En automne, lorsque la récolte des baies et des arbres fruitiers mûrit dans le pays, de nombreux artisans préfèrent faire du vin maison. Le choix d’une cuve de fermentation est l’une des étapes importantes dans le processus de fabrication d’une boisson. Le mauvais contenant pour faire du vin fait maison peut affecter son goût et son odeur. À ces fins, des réservoirs spéciaux de différentes tailles ont été développés à partir d’un matériau qui n’affecte pas le processus de fermentation. Sur le site Web des produits chinois “Aliexpress”, vous pouvez trouver un récipient pour la fermentation du vin pour 100 litres d’acier inoxydable pour un coût très impressionnant – de 23 049 roubles 14 kopecks à 24 676 roubles 14 kopecks.
Caractéristiques:
- capacité – 100 litres;
- épaisseur de paroi – 1 mm;
- matériau – acier inoxydable 304 de qualité alimentaire;
- taille: 40*80 cm;
- poids de construction: 16kg
La boutique en ligne Cosmogon propose des verres en acier inoxydable pour 100 litres uniquement pour 13 700 roubles.
Caractéristiques techniques du canon proposé par le vendeur russe :
- volume, l : 100 ;
- poids, kg : 7,1 ;
- hauteur, mm : 760 ;
- diamètre, mm : 420 ;
- épaisseur de paroi, mm : 0,7 ;
- épaisseur du fond, mm : 0,8 ;
- matériau : acier inoxydable 18/10 ;
- fabricant : Toscana Inox, Italie.
Le baril est moins cher et les vendeurs ont donné une description plus détaillée. L’apparence, la capacité et le but de l’application sont en principe identiques, pour lesquels il vaut la peine de payer presque le double du prix – ce n’est pas clair.
Le site Web 5drops propose le kit de vinification Vinar Pro (50 litres) pour seulement 4 390 roubles.
Il est bien sûr 2 fois plus petit que les échantillons précédents, mais il est compact et adapté à une installation dans une maison de campagne. Un avantage important – il a un excellent système de filtration.
Le baril en plastique est fait de polyéthylène basse pression de qualité alimentaire avec des propriétés de protection solaire. Le piège à odeurs sur le couvercle aidera à fermer hermétiquement le vin et n’ayez pas peur qu’il puisse éclater pendant la fermentation et abîmer le sol..
L’ensemble comprend :
- levure de vin de haute qualité;
- Entonnoir Buchner d’un diamètre de 125 mm;
- filtres sans cendres;
- charbon de coco activé pour faire 60 l de vin.
Bref, c’est un kit prêt à l’emploi qui n’a besoin que des matières premières de votre jardin. Plus de détails sur ces conteneurs peuvent être trouvés ici :
La conclusion s’impose – les récipients pour la production de vin à la maison ne sont pas un produit rare et difficile à trouver. Vous pouvez facilement les trouver en cherchant dans les magasins en ligne nationaux à des prix abordables, à partir de n’importe quel matériau et de différentes capacités..