L’élevage des poussins nécessite une température élevée et une humidité suffisante. Le mécanisme de retournement des œufs doit également être pris en compte lors du choix d’un incubateur. Lors de l’incubation, la poule elle-même retourne régulièrement tous les œufs afin qu’ils se réchauffent uniformément. Selon le principe de rotation, il existe des incubateurs automatiques, mécaniques et manuels pour les œufs de poule..
Les incubateurs manuels nécessitent une intervention humaine. Retourner les œufs par vous-même est difficile s’il y en a beaucoup, mais pour les incubateurs à domicile, ce n’est pas si problématique. Mais vous devrez le faire plusieurs fois par jour, ce qui n’est pas très pratique..
La rotation mécanique élimine seulement le besoin de tourner chaque œuf. Le mécanisme change la position de l’ensemble du plateau. Mais vous devez contrôler vous-même le chiffre d’affaires, la température, l’humidité des œufs.
Les couveuses automatiques domestiques déchargent complètement le propriétaire de l’obligation de surveiller l’état des œufs. L’automatisation contrôle également la température et l’humidité.
Voir aussi : incubation des œufs de poule et régime de température correct!
Critères pour tout incubateur
Quel que soit le type de retournement des œufs, comptez sur les paramètres suivants lors du choix d’un incubateur.
Nombre d’œufs
Les incubateurs industriels peuvent contenir plusieurs centaines voire un millier d’œufs. Mais pour une entreprise à domicile, un incubateur avec 50 à 70 œufs suffit. Ils sont suffisamment compacts pour tenir dans un appartement. N’oubliez pas que les fabricants fixent la quantité en fonction des œufs de poule. Les œufs d’oie ou de caille nécessitent un espace différent. Par conséquent, il faudra changer leur nombre dans l’incubateur et il est possible d’utiliser des plateaux.
Ventilateur
Pour garder les œufs uniformément chauffés, un ventilateur force l’air chaud à circuler à travers la chambre. Les avantages sont évidents, mais l’incubateur consommera plus d’énergie. Essayez également de choisir des appareils silencieux..
Facilité de nettoyage
Après la période d’incubation, les poussins éclos laissent une masse de duvet et de coquilles les plus fins des œufs. Toute cette saleté obstrue les évents, endroits difficiles d’accès dans l’incubateur. La chambre doit être nettoyée et stérilisée, alors assurez-vous que cela est facile à faire au préalable. Tous les fabricants planifient désormais leurs incubateurs pour que le nettoyage de la chambre ne soit pas difficile..
Service
Chaque appareil tombe en panne avec le temps, alors gardez à l’esprit qu’un jour, l’incubateur automatique d’œufs de poule devra être réparé. Concentrez-vous tout d’abord sur les entreprises russes, dans ce cas les pièces sont beaucoup plus faciles à obtenir.
Sélection automatique de l’incubateur
L’incubateur d’œufs automatique transforme les œufs tout seul 2 à 4 fois par jour. Le nombre de tours par jour peut être ajusté, de même que la température et l’humidité. Les commandes de l’incubateur sont généralement intuitives et simples. Ils doivent être situés dans un environnement chaud, sinon des erreurs de mesure de température apparaîtront. Tous les incubateurs domestiques sont fabriqués sur la base qu’ils seront stockés à température et humidité ambiantes..
Aussi, des erreurs dans le fonctionnement de l’automatisation sont inévitables lorsque le bac est partiellement rempli. S’il y a peu d’œufs, placez des morceaux ovales de mousse de polystyrène dans les alvéoles vides du plateau. Certains incubateurs sont en mousse de polystyrène. Le matériau est poreux et laisse bien passer l’air, mais en même temps il se pollue rapidement et devient un terrain fertile pour les agents pathogènes. De tels incubateurs nécessitent une désinfection régulière..
Les incubateurs automatiques d’œufs de poule sont divisés selon la méthode de retournement. La première méthode roule lors du déplacement de la grille. La seconde consiste à incliner la grille de 45°C. La troisième méthode consiste à faire tourner les rouleaux sous l’œuf. Il n’y a pas d’avantages particuliers pour chaque méthode..
Comme ils font tout eux-mêmes et dépendent entièrement de l’automatisation, il est préférable d’acheter des incubateurs avec une source d’alimentation de secours..
