero no pueden soportar heladas severas. En el otoño, se colocan en contenedores y se transfieren a un sótano frío..
En buenas condiciones, la espadaña se comporta agresivamente: es capaz de capturar un gran territorio en poco tiempo. Por lo tanto, es mejor plantar varias plantas en el sitio en contenedores o en bolsas de una geonet..
Propiedades útiles de la espadaña.
Los más comunes en los países de la CEI son la espadaña de hoja ancha y la espadaña de hoja estrecha. Ambas especies tienen propiedades que son importantes para los humanos. Hay muchas sustancias útiles en su composición química..
El uso de la espadaña en la medicina tradicional.
Todas las partes de la planta de totora se consideran valiosas: flores y mazorcas, rizomas, tallos, hojas, todo se usa. La totora es un antiséptico natural, tiene un efecto bactericida y hemostático, promueve la cicatrización de heridas. Los rizomas de la planta contienen taninos y azúcares diversos, oxalato de calcio, almidón. Las hojas contienen ácido ascórbico, las semillas contienen aceite graso, las flores contienen glucósidos..
El uso de una infusión acuosa de hojas y rizomas mejora la condición del cuerpo con cistitis y enterocolitis, disentería. Las orejas se hierven para el asma bronquial y la infusión de hojas facilita la vida de algunas personas con diabetes tipo 2. El plumón mezclado con manteca o manteca de cerdo se utiliza como remedio externo para la congelación y las quemaduras..
Antes de decidir el uso de infusiones y fondos hechos de forma independiente sobre la base de la planta de espadaña, debe consultar a su médico para excluir una posible reacción alérgica. Y solo después de las recomendaciones recibidas de él, puede comenzar el tratamiento..
Valor económico de la espadaña
Hace mucho tiempo, un hombre llamó la atención sobre las propiedades únicas de la planta..
Incluso ahora, los materiales de embalaje y diversos objetos se fabrican con sus hojas y tallos, o se utilizan para otros fines:
- tejer esteras y cestas;
- construir varios refugios temporales, chozas;
- plumón, extraído de mazorcas marrones, relleno de almohadas, mantas, colchones, cinturones salvavidas;
- para obtener un fieltro suave con el que se fabrican los sombreros, en los talleres de artesanía, la pelusa de la espadaña, en cierta proporción, se mezcla con lana.
La celulosa se obtiene de las brácteas de las plantas de espadaña, también se agregan a la arcilla o chamota para que no haya contracción en la fabricación de productos cerámicos, y se fabrica papel de baja calidad de todas las partes de la planta. Pero eso no es todo. En condiciones de campo, las orejas se pueden usar para encender un fuego o en lugar de una antorcha, si están bien saturadas de aceite de antemano..
Las hojas de totora contienen proteínas (alrededor del 16%), fibra (alrededor del 36%) y calcio. Por tanto, el pienso para animales de granja se obtiene mediante ensilado..
Usar partes de plantas como alimento
La planta tiene rizomas, tallos y hojas comestibles. Los rizomas blancos jóvenes se comen incluso crudos, si están seguros, por supuesto, de que están lo suficientemente limpios. Pero las raíces de las plantas de totora pueden ser amarillas, lo que significa que ya son viejas, es mejor freírlas como papas. Los brotes jóvenes se hierven en agua con sal y se usan en ensaladas o en escabeche. Su sabor recuerda algo a los espárragos..
La gente aprendió a hacer harina a partir de las raíces de la espadaña hace unos 30.000 años. Contienen un 15% de almidón y se consideran bastante nutritivos. Hoy en día, se prepara gelatina sabrosa y saludable a partir de dicha harina. También lo agregan a la harina de trigo o centeno y hornean bollos y pasteles esponjosos. Las raíces de totora picadas, secas y tostadas se utilizan para preparar una bebida de café..
Por primera vez, debe comer totora y productos preparados con cuidado y en pequeñas cantidades..