L’élevage de perdrix à la maison est une activité rentable et compétitive, car leur viande est considérée comme un mets délicat. Ce gibier est très apprécié pour le goût délicat et les propriétés nutritionnelles de la viande, c’est pourquoi il est inclus dans le menu de nombreux restaurants. C’est pourquoi les perdrix peuvent être élevées non seulement pour la consommation personnelle, mais aussi pour le profit..
Quelles races de perdrix conviennent à l’élevage à domicile
Le succès de l’élevage de perdrix à la maison dépend de la façon dont leur race est choisie correctement..
Les principales variétés comprennent:
- à queue blanche;
- blanche;
- toundra;
- gris;
- keklik.
Pour l’élevage à domicile, cette dernière race est la plus appropriée. La reproduction de la perdrix grise s’est généralisée en raison d’une alimentation sans prétention, d’une adaptation rapide aux nouvelles conditions de l’habitat, ainsi que de la production d’œufs la plus élevée parmi toutes les espèces de perdrix.
L’élevage de Keklik n’est pas répandu. La femelle peut incuber jusqu’à 50-60 œufs, mais ne les couve jamais. Un incubateur est utilisé pour élever des poussins. C’est pourquoi les pois chiches sont le plus souvent cultivés exclusivement à des fins esthétiques..
Élevage de perdrix à la maison: les principales caractéristiques
Cultiver des perdrix à la maison n’est pas très différent de l’élevage de poulets. Le principal avantage de ces oiseaux est leur simplicité et leur facilité d’entretien. Ils peuvent être conservés à la fois dans des poulaillers ordinaires et dans des cages..
Règles de base pour la culture des perdrix:
- Régime de température – la température optimale pour les perdrix est considérée comme + 19-20 ° C, sinon leur production d’œufs diminue.
- Humidité – elle doit être maintenue entre 50 et 75 %. Avec une faible humidité de l’air, la productivité des oiseaux diminue..
- Lumière – un éclairage trop vif rend les perdrix agressives, elles commencent à se picorer. L’option la plus appropriée consiste à utiliser des lampes d’une puissance allant jusqu’à 50 W, la durée du jour doit être d’au moins 16 heures.
Garder les perdrix à la maison impose des exigences particulières à la ventilation de la pièce. Ces oiseaux ont un métabolisme très rapide, par conséquent, afin d’éviter la surchauffe du corps, ils ont constamment besoin d’air frais. Dans le même temps, les perdrix doivent être protégées des vents violents et des courants d’air..
Exigences de la maison
La principale difficulté de l’élevage de perdrix à la maison est que cet oiseau épris de liberté est habitué à vivre à l’état sauvage. Il est extrêmement difficile de l’habituer à la cage, car ses conditions ne sont pas très similaires à celles-ci. Il suffit de libérer l’oiseau de l’enclos – et il s’envolera tout simplement.
Lors de l’aménagement d’un poulailler, vous devez vous rappeler les règles de base:
- la perdrix doit se sentir à l’aise et spacieuse, elle doit pouvoir voler librement;
- les vols pour les oiseaux doivent être aussi sûrs que possible ;
- il est important de protéger la maison des rongeurs;
- il est nécessaire de créer des conditions qui ressemblent autant que possible au naturel – placez de l’herbe sèche, plusieurs buissons.
La meilleure option pour les conditions domestiques consiste à élever des perdrix dans des cages avec transfert dans un poulailler ou un poulailler chauffé au début de l’hiver.
Presque n’importe quel bâtiment de ferme sec et chaud peut être utilisé comme poulailler d’hiver. Lors de l’aménagement, il faut garder à l’esprit que les perdrix volent très bien et haut, il est donc préférable de couvrir le périmètre du poulailler avec un maillage fin.
Les perdrix sont extrêmement craintives, donc pour le poulailler, il est préférable de choisir un endroit dans le coin le plus éloigné de la cour, loin du bruit et des animaux de la ferme..
Disposition de la cellule
Lors de l’aménagement de la volière, il ne faut pas oublier qu’elle doit être suffisamment spacieuse pour que les perdrix puissent voler librement. C’est pourquoi la hauteur de la cage doit être d’au moins 2 m. Une perdrix doit avoir au moins 50-70 cm de la zone d’enclos.
D’en haut et de tous les côtés, la cage est nécessairement clôturée avec un maillage à mailles fines – le meilleur de tous, en coton ou en nylon. Un filet métallique ne doit pas être utilisé car il peut blesser l’oiseau..
Pour l’adaptation rapide des perdrix et leur séjour confortable à l’intérieur de l’enclos, il est nécessaire de créer des conditions au plus près de la faune..
Pour ce faire, vous pouvez placer des gerbes d’herbe séchée, du foin, plusieurs branches d’épicéa, un auvent sous le toit, sous lequel les oiseaux peuvent se réfugier.
Des abreuvoirs, des pépinières à l’herbe verte, des mangeoires, ainsi que des soi-disant bains sont installés dans la volière pour perdrix. Ce sont des conteneurs remplis de sable. Les oiseaux s’y baignent pour éliminer les parasites dans leurs plumes.
Lorsque vous gardez des perdrix dans une petite pièce, plusieurs cages avec des oiseaux peuvent être disposées en rangée, à une distance d’environ 80 à 100 cm les unes des autres. Ils sont surélevés à 70-90 cm du sol ou du sol – cette hauteur permet de protéger de manière fiable les perdrix du vent, des courants d’air, de l’humidité et des parasites.
Nourrir les perdrix
La nutrition des perdrix doit être équilibrée en toutes les vitamines et minéraux nécessaires. Le “menu” de cet oiseau n’est pas très différent des poulets à la seule exception – les perdrix ne doivent pas recevoir d’aliments pour poulets.
Que mangent les perdrix :
- orge hachée;
- Millet;
- sorgho;
- orge et blé broyés;
- grains de maïs;
- L’avoine;
- feuilles de chou blanc;
- Lentilles;
- graines de tournesol;
- baies de viorne et de sorbier;
- tourteaux et tourteaux d’oléagineux.
Les légumes verts frais sont une partie obligatoire de l’alimentation de la perdrix. Les feuilles de laitue, le trèfle, la luzerne, l’ortie, le pissenlit sont les plus appropriés pour nourrir ces oiseaux. En hiver, les perdrix reçoivent en outre des craquelins à base de pain de blé, d’huile de poisson, de fromage cottage avec un faible pourcentage de matières grasses.
En outre, les perdrix peuvent recevoir des légumes, des fruits et des racines – mais finement hachées. Les betteraves sucrières et fourragères, les courgettes, les carottes, les concombres, les pommes et les poires conviennent à l’alimentation..
De plus, les oiseaux reçoivent des suppléments de calcium – coquille d’œuf broyée ou roche de coquille broyée.
Mode d’alimentation
Il est recommandé de nourrir les perdrix deux fois par jour, le matin et le soir. Pour ces oiseaux, le manque de nourriture et la suralimentation sont très dangereux. C’est pourquoi vous devez surveiller la taille des portions – pas plus de 50 g de mélange de grains sont donnés pour une perdrix.
L’alimentation des poussins est différente de celle des oiseaux adultes. Leur particularité est que leur système digestif continue à se former après la naissance. Au cours des 5 à 7 premiers jours, les poussins peuvent recevoir de la purée de jaune d’œuf à la coque. Une fois le temps spécifié écoulé, un pain de blé imbibé de lait est introduit dans l’alimentation des poussins.
Les maladies des perdrix et la lutte contre elles
Lorsqu’elles sont maintenues en captivité, des maladies des perdrix peuvent se développer, dont l’atrophie du gésier. La principale cause de la maladie est l’utilisation à long terme d’aliments farineux par les oiseaux. Pour résoudre ce problème, il est impératif d’ajouter du gravier fin aux aliments pour perdrix, ce qui contribue à une meilleure digestion des aliments..
Une maladie également courante chez les perdrix est la carence en vitamines. Dans la nature, ils mangent d’énormes quantités d’herbe fraîche, de larves et d’insectes..
Pour le traitement du béribéri, des herbes fraîches, du poisson haché ou de la farine d’os doivent être présents dans l’alimentation des oiseaux..
Si la maison n’est pas nettoyée régulièrement, les perdrix peuvent développer des maladies respiratoires. La cause en est les vapeurs d’ammoniac émanant de leurs excréments. Il est très important de nettoyer l’enceinte et toute la maison en temps opportun..
Élevage de perdrix
Il est préférable pour les éleveurs de volailles novices d’élever des perdrix non pas avec des œufs à couver, mais avec plusieurs oiseaux adultes, ce qui est beaucoup plus facile. Ils sont achetés dans des pépinières spéciales. Vous pouvez également attraper quelques perdrix pendant la chasse, mais cette méthode présente un inconvénient important – les oiseaux sauvages sont très difficiles à prendre racine à la maison..
Les perdrix doivent être hétérosexuelles. Pendant la période d’accouplement, les perdrix sont divisées en paires et créent une sorte de “familles”, leur nombre doit donc être apparié.
Pour élever des perdrix, elles doivent être transférées dans une volière. Ceci est mieux fait au printemps. Tout d’abord, une femelle est lancée dans la cage, une heure plus tard un mâle est autorisé à lui rendre visite. Si les oiseaux restent amicaux et calmes, ils ont réussi à créer leur couple. S’ils commencent à se battre, à se chasser, la femelle n’aime pas le mâle. Dans ce cas, il est remplacé.
Le moment où les perdrix pondent des œufs dépend des conditions dans l’enceinte, du climat et de la nourriture. Les oiseaux peuvent construire leur propre nid à partir de foin, d’herbe et de leur propre duvet, ou ils peuvent être placés dans une boîte ordinaire remplie de paille dans une cage..
Les perdrix sont très productives. Ils peuvent avoir jusqu’à 20-25 œufs dans une seule couvée. Le couple les couve pendant 22 à 25 jours, après quoi les poussins sortent des œufs. Pendant les 2 premières semaines, ils restent avec leur mère, après quoi ils sont transplantés dans une volière sèche et chaude..
Pour les petits poussins, il est nécessaire d’équiper une volière séparée. Il doit contenir du sable sec et de l’herbe fraîche. L’eau ne doit pas être donnée aux poussins, la seule exception est le temps sec et prolongé..
L’élevage de perdrix à la maison n’est pas particulièrement difficile, ces oiseaux sont donc parfaits pour les agriculteurs débutants. Avec des coûts minimes et des soins simples et faciles, vous pouvez très bientôt obtenir de la viande de valeur pour votre consommation personnelle ou votre profit financier..