Le prix des incubateurs avec retournement automatique des œufs commence entre 3000 et 4000 roubles. Ces produits sont fiables, ont des batteries intégrées (mais pas tous). Il existe des modèles plus chers – pour 7 000 à 12 000 roubles. Ces incubateurs peuvent contenir plus d’œufs ou avoir diverses améliorations. Par exemple, un ioniseur d’air ou un stimulateur bioacoustique.
Incubateur de bricolage
Pour fabriquer un incubateur automatique de vos propres mains, vous aurez besoin d’un plateau spécial avec retournement automatisé des œufs. Bien sûr, vous pouvez vous en passer, mais vous devez ensuite retourner les œufs à la main. Comme cela doit être fait 3 à 4 fois par jour, le problème est évident. Par conséquent, les incubateurs automatiques faits maison sont plus courants. Mais les appareils faits maison avec retournement manuel des œufs sont également populaires..
Un incubateur fait maison nécessite :
- chambre d’incubation;
- ventilateur;
- lampes à incandescence d’une puissance de 25 watts;
- thermostat.
Thermostat
C’est un appareil de contrôle de la température et de l’humidité. Le propriétaire ajuste le thermostat aux valeurs requises pour les œufs et l’appareil, s’ils sont violés, émet un bip.
Veuillez noter que la température dans l’incubateur doit être calibrée avec une grande précision à +/- 0,5 ° C, ce qui ne peut pas être fourni par des thermostats maison..
Un thermomètre conventionnel n’est pas non plus en mesure de le faire, car il nécessite également un contrôle de l’humidité. Dans le même temps, le coût de l’hygromètre le plus simple avec affichage à distance ne sera que de 600 roubles et sa précision répond aux exigences les plus élevées. Il existe également des thermostats plus chers avec de nombreuses fonctions supplémentaires..
Incubateur
La caméra elle-même peut être fabriquée à partir de moyens improvisés : une boîte en carton, une télévision, un réfrigérateur. Pour tout appareil, les mêmes exigences sont remplies :
- des trous sont pratiqués en bas et en haut de la structure afin qu’il y ait un afflux d’air frais;
- un bol d’eau profond est placé au fond de la chambre, le liquide qui s’évapore donne l’humidité souhaitée;
- les plateaux à œufs peuvent être disposés en plusieurs rangées
- pour chauffer l’air, des lampes d’une puissance d’au moins 25 watts sont utilisées;
- leur câblage passe par des trous latéraux séparés;
- la distance minimale entre les lampes et les œufs est de 15 cm, mais mieux autour de 25 cm ;
- la porte est petite 40×40 cm de sorte qu’une fois ouverte, les indicateurs de température et d’humidité ne changent pas;
- les plateaux sont faits de treillis métallique afin que la vapeur d’eau et l’air circulent librement autour des œufs;
- toutes les fissures sont soigneusement scellées.
Incubateur du réfrigérateur
Regardons un exemple spécifique de la façon de créer un incubateur de nos propres mains. Un vieux réfrigérateur fera office de caméra. Le matériel est idéal, étanche, spacieux, facile à nettoyer après éclosion. De plus, l’ensemble comprend des grilles idéales pour les plateaux. Vous n’avez qu’à leur faire des pare-chocs. Bien entendu, il est conseillé d’équiper l’incubateur de plateaux avec retournement automatique des œufs..
Nous démontons le congélateur, ce n’est pas nécessaire. Nous faisons une fenêtre d’observation dans la porte du réfrigérateur. Nous le fermons avec du verre durable et éliminons les fissures avec un scellant. Au-dessus et au-dessous, nous faisons deux trous d’un diamètre de 3 centimètres, c’est pour la ventilation de la chambre. En bas on installe un thermostat et un bol d’eau.
Le réfrigérateur étant une structure verticale, l’air peut circuler sans l’aide d’un ventilateur. Mais il vaut mieux le mettre. En bas, quelques trous supplémentaires sont faits pour le câblage des lampes à incandescence. Prenez 4 lampes d’une puissance de 100 watts chacune, car une chambre suffisamment grande se réchauffera. Il est conseillé de les installer en bas pour que l’air froid se réchauffe immédiatement à l’entrée.