Muchos agricultores piensan que hacer pieles de conejo en casa es un procedimiento muy difícil. Esto no es del todo cierto: el vendaje de la piel no requiere mucho esfuerzo de su parte, pero este proceso llevará mucho tiempo. El aderezo de pieles tarda de 5 a 7 días, dependiendo del método de procesamiento primario..
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Cómo elegir una piel de conejo para vestirse.
La piel de un conejo de diez meses es adecuada para vestirse. Tal animal ya tiene un abrigo de piel formado. Esto le permite eliminar los restos de carne y grasa de la dermis sin dañar el pelaje del conejo. El proceso de procesamiento primario de la piel se llama carnes..
Una vez que se ha quitado la piel de la canal, se debe darle la vuelta e inspeccionarla. Si la piel es azul, entonces el conejo fue enviado al matadero durante la muda..
Cuando una piel así está carnosa, existe el riesgo de dañar la piel. Se forman puntos calvos en él, lo que afecta la calidad y el precio del material terminado..
Piel de conejo carnosa
Hay dos métodos de procesamiento preliminar de la piel. En el primer caso, el faenado comienza 2 horas después del sacrificio. Con este método, la piel y el pelaje están secos, lo que facilita la carnes..
El segundo método consiste en dar carne después de secar y remojar. Con esta tecnología de procesamiento, la piel se deja durante un día en una habitación con una temperatura del aire de 24 ° C. Luego se coloca en agua tibia, cuya temperatura es de 35 ° C, durante 24 horas..
Si el pelaje es de alta calidad, entonces el descarnado se puede realizar 2 horas después del sacrificio, por lo que se ahorrará 48 horas. El procesamiento de pieles de conejo con la segunda tecnología se utiliza si tienen mucho azul..
Utilice un cuchillo de cocina o de caza para dar carne. No es necesario afilarlo, ya que es fácil dañar la dermis con un cuchillo afilado..
Debe eliminar los restos de carne y grasa, comenzando por la grupa y avanzando hacia la parte frontal de la piel. Es necesario cortar ligeramente la vena de las patas del animal y quitar la película de la dermis con la mano, cortando simultáneamente la carne con un cuchillo..
Etapas de vestir pieles
Además del procesamiento primario, hay varias etapas más para vestir la piel:
- lavar y desengrasar pieles;
- decapado
- bronceado;
- levantamiento;
- el secado;
- reblandecimiento;
- molienda.
Después de la carne, es necesario lavar el pelaje y la dermis en agua tibia a 38 ° C para disolver la grasa restante. Añada 10 g de detergente en polvo y 10 g de líquido lavavajillas a 10 litros de agua..
Lavar a mano si la piel es azul o si se ha desgarrado la dermis durante la pulpa. Debe lavarlo dos veces: en la piel y voltear la piel del revés. Después del lavado, las pieles deben chirriar, si esto no sucede, se debe continuar el lavado..
Si las pieles son de alta calidad, se cargan en la lavadora durante 30 minutos en el modo “Economía” con la función de centrifugado. Después del lavado, puede comenzar a encurtir las pieles..
Decapado de pieles de conejo
El decapado es una etapa importante del aderezo. Se realiza para descontaminar las pieles. Para preparar una solución de encurtidos necesitará:
- 10 litros de agua tibia (38 ° C);
- 20 cucharadas de sal (50 g / l);
- 100 g de ácido fórmico (10 g / l).
El ácido fórmico no deja olor en la piel y no tiene vapores tóxicos, a diferencia del ácido acético o sulfúrico..
El ácido fórmico debe agregarse en dos etapas: la mitad al preparar la solución y la mitad – 2 horas después de sumergir las pieles en la solución. Se agregan ácido sulfúrico y acético a la solución en un solo paso..
También se puede agregar un antiséptico, como furacilina, a la solución para prevenir la formación de bacterias putrefactas. Las pieles se dejan en una solución de este tipo durante un día y luego se lavan ligeramente. El decapado se puede considerar completo.
Preparación de solución bronceadora.
Para preparar una solución de bronceado, se añaden 500 g de sal y 30 g de curtiente al cromo a 10 litros de agua. Tal solución se puede reemplazar con una decocción de hojas de roble o nogal (250 g de hojas por 1 litro de agua). El caldo se enfría a una temperatura de 38 ° C, se agrega sal y se sumergen los hollejos..
Para neutralizar el ácido, 2 horas después de sumergir la piel en una solución bronceadora, agréguele 4 g / l de bicarbonato de sodio..
Después del bronceado, las pieles se lavan nuevamente y se colocan bajo una plancha durante un día. Luego se secan en una habitación durante dos días con el pelaje afuera, se les da la vuelta y se seca la dermis durante tres días. Durante el secado, las áreas grises de la dermis se estiran manualmente..
Al final del secado, la piel debe estar dura, como el cuero de un zapato..
Etapas finales de aderezo
El siguiente paso para hacer pieles de conejo en casa es ablandarlas. Para hacer esto, cada piel se trata con una solución de glicerina y agua, que se prepara en una proporción de 1: 4. Después de mojar, la dermis se amasa en las palmas..
Use una botella de spray para humedecer la dermis, repita el procedimiento cada 30 minutos durante 1.5-2 horas.
Hacer piel de conejo en casa es un proceso simple pero que requiere mucho tiempo. La última etapa del aderezo es la molienda. Para hacer esto, pasa la piel con papel de lija..
Para blanquear y eliminar mejor los gránulos, la piel se puede espolvorear previamente con tiza..