En été, les résidents d’été élevant de la volaille et du bétail ont réussi à préparer suffisamment de fourrage grossier. En septembre, les corvées ne s’arrêtent pas à la ferme datcha. Le début de l’automne est le moment de s’occuper de la récolte des racines et de l’ensilage. Les éleveurs de volailles doivent abattre le troupeau et les éleveurs de chèvres s’occupent de la future progéniture.
Récolte du fourrage en septembre
Le jardin du chalet d’été en septembre donne généreusement la récolte de racines. Ils seront utiles non seulement aux personnes, mais également aux créatures vivantes de la cour. Les pommes de terre en vrac, les carottes et les betteraves sont des aliments précieux pour les poulets, les lapins, les chèvres et les moutons.
Ils, ainsi que les courgettes, les citrouilles, le maïs et ses légumes verts, les mauvaises herbes et les charognes des arbres fruitiers sont utilisés frais, vont à la production d’ensilage.
Le fourrage à partir de résidus végétaux est obtenu par fermentation lactique sans accès à l’air. Afin d’obtenir une masse dense dans une fosse ou un conteneur choisi pour l’ensilage, tous les composants sont pré-broyés. Le processus se déroule à une humidité de 60 à 75 %. Si le mélange est trop sec, l’ensilage ralentira ou s’arrêtera complètement. Une humidité excessive dégrade la qualité du produit fini.
Vous pouvez ajuster et maintenir la composition optimale en ajoutant certains composants :
- les courgettes, les concombres, l’herbe fraîche et l’eau augmentent la teneur en humidité de la composition;
- paille, déchets de transformation des céréales, feuilles de haricots broyées rendent l’ensilage plus épais, plus riche, moins aqueux.
Les pommes de terre et les carottes bouillies augmentent la valeur nutritionnelle de l’aliment. Cet ensilage est utile pour l’engraissement des volailles et des porcs. La fosse remplie est fermée et après 3 à 4 semaines, l’état de préparation est vérifié. Les aliments de bonne qualité sont identifiés par l’odeur des pommes trempées ou du kvas.
Si la récolte des betteraves et des carottes permet de répondre aux besoins des habitants de la ferme, en septembre les tubercules sont récoltés pour une utilisation future, s’empilant en tas ou en caisses, versant des couches de sable ou de sciure sèche.
Ceci est particulièrement important pour les carottes, qui peuvent se dessécher ou pourrir dans la seconde moitié de l’hiver..
Garde de lapin en septembre
Au début de l’automne, les éleveurs de lapins abattent les animaux reproducteurs. Les reines, qui ont mis bas pendant 3-4 ans, devraient céder la place à de jeunes individus. Pour exclure les croisements étroitement liés et l’accumulation de défauts possibles, un nouveau taureau est acquis d’une autre ferme ou sélectionné dans une autre lignée d’élevage. Les animaux rejetés sont regroupés en groupes pour l’engraissement.
S’occuper des chèvres et des moutons en septembre
Les chèvres et les moutons sont modestes et, tant qu’il y a de l’herbe succulente, ils peuvent être dans le pâturage. Cela simplifie les soins aux animaux à l’automne, et le besoin en nourriture est relativement faible pour ces animaux. Par conséquent, en septembre, le troupeau peut être gardé à l’extérieur, sous le toit uniquement pour la nuit. Dans les endroits où les animaux sont gardés au début de l’automne, ils commencent à utiliser de la litière..
Lorsque l’accouplement est effectué en septembre, la reconstitution du troupeau apparaît au début du printemps, et les chevreaux et agneaux qui se sont renforcés par l’arrivée de la chaleur vont déjà au pâturage avec le bétail adulte en été..
En automne et en hiver, les futurs descendants des reines sont nourris avec des concentrés qui apportent un excellent gras..
Volaille à la ferme datcha
En septembre, les jeunes pondeuses grandissent dans la ferme datcha. Les meilleurs sont dignes de remplacer la génération précédente. Afin de se fournir ainsi qu’à leurs familles des œufs de haute qualité, le troupeau est abattu à l’automne..
Le bétail datcha peut se passer de coq, et beaucoup dépend du choix des poules pondeuses. Les oiseaux les plus productifs dans les conditions d’un chalet d’été peuvent être transportés quotidiennement..
Plusieurs paramètres servent en quelque sorte de critères de sélection. En examinant les poulets adultes, le résident d’été doit faire attention:
- sur l’état général de l’oiseau, le type de plumage, l’embonpoint, la santé ;
- sur la forme, le ton et la couleur du peigne et des boucles d’oreilles, qui dans les meilleures couches sont doux, mais pas lents, rouges et bien développés;
- sur le cloaque, il doit être humide, gros et humide.
Pour évaluer les poulettes, l’attention est portée non seulement sur le développement physique, l’absence de défauts, mais également sur l’activité de l’oiseau, sa capacité à rechercher de la nourriture, son intérêt pour le monde qui l’entoure et sa mobilité..
En septembre, la réparation et le nettoyage des locaux pour les oiseaux et le bétail sont terminés à la ferme. Les sols du poulailler sont nettoyés de la vieille litière, le fond est saupoudré de chaux éteinte et une couche de paille hachée, de sciure de bois, de feuillage ou de tourbe est faite sur le dessus. Le matériau choisi comme litière doit être lâche et recouvrir le sol d’une couche de 10-15 cm.
Par la suite, la litière est retournée. Pour gagner du temps, les résidents d’été versent les déchets du battage du grain dans la remplisseuse. L’oiseau, à la recherche des grains restants, détache lui-même parfaitement la litière, donnant accès à l’intérieur de l’air et supprimant le développement de la microflore pathogène.