Les plats de viande sont inclus dans l’alimentation de chaque famille. Si une grande entreprise se réunit à la datcha, la préférence est toujours donnée au barbecue ou au barbecue. Chaque femme au foyer sait quel rôle jouent les épices dans la préparation du porc, du bœuf et de l’agneau. Dans ce cas, ils ont leurs propres astuces. Une seringue culinaire pour injection en provenance de Chine vous permet d’obtenir de la viande frite juteuse, aromatique et, surtout, exceptionnellement douce. 
Un dispositif unique est également utilisé lors du salage des produits cuits fumés.
Cette technique de décapage permet de saturer rapidement chaque section de fibres interstitielles. La saumure adoucit les zones dures en les saturant de jus d’épices aromatiques.
Infirmière en tablier avec une seringue à la main
Les chefs amateurs utilisent régulièrement un instrument médical commun. Cependant, il n’est pas en mesure de faire face pleinement à la tâche à accomplir. Toute la différence réside dans le volume du cylindre, ainsi que dans les caractéristiques de conception de l’appareil et de l’aiguille elle-même. Il y a 6 trous ovales sur sa surface. En conséquence, le liquide est pulvérisé à plusieurs niveaux, saturant ainsi chaque niveau de saumure. Dans le même temps, la structure du produit reste pratiquement intacte..
Pour apprécier pleinement le potentiel d’un produit, vous devez l’utiliser. Les injections sont injectées non seulement dans le bœuf ou le porc, mais également dans le poulet, la dinde et le poisson. Il y a plusieurs choses utiles dans le kit pour cela :
- trois tiges minces avec de longs trous situés à 10 mm du bord;
- buse pointue à 6 trous;
- aiguille à coupe biseautée standard.
De plus, l’ensemble comprend deux brosses miniatures, similaires aux brosses de nettoyage, pour nettoyer les tubes creux. En outre, une brosse est fixée à l’appareil, qui peut être utilisée pour laver les parois intérieures du cylindre..
Le corps ne se corrode pas, car il est également en acier inoxydable. Il contient à son tour environ 30 ml, ce qui est largement suffisant pour une seule utilisation..
Subtilités de conception
La praticité du spitz culinaire tient à son ergonomie. S’ils ne sont pas à l’aise de l’utiliser, le produit ne peut pas être acheté. Par conséquent, les fabricants ont fourni à l’appareil une tige inhabituelle. Son emphase se compose de trois anneaux dans lesquels les doigts sont insérés. Le piston glisse facilement le long des parois du cylindre, accélérant ainsi le processus de marinage.
Vous pouvez acheter un tel injecteur sur le site d’Aliexpress. Ici, son coût varie de 727 à 992 roubles. Selon la configuration choisie par l’acheteur. 
Dans les magasins en ligne de marque, plus de 1 000 roubles sont demandés pour les marchandises